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Ciência e Tecnologia de Pernambuco Tecnologia em Gestão Ambiental Projeto Interdisciplinar de Política Ambiental Resultado dos Questionários para o Plano de Política Ambiental desenvolvido para Padaria Padre Cícero, em Venturosa-PE Pesqueira-Pernambuco Junho/2010 Dos resultados dos questionários e entrevistas realizados na Padaria Padre Cícero, em 06 de maio de 2010, foi elaborado um diagnóstico ambiental relatado abaixo: DIAGNÓSTICO AMBIENTAL Em relação ao meio físico, a situação ambiental da Padaria Padre Cícero provoca impactos ao meio ambiente provocados pelo lançamento da fuligem e gases poluentes na atmosfera, causando o agravamento do aquecimento global. Não há coleta seletiva na cidade de Venturosa-PE. Os resíduos sólidos destinados a coleta de lixo tradicional degradam o solo e requerem mais matéria-prima para a produção de novos produtos, tais como sacos e embalagens. São utilizadas sacolas plásticas não retornáveis na venda dos produtos de panificação. Quanto ao meio biológico, a flora é agredida pela devastação de madeira nativa, visto que a Padaria Padre Cícero utiliza fornos a lenha. O proprietário da Padaria diz utilizar algaroba e outras madeiras licenciadas como alternativa menos poluente, mas na verdade, foi constatado na visita a Padaria, que há uso de madeira nativa como combustível. Em relação ao meio sócio-econômico, foi constatada uma preferência dos consumidores da Padaria Padre Cícero em consumir preferencialmente pão…

Elaboração dos princípios de um Sistema de Gestão Ambiental numa empresa do setor de panificação em Natal/RN Danylo de Araújo Viana (danyylo007@hotmail.com) Paulo Roberto Falcão da Silva Fontes (falcão.robertopaulo@hotmail.com) Wallace Giovanni Rodrigues do Valle (wallacegrv@gmail.com) Resumo O referido artigo vem com o propósito de analisar e nortear as principais ações de uma organização do setor da panificação, através de uma pesquisa qualitativa e da aplicação de técnicas…

GESTÃO AMBIENTAL maria marcina neres da silva PRODUÇÃO TEXTUAL INTERDISCIPLINAR INDIVIDUAL Porto Nacional/to 2012 MARIA MARCINA NERES DA SILVA riscos e impactos ambientais na área de expansão urbana Trabalho apresentado ao Curso Tecnológico em Gestão Ambiental da UNOPAR – Universidade Norte do Paraná. Para a disciplina atividades Interdisciplinares. Professores: Willian, Thiago, Luciana e Kenia. …

Padaria Ramos PPRA PROGRAMA DE PREVENÇÃO DE RISCOS AMBIENTAIS 2013/2014 Índice Item Descrição Página 1 Identificação da empresa 3 2 Objetivo básico do PPRA 4 3 Diretriz do PPRA 4 4 Estratégia e metodologia 4 5 Política de Segurança e Saúde Ocupacional 7 6 Antecipação, reconhecimento dos agentes ambientais. 9 7 Recomendações quanto ao uso do EPI e programa de treinamento 10 8 Registro de…

SALVADOR 2012 SALVADOR 2012 SUMÁRIO 1 INTRODUÇÃO 04 2 CERTIFICAÇÃO ISO 14.000 04 3 DESNVOLVIMENTO SUSTENTÁVEL 05 4 05 5 METODOLOGIA 06 6 A EMPRESA EM ESTUDO 07 6.1 INSTITUCIONAL 07 6.2 SISTEMA DE GESTÃO DA QUALIDADE E SEGURANÇA DE ALIMENTOS 6.2.1 POLÍTICA DA QUALIDADE SINTETIZADA E INTEGRADA COM O SISTEMA DE GESTÃO DA SEGURANÇA DE ALIMENTOS 6.2.2 OBJETIVOS DO SISTEMA DE GESTÃO DE QUALIDADE 6.2.3 OBJETIVOS DO SISTEMA DE GESTÃO DA…

QUALIDADE HIGIÊNICA SANITÁRIO EM PADARIA NA CIDADE DE FRANCA 1.INTRODUÇÃO 1.1. Definição U.A.N. Unidade de Alimentação e Nutrição (U.A.N). É aquela que fornece alimentação sadia, racional, variada e econômica de forma a evitar desperdício, além de indiretamente proporcionar educação alimentar. (BASILIO, GANGNUSS, VAZ, 2007). Esta adequação deve ocorrer tanto no sentido da manutenção e/ou recuperação da saúde do comensal, como visando a auxiliar no…

GESTÃO AMBIENTAL WALÉRIA MARTINS GUIMARÃES Como a Educação Ambiental é importante dentro das empresas, escolas, bancos, padarias, indústrias, etc. Porto Nacional 2012 waléria martins guimarães Como a Educação Ambiental é importante dentro das empresas, escolas, bancos, padarias, indústrias, etc. Trabalho apresentado ao Curso Tecnologia em…

ameaças e oportunidade ás empresas e se manifesta em dinâmica ambiental que pode variar tanto desde a placidez (estática e previsibilidade) á turbulência (dinâmica e incerteza), quanto pode variar da homogeneidade (simplicidade) à heterogeneidade (complexidade e diferenciação). Dai a necessidade da análise ambiental por meio das fontes primárias ou secundarias para melhor mapear o ambiente de tarefa. Para a teoria da contingência: não existe uma única maneira de estruturar e organizar as…

ANHANGUERA EDUCACIONAL Ltda. Faculdade Anhanguera São José dos Campos Curso de Bacharelado em Engenharia Civil ATIVIDADE PRÁTICA SUPERVISIONADA (AtPS) DE SISTEMA DE GESTÃO AMBIENTAL (SGA) Etapa 1 – Planejamento Etapa 2 – Aspectos Legais e Normativos Etapa 3 – Proposta de Ações Ambientais Professor: Guilherme São José dos Campos SP Maio de 2014 SUMÁRIO 1 INTRODUÇÃO …

UNIP – CURSO DE MERCADO FINANCEIRO E DE CAPITAIS CRIAÇÃO DE VALOR E CRESCIMENTO ECONÔMICO PROFESSOR LUIZ ROBERTO KALLÁS Alunos: Data da atividade: 29/10/2013 EXERCÍCIO EM GRUPO: PADARIA BRASIL SUPONHA, PARA EFEITO DE SIMPLIFICAÇÃO, UM PAÍS DENOMINADO PADARIA BRASIL. CONSIDERE AS SEGUINTES INFORMAÇÕES SOBRE O PAÍS: POPULAÇÃO: 100 HABITANTES; PRODUÇÃO: 100 PÃES. Obs.: A POPULAÇÃO DA PADARIA BRASIL CRESCE 3% AO ANO. SUPONHA AINDA AS SEGUINTES CONDIÇÕES…