Polióis

disso, os fungos possuem organelas citoplasmáticas delimitados por membrana tais como mitocôndrias, membranas que contêm esteróis, e ribossomos do tipo 80S.8Têm um conjunto característico de carboidratos e compostos armazenados solúveis, incluindo polióis (como manitol),dissacarídeos (como a trealose) e polissacarídeos (como o glicogénio, que também é encontrado em animais ). Com os animais: os fungos carecem de cloroplastos e são organismos heterotróficos, requerendo compostos…

uréia-formaldeído e fenol-formaldeído, permitindo dobrar a produtividade. Os ligantes baseados em isocianatos têm ganhado considerável importância. Misturas de areia que endurecem com 2 a 7 minutos a 25oC podem ser preparadas com a utilização de polióis líquidos com número de hidroxila entre 100 e 600 mg KOH/g e poliisocianatos numa relação de 0,8 a 1,5 em equivalentes, na presença de catalisadores. MDI’s poliméricos de baixa viscosidade, com funcionalidade de 2,7 – 2,8 junto com aminas…

com o biopolímero e, geralmente, são adicionados na proporção de 10 a 60 g/ g matéria seca, dependo do grau de rigidez do material (GONTARD; GUILBERT; CUQ, 1993). Os plastificantes mais indicados para serem empregados em filmes de amido são os polióis, como o glicerol e o sorbitol, que vão proporcionar a estes materiais uma melhoria nas suas propriedades mecânicas. Outros tipos de aditivos geralmente utilizados são os agentes antimicrobianos, vitaminas, antioxidantes,…

das oportunidades da Petrobras naquele estado; Em 1968 a Petrobras informou ao Geiquim a disponibilidade de 60 mil t/ano de propeno, tendo Geiquim aprovado os seguintes projetos: acrilonitrila para Fisiba. Octanol para Ciquine, óxidos de propeno e polióis para Dow e polipropileno para a Polibrasil; Em 1969 fica pronto o estudo da Clan, coordenado por Rômulo Almeida, do qual participaram funcionários da Petrobras, Petroquisa, BNDE e Geiquim, destacando-se as atuações de Paulo Vieira…

produção cerca de 10 vezes superior ao da sacarose ou do sorbitol – Parajó et al., 1998a), ele é normalmente utilizado em combinação com outros polióis que servem como agente de corpo da mis- Xilitol: Edulcorante com efeitos benéficos para a saúde humana 403 tura (Mäkinen et al., 1998). Vale a pena destacar que no ano de 2000/2001 o mercado de polióis atingiu um valor de vendas de 1,4 milhões de toneladas, com um faturamento da ordem de 1,3 bilhões de dólares. O xilitol foi…

materiais de custo baixo agregado o PHB ainda não é viável, mas em materiais com alto valor agregado, como na química fina, é uma realidade sua utilização. 25 9 REFERÊNCIAS BIBLIOGRÁFICAS ALVES, S. S. Síntese de Poli(ésteres-uretanas) à base de polióis de Poli(hidroxibutirato) e poli(caprolactona). Dissertação (mestrado em Química na área de Físico Química) Instituto de química, Departamento de Físico-Química. Universidade Estadual de Campinas. São Paulo, 2008. CARMINATTI, C.…

promovem melhor estabilidade durante o armazenamento e não têm efeito no ponto de congelamento. Edulcorantes O açúcar mais utilizado para a fabricação do sorvete é a sacarose, porém a utilização de outros açúcares com baixo poder adoçante, como os polióis, juntamente com a sacarose, aumenta a quantidade de sólidos totais, melhorando a textura e consistência do sorvete. Agentes edulcorantes são adicionados à mistura do sorvete para melhorar a textura e a palatabilidade do produto. Os…

disso, os fungos possuem organelos citoplasmáticos delimitados por membrana tais como mitocôndrias, membranas que contêm esterois, e ribossomas do tipo 80S.[8] Têm um conjunto caraterístico de carboidratos e compostos armazenados solúveis, incluindo polióis (como manitol), dissacarídeos (como a trealose) e polissacarídeos (como o glicogénio, que também é encontrado em animais[9]). Com os animais: os fungos carecem de cloroplastos e são organismos heterotróficos, requerendo compostos…

dominante, é um organismo heterotrófico que obtém sua fonte de carbono do fotobionte. A liquenização pode ser considerada uma estratégia pela qual o fungo pode satisfazer sua necessidade de carboidrato para respiração e crescimento2. Sabe-se hoje, que polióis em liquens com algas verdes e glucose em liquens com cianofíceas são passados do fotobionte para o micobionte 3. No estado liquenizado a parede celular do fotobionte se torna mais permeável à perda de carboidratos, resultando…

peso molecular é 152,5 g/mol. Sua estrutura é uma cadeia aberta (acíclica) com 5 grupos hidroxilas, sendo cada um delas ligado a um átomo de carbono, como representado na Figura 2.6. O xilitol pertence a classe do alditóis, que são poliálcoois (polióis) de cadeia aberta que possuem grupos hidroxilas provenientes de reações de redução de grupos aldeído e/ou cetona. O alditól é uma classe especial dos álcoois (SOLOMONS et al, 2006). H O H H H O H H O CARBONO H O H H…