Monografia Pão De Açucar

protozoários existentes em alimentos consumidos crus, enfatizando a higienização desses alimentos, como forma de não contrair doenças (Figura 1). Já a atividade “Comer, comer para pode crescer!”, consiste em analisar o processo de fermentação do pão, verificando o que ocorre com o fermento biológico durante o processo de fermentação, analisando a sua função e a importância na economia (Figura 2). Figura 1 - Material utilizado no experimento – Agora eu vi, eles realmente existem!…

CASTELO BRANCO SOARES DA SILVA A INFLUÊNCIA DOS CUSTOS E DO MERCADO NA FORMAÇÃO DOS PREÇOS DOS PRODUTOS DA CESTA BÁSICA: UM ESTUDO NAS GRANDES REDES SUPERMERCADISTAS QUE ATUAM EM TERESINA-PI Monografia apresentada à Coordenação de Contabilidade da Faculdade Piauiense (FAP), como requisito para a obtenção do título de Bacharel em Ciências Contábeis. Orientadora: Profª. Esp. Maria Valéria…

GONÇALVES FORMAÇÃO ECONÔMICA BRASILEIRA SÃO JOAO DA BOA VISTA – SP 2006 VANESSA CRISTINA SIBIN GONÇALVES FORMAÇÃO ECONÔMICA BRASILEIRA Monografia apresentada ao Curso de Ciências Econômicas do Centro Universitário das Faculdades Associadas de Ensino de São João da Boa Vista como quesito parcial para obtenção do grau de bacharel em Ciências Econômicas.

1. INTRODUÇÃO O chocotone baseia-se em um pão doce de natal que possui fragrância discreta de baunilha e recheio de gotas de chocolate diet e enriquecido com farinha de cenoura no intuito de um produto inovador e diferenciado para os consumidores que procuram por alimentos nutritivos e funcionais. O panetone geralmente é elaborado com fermentação natural, ou seja, fermentação provocada por fungos e/ou bactérias que existem naturalmente na farinha de trigo, não adicionando fermento…

que não se tem conseguido aproveitar essas potencialidades e capacidades acumuladas no meio rural há gerações, e que estão se perdendo devido à falta de perspectivas sócio-econômicas, do empobrecimento e do conseqüente êxodo rural. A proposta de monografia tem por base observar, estudar e analisar o contexto do setor das agroindústrias locais buscando responder ao questionamento: qual o perfil atual das agroindústrias do município? 2 – Agroindústrias de Presidente Lucena…

APRESENTAÇÃO DO EMPREENDIMENTO Pessoa Física: Saulo de Tarso Carvalho da Silva Razão Social: PÃO E SABOR Endereço: Avenida Jerônimo de Albuquerque, nº 122 – Angelim Telefone: (98) 3313-4182 3. CARACTERIZAÇÃO DO EMPREENDIMENTO O projeto, Pão e Sabor aqui proposto, visa estimular a produção local gerando renda com a fabricação de pães caseiros típicos como: pão tradicional, pão com goiabada, pão com queijo e presunto, pães doces, etc., além da fabricação e…

FACULDADE SÃO VICENTE DE PÃO DE AÇÚCAR/FASVIPA LICENCIATURA EM PEDAGOGIA MARILEIDE MEDEIROS DE AQUINO SANTOS TAMILA SANTOS LIMA LEITURA E ESCRITA: REFLEXÕES SOBRE AS DIFICULDADES DE APRENDIZAGEM EM LEITURA E ESCRITA NOS ANOS INICIAIS DO ENSINO FUNDAMENTAL. PÃO DE AÇÚCAR – AL 2013 MARILEIDE MEDEIROS DE AQUINO SANTOS TAMILA SANTOS LIMA LEITURA E ESCRITA: REFLEXÕES SOBRE AS DIFICULDADES DE APRENDIZAGEM EM LEITURA E ESCRITA…

PÓS-GRADUAÇÃO LATO SENSU LOGÍSTICA DO TRIGO NO BRASIL Da Origem do Trigo até o Consumidor Final Monografia apresentada ao Curso de Gestão de Varejo - Universidade Cândido Mendes Instituto A Vez do Mestre como requisito à obtenção do Título de Pós-Graduação em Gestão de Varejo. Orientador: Prof. Jorge Tadeu Vieira Lourenço RIO DE JANEIRO 2010 3 DEDICATÓRIA Dedico à Monografia a minha irmã, que tanto colaborou para a confecção desse trabalho e a minha filha…

culinárias. As pesquisas acadêmicas – muitas que redundaram em dissertações e teses de pós-graduação – que abrangem processos históricos com enfoque social, cultural, econômico, político, tecnológico, nutricional ou antropológico, e mesmo como monografias sobre determinados alimentos, buscam recuperar os tempos da memória gustativa, possibilitando as desejáveis articulações entre a História e outras disciplinas. Os sucessos editoriais nos domínios da História da Alimentação revelam duas…

de Malinowski, Land, labour and diet in Northern Rhodesia (Richards, 1951 [1939]). Nele, as funções sociais da comida são tratadas longa e admiravelmente, mas a própria comida também recebe muita atenção. O ensaio de Richards, uma das melhores monografias já escritas na antropologia da comida, ilustra de maneira bela a afirmação de Alfred Kroeber de que a cultura é o modo como as pessoas se relacionam mutuamente estabelecendo relações com seus materiais culturais (Kroeber, 1948). Nos…