Pisum Sativum

processamento térmico promoveram o aumento no IAA e ISA dos amidos tratados. Os processos de hidrólises dos amidos de ervilha e de grão-de-bico podem elevar o teor de AR se comparados com o método controle. Palavras-chave: Amido; Amido resistente; Pisum sativum; Cicer arietinum; Hidrólise ácida; Hidrólise enzimática 12 13 ABSTRACT Resistant starch from legumes starches and their hydrolysates Resistant starch (RS) is the fraction of starch that does not suffer the action of…

desprovidas de parede celular e de cloroplastos, mas apresentam centríolos, estruturas ausentes nas plantas mais complexas. 2 AS LEIS DE MENDEL Por volta de 1860, Gregor Mendel experimentou diversos cruzamentos entre pés de ervilha da variedade Pisum sativum, que apresentavam diferenças de caracteres facilmente observáveis, como a superfície lisa ou rugosa das sementes e sua cor verde ou amarela. Determinou, em seguida, a proporção de descendentes que herdavam um e outro caráter e…

estudos sistemáticos a respeito da transmissão dos caracteres biológicos de pais para filhos, que deram origem à Genética, iniciaram-se com o abade austríaco Gregory Mendel, há cerca de 135 anos, com os seus estudos a respeito de ervilhas-de-cheiro (Pisum sativum). Dentre as sete características das ervilhas estudadas por Mendel estava a sua cor. É interessante observar como, desde o seu início, a Genética preocupou-se com a transmissão da cor através das gerações. Para se compreender o…

sobrecarregado com as funções administrativas, abandonou a atividade científica. Morreu no convento de Brünn em 6 de janeiro de 1884. Gregor Mendel Gregor Mendel (1822-1884) é chamado, com mérito, o pai da genética. Realizou trabalhos com ervilha (Pisum sativum 2x=14) no mosteiro de Brunn, na Áustria. Sua primeira monografia foi publicada em 1866, mas, devido ao caráter quantitativo e estatístico de seu trabalho, e das influências do trabalho de Darwin (1859) sobre a origem das…

que havia feito uma análise detalhada e cuidadosa há 35 anos. É quando as idéias, rapidamente, de Mendel ganham aceitação e, também se iniciam os estudos da genética no homem (AMABIS e MARTHO, 1990; SNUSTAD e SIMMONS, 2001). A ervilha de jardim, Pisum sativum, o material experimental, é o motivo de sucesso de Mendel, uma vez que as pétalas de sua flor se fecham firmemente, impedindo que grãos de pólen entrem ou saiam facilmente, forçando um sistema de autofertilização. Como resultado,…

certa extensão do caule acima da zona de inserção da folha (Ex. tapete- inglês) ● Nas folhas compostas, apêndices semelhantes às estípulas, presentes na base dos pecíolos são denominados estipetas. axilares Interpeciolares (café) Ervilha (Pisum sativum - Fabaceae) Ócrea 3) Limbo: superfície plana, ampla, verde, sustentada pelas nervuras com maior área possível para a captação de luz solar e gás carbônico. ● O limbo pode ser e inteiro na folha simples, ou quando a lâmina foliar é dividida

Universidade Federal do Rio Grande do Sul (UFRGS). 2000. Disponível em:<http://www.ufrgs.br/afeira/materias-primas/hortalicas/ervilha/caracteristicas>. Acesso em: 23 de agosto de 2015. CARVALHO, O.T. Carotenóides e composição centesimal de ervilhas (Pisum sativum L.) cruas e processadas. Faculdade de Ciências Farmacêuticas, Universidade de São Paulo. São Paulo, 2007. Disponível em:< http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/9/9131/tde-27012009-095048/pt-br.php>. Acesso em: 9…

observou a redução de partenolídeo em Tanacetum parthenium com a utilização da homeopatia Arnica montana nas dinamizações CH3 e CH5, apesar da altura e massa fresca não terem sido alteradas. Baumgartner et. al. (2004) em trabalho com ervilha (Pisum sativum) utilizando-se de diferentes soluções homeopáticas de substâncias de crescimento comprovou o emprego destas substâncias para o desenvolvimento de plantas desta espécie. Os autores relatam ainda a necessidade de pesquisas nesta área…

Existe para cada caráter dito biológico um par de fatores (genes) alelos que, durante a formação dos gametas (gametogênese), se segregam, recebendo cada gameta apenas um gene de cada par. Mendel chegou a tal conclusão trabalhando com ervilhas (Pisum sativum) e analisando inicialmente como ocorria a transmissão de cada caráter individualmente. Mendel queria verificar o que aconteceria se cruzasse duas ervilhas com características diferentes, como, por exemplo, a cor. Mendel selecionou…

mas não receberam nenhuma atenção. Períodos da genética A história da genética pode ser dividida em três (3) períodos:  De 1850 à 1900 (Séc. XIX – XX) Um só homem Gregor Mendel, usando como material de trabalho as ervilheiras de espécie Pisum sativum considerou a existência de factores hereditários e estabeleceu os princípios básicos (as leis mendelianas) que servem de base a todos os conhecimentos da genética moderna.  De 1900 à 1950 (Séc. XX) Uma equipa de cientista…