Monografia Vigilância Sanitária De Alimentos

embalagens de leites comercializados na região metropolitana de Fortaleza, Ceará Evaluation of package labels of milk sold in the metropolitan area of Fortaleza, Ceará 1. Orlandina Alves da Costa Correspondência para: 1. Especialista em Ciências de Alimentos pela Universidade Estadual do Ceará. Graduada em Zootecnia pela Universidade Federal Rural do Semi-Árido.  orlandinaacosta@yahoo.com.br  R. Francisco Batista de Azevedo, 78, apt. B. Paraipaba/CE. RESUMO O objetivo deste…

desenvolvimento de atitudes profissionais através da vivência da rotina de trabalho, conduzindo-os a exercitar e aprimorar os conhecimentos adquiridos em sala de aula; - Acompanhar a formulação e execução de programas de educação nutricional, de vigilância alimentar e nutricional; - Conhecer o dia-a-dia do profissional nutricionista da área social; - Identificar as dificuldades encontradas durante o período da prática profissional; - Realizar atividades práticas de educação…

problemas. Sendo assim, o médico ou o dentista, são normalmente substituídos pelo Farmacêutico ou balconista da farmácia. A utilização indiscriminada e muitas vezes desnecessária desses produtos pela população tem centrado a atenção de autoridades sanitárias no mundo todo. A automedicação pode trazer graves consequências para a saúde como reações adversas, interação com outros medicamentos e até mesmo intoxicação. É importante dizer que nenhum medicamento é totalmente livre de risco,…

Aberta do Brasil Pós-Graduação Lato Sensu em Gestão em Saúde LEVANTAMENTO BIBLIOGRÁFICO SOBRE O SERVIÇO DA VIGILÂNCIA SANITÁRIA NO MUNICÍPIO DE SAPEZAL – MT GEORGINA DO CARMO SALES Sapezal – MT 2015 GEORGINA DO CARMO SALES LEVANTAMENTO BIBLIOGRÁFICO SOBRE O SERVIÇO DA VIGILÂNCIA SANITÁRIA NO MUNICÍPIO DE SAPEZAL – MT Monografia apresentada a Diretoria de Educação a Distância e Coordenação da Universidade do Estado de Mato Grosso como…

generosidade. Sem eles seria impossível chegar até aqui. E ao meu Anjo da Guarda, pela sua proteção. 4 Quem não se importa com o próprio estômago, dificilmente se irá importar com outra coisa. (Samuel Johnson) 5 AGRADECIMENTOS Escrever uma monografia não é tarefa fácil nem corriqueira, pois nele colocamos pontos de vista e experiências profissionais. E assim, parte do que escrevemos não é só de nossa autoria, e sim colaboração de pessoas que compartilharam de nossas experiências…

discutir sobre Sistema de Gestão da Segurança de Alimentos nas organizações. Para tanto, inicialmente, foi discutido sobre as doenças veiculadas pelos alimentos. Do mesmo modo, abordou-se a questão da higiene e manipulação de alimentos, bem como, sobre gerenciamento da qualidade de alimentos através do Sistema de Análise de Perigos e Pontos Críticos de Controle (APPCC). A seguir, foi abordada a questão da capacitação de manipuladores de alimentos, com discussão sobre conceitos e aspectos…

UNIP Universidade Paulista - Ribeirão Preto Curso de Pós Graduação Latu Sensu em Saúde Pública MÁRCIA APARECIDA THOMAZ A VIGILÂNCIA SANITÁRIA EM SAÚDE DO TRABALHADOR DO ESTADO DE SÃO PAULO: PROTEÇÃO E CUIDADO RIBEIRÃO PRETO - SP 2011 MÁRCIA APARECIDA THOMAZ A VIGILÂNCIA SANITÁRIA EM SAÚDE DO TRABALHADOR DO ESTADO DE SÃO PAULO: PROTEÇÃO E CUIDADO Trabalho e Conclusão de Curso apresentado à Banca…

PEQUENAS EMPRESAS ALIMENTICIAS SÃO PAULO 2012 0 UNINOVE - UNIVERSIDADE NOVE DE JULHO PÓS-GRADUAÇÃO EM ENGENHARIA DA QUALIDADE INTEGRADA A IMPORTÃNCIA DA IMPLEMENTAÇÃO DAS BOAS BRÁTICAS DE FABRICAÇÃO EM PEQUENAS EMPRESAS ALIMENTICIAS Monografia apresentada ao Programa de PósGraduação, da UNINOVE - Universidade Nove de Julho, como requisito parcial à obtenção do título de Especialista em Engenharia da Qualidade Integrada. SÃO PAULO 2012 1 RESUMO A…

obtenção do título de especialista em Gestão da Segurança de Alimentos no Serviço Nacional do Comércio – SENAC/GO. ORIENTADORA: Roberta Camargo de Godoy Goiânia 2010 2 ROSANA LIMA DOS SANTOS CONDIÇÕES HIGIÊNICAS DO MANIPULADOR DA MERENDA ESCOLAR (ESCOLAS PÚBLICAS MUNICIPAIS DE BELA VISTA DE GOIÁS) Trabalho de Conclusão de Curso apresentado como requisito parcial para a obtenção do título de especialista em Gestão da Segurança de Alimentos no Serviço Nacional do Comércio –…

original publicado pela Universidade Estadual do Ceará em novembro de 2005. Caso seja mencinada, citar nas referências bibliográficas: MENEZES, C.C.F, A importância do Médico Veterinário na Saúde Pública. Fortaleza, UECE: 2005. 54p. Dissertação (Monografia) - Conclusão do curso de graduação, Faculdade de Medicina Veterinária, Universidade Estadual do Ceará, Fortaleza, 2005. E-mail para contato: cleitonfm@hotmail.com Desde que foram estabelecidos os padrões de…