Melhoramento Gen Tico Aplicado A Produ O Animal Jonas Carlos Campos Pereiro

Melhoramento Genético Aplicado à Produção Animal Jonas Carlos Campos Pereiro JONAS CARLOS CAMPOS PEREIRA PROFESSOR TITULAR ESCOLA DE VETERINÁRIA DA UFMG CAIXA POSTAL 567 30123-970 BELO HORIZONTE - MG MELHORAMENTO GENÉTICO APLICADO À PRODUÇÃO ANIMAL FEPMVZ-Editora Belo Horizonte 2008 FEPMVZ Editora Fundação de Estudo e Pesquisa em Medicina Veterinária e Zootecnia Escola de Veterinária da UFMG Caixa Postal 567 30123-970 - Belo Horizonte - MG Tel.: (31)3409 2041 Fax: (31)3409 2042 E-mail: joumal@vet.ufmg.br editora@vet.ufmg.br ©2008 ISBN: 978-85-87144-30-0 P436m Pereira, Jonas Carlos Campos Melhoramento genético aplicado à produção animal / Jonas Carlos Campos Pereira. - 5. ed. - Belo Horizonte : FEPMVZ Editora, 2008. 617p.: il. 1. Melhoramento Genético. 2. Produção Animal. I. Título. CDD-636.082 PREFÁCIO Este livro tem como principal meta disponibilizar, para estudantes de ciências agrárias e interessados na área de melhoramento animal, informações básicas e aplicadas sobre a arte de promover mudanças genéticas permanentes e estáveis na produção animal.O tema é complexo e a tarefa de torná-lo mais atraente ao leitor não foi fácil. As informações aqui apresentadas resultam de experiência acumulada ao longo de décadas de exercício de docência na^área. A utilização da genética, como ferramenta importante para a promoção da eficiência da produção animal, é assunto amplamente reconhecido pelos criadores e técnicos sensíveis às exigências, cada vez mais rigorosas,…

Carlos - SP Fone: (16) 2107-2800 – Fax: (16) 2107-2902 www.embrapa.br www.embrapa.br/fale-conosco/sac Comitê de Publicações da Unidade Presidente João de Mendonça Naime Membros Cinthia Cabral da Costa Elaine Cristina Paris Maria Alice Martins Cristiane Sanchez Farinas Valéria de Fátima Cardoso Membro suplente Paulo Renato Orlandi Lasso Normalização bibliográfica, Projeto gráfico, Capa, Editoração eletrônica, Tratamento das ilustrações Editora Cubo Foto da Capa Ricardo Yassushi Inamasu…

diversas dimensões, são hoje evidentes. O acesso à renda, a redução da mortalidade infantil, o rendimento escolar, a melhoria da qualidade dos alimentos consumidos, o alcance da qualificação profissional, a ampliação das oportunidades de emprego, os efeitos macroeconômicos e de diminuição da desigualdade são algumas das dimensões que compõem o rico panorama analisado pelos 66 autores ao longo dos 29 capítulos deste volume. Cidadania, inclusão social e autonomia das famílias pobres são…