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INTRODUÇÃO Analisar e aprender com o Restaurante Fellini, colocando em praticas tudo conhecimento adquirido nas aulas de Psicologia organizacional, Gestão de Pessoas, Comportamento, Clima e Cultura. 2.1 Psicologia organizacional e Gestão de Pessoas Nelson começa sua jornada rumo ao sucesso enfrentando alguns pontos de stress, localização do empreendimento, a concorrência, e a falta de informação. Foi necessário usar formas para lidar com a situação. Nelson deve que voltar a ser humilde, reaprender com as novas condições do mercado. Analisou a concorrência em sua volta, teve criatividade e ousadia observado os pontos fortes e fracos de seus concorrentes. Investiu em mão de obra qualificada. Procurou fontes de pesquisa para aprimorar seu negocio através de revistas palestras e frequentou associações de restaurantes. Preocupado com a qualidade de atendimento e com o ambiente de trabalho Nelson investiste em seus funcionários promovendo reuniões para discutir o andamento dos negócios e oferece a eles vários incentivos, além do seguro médico e odontológico e remédios para toda a família, prêmio de produtividade pago na data do aniversario, cesta básica aos pontuais, empréstimos subsidiados, pagamento de cursos. Nosso empreendedor usa uma tática que varias empresas estão aprendendo a colocar em pratica a motivação. Prova que essas ações estão dando certo é a pesquisa realizada em seu restaurante onde aponta…

Recursos humanos Andreia cristina garcia restaurante fellini gestao com pessoas LONDRINA 2013 andreia Cristina garcia RESTAURANE FELLINI GESTAO COM PESSOAS Trabalho apresentado ao Curso Tecnologia em Recursos Humanos da UNOPAR - Universidade Norte do Paraná, para a disciplina Pisicologia organizacional e gestao de pessoas. Londrina 2013 …

Você agora é um consultor contratado por Nelson e sua família. Ajude-o a sanar tais dúvidas. Elabore um plano de Recursos Humanos, abordando temas como: • A relação entre cultura organizacional e valores dos sócios gestores. Qual o impacto de tais valores e cultura no perfil do colaborador a ser contrata - do? Aborde em sua recomendação aspectos técnicos e comportamentais desejados. • Um restaurante como o Fellini é construído com o olhar atento e disci - plinado dos seus…

responsabilidade, segurança, empatia e tranqüilidade) são diretamente influenciadas pelo desempenho de seus funcionários. Nelson olha para o seu restaurante, converso com seus funcionários e cumprimenta clientes. Embora feliz com o restaurante e o reconhecimento da mídia, precisa de ajuda para perpetuar e sempre reinventar seu negócio. Um dos pontos chaves para a qualidade em serviços e também um de seus maiores desafios é contratar as pessoas certas, e Fellini dedica-se à esta…

Desvendando o CASE do Restaurante Fellini Diagnóstico inicial do Case do Restaurante Fellini A satisfação de seus clientes externos e internos não só são parte da missão desenhada para a empresa como também uma realidade no dia a dia do Fellini. Esta satisfação pode ser traduzida nos valores presentes na instituição, como: - comprometimento e eficiência da equipe, por meio de uma gestão participativa e pelo fornecimentos de benefícios e incentivos diferenciados, com possibilidade…

www.espm.br/centraldecases Central de Cases RESTAURANTE FELLINI: gestão com pessoas Preparado pelo Prof. Rodrigo Siqueira, da ESPM-RJ, em parceria com a AssociaçãoBrasileira de Recursos Humanos (ABRH-RJ).Disciplinas a que se aplica: Gestão de Pessoas, Marketing de Serviços,Endomarketing.Este caso foi escrito inteiramente a partir de informações cedidas pela empresa eoutras fontes mencionadas no tópico “Referências”. Não é intenção do autor avaliar ou julgar o movimento estratégico…

ESTUDO DE CASO – RESTAURANTE FELLINE RESTAURANTE FELLINI: Gestão com Pessoas Preparado pelo Prof. Rodrigo Siqueira, da ESPM-RJ, em parceria com a Associação Brasileira de Recursos Humanos (ABRH-RJ). RESTAURANTE FELLINI: gestão com pessoas Central de Cases 3 RESUMO Este case descreve o processo de gestão de pessoas do Restaurante Fellini. Um empreendimento familiar com prêmios da área de gestão de pessoas e atendimento ao cliente. Suas principais políticas de gestão de pessoas…

8 de mai. Sistema de Ensino Presencial Conectado Superior de Tecnologia em Processos Gerenciais Nome: Deivide Ricardo de Gênova Trabalho: Produção Textual Interdisciplinar Individual Teorias da Administração e de Recursos Humanos Restaurante Fellini Cawwwcauuww WWW.unopar.com.br Catanduva, Maio de 2012 Página 1 8 de mai. Nome: Deivide Ricardo de Gênova Curso Superior de Tecnologia em Processos Gerenciais Teorias da Administração e de Recursos Humanos…

DIREITO PENAL ESCOLA CLÁSSICA: Vem 100 anos antes da Escola Positiva, doutrina (Beccaria, Carrara entre outros), vem combatendo um determinado regime. - o homem é livre para escolher – Livre Arbítrio -Lei da Escola Clássica – a pena é proporcional ao crime (lei justa) - acabam as penas para coisas banais. - a EC olha apenas para o fato praticado - crime –culpabilidade- se a pessoa tem poder de escolha ela é imputável, portanto ela é punida, cometeu o crime é punida porque…

RACIOCÍNIO LÓGICO – PROFESSOR NELSON CARNAVAL PROVA 01 1) Ana precisa chegar ao aeroporto para buscar uma amiga. Ela pode escolher dois trajetos, A ou B. Devido ao intenso tráfego, se Ana escolher o trajeto A, existe uma probabilidade de 0,4 de ela se atrasar. Se Ana escolher o trajeto B, essa probabilidade passa para 0,30. As probabilidades de Ana escolher os trajetos A ou B são, respectivamente, 0,6 e 0,4. Sabendo-se que Ana não se atrasou, então a probabilidade de ela…