Modelo De Ppra De Açougue

melhorar o posto de trabalho para maior conforto dos funcionários, assim preservando sua saúde. DESCRIÇÃO DAS INSTALAÇÕES E SETORIZAÇÃO Características do ambiente: • Área de atendimento: 544m² • Área de estoque: 513m² • Área de açougue, padaria e frios: 320m² • Total de área construída: 1377m² • Construção: Blocos de concreto com estrutura metálica com telhas de amianto, laje e forro • Piso: liso • Pé direito: 8 metros • Ventilação:…

PROGRAMA DE PREVENÇÃO DE RISCOS AMBIENTAIS PPRA PROGRAMA PREVENÇÃO RISCOS AMBIENTAIS Prefeitura Municipal de Sarapuí Estado de São Paulo UNIDADE MISTA DE SAÚDE SARAPUI construído em alvenaria, com o seu pé direito aproximadamente 4,0 metros, piso de frio, cobertura em telhas de barro, forro de pvc. A iluminação do ambiente é feita artificial através de lâmpadas fluorescente e natural através de portas e…

Cordeiro CNPJ: 17.783.887/0001-07 Inscrição Estadual: 546.071.795.115 Situada na Rua: Uruçara N: 35 Jd. Violeta Poá – SP. CEP: 08555-550 Classificação Nacional de Atividades Econômicas: Comércio varejista de carnes – Açougues. CNAE: 4722-9 Grau de Risco: 03 Ramo de Atividade: Açougues Quantidade de Empregados: 03 Horário de Trabalho: 10h00min as 19h00min 2- O Imóvel Imóvel construído com alvenaria e rebocado, através de luzes artificiais e naturais, área do imóvel e de…

do Trabalho (Empregado, Empregador, Local de Trabalho) Obrigações do empregador em SST Obrigações do Empregado em SST Penalidades 2- INSPEÇÃO PRÉVIA[x]Toda Nr Resumo Remissivo Declaração de Instalações Certificado de Aprovação de Instalações - CAI Modelo da Declaração de Instalações 3- EMBARGO OU INTERDIÇÃO[x]Toda Nr Resumo Remissivo Definições Grave e Iminente Risco Interdição Embargo Obra Vigência da Interdição ou Embargo Salários Durante a Paralisação Textos ComplementaresPortaria…

adoção de posturas e movimentos adequados, facilidade de uso e conforto, de maneira a não obrigar o trabalhador ao uso acentuado de força, pressão, preensão, flexão, extensão ou torção dos segmentos corporais. 8.2 Os empregadores devem disponibilizar modelos de facas em função da atividade desenvolvida e compatíveis com 90% do perfil antropométrico da população brasileira. 8.3 O tipo, formato e a textura da empunhadura das facas devem ser apropriados à tarefa, considerando ainda o…

- EPI devem ser selecionados de forma a oferecer eficácia necessária para o controle da exposição ao risco e o conforto, atendendo o previsto nas NR-06(Equipamentos de proteção Individual - EPI) e NR-09 (Programa de Prevenção dos Riscos Ambientais-PPRA). É importante que o trabalhador saiba as razoes porque necessita usar EPI e passe a ter consciência de sua necessidade como elemento capaz de proteger sua saúde e integridade física. Dessas considerações, interferem-se, como…

açougue São Paulo 3ª Edição - 2010 Índice aspectos legais da atividade Atividades desenvolvidas.........................................................................6 AS formas de atuação neste ramo de atividade................................6 Empresário e Sociedade Empresária.......................................................7 Idade mínima para ser empresário..........................................................8 RESPONSABILIDADE TÉCNICA...............................

de posturas e movimentos adequados, facilidade de uso e conforto, de maneira a não obrigar o trabalhador ao uso acentuado de força, pressão, preensão, flexão, extensão ou torção dos segmentos corporais. 8.2 Os empregadores devem disponibilizar modelos de facas em função da atividade desenvolvida e compatíveis com 90% do perfil antropométrico da população brasileira. 8.3 O tipo, formato e a textura da empunhadura das facas devem ser apropriados à tarefa, considerando ainda o…

fornecedora das refeições para os funcionários e comensais (ABREU, 2003). 2.5 NÚMERO DE FUNCIONÁRIOS DA UAN A Instituição Bom Prato de São Vicente possui 15 funcionários: gerente, nutricionista, cozinheiro-chefe, cozinheiro, auxiliar de açougue, 2 meio oficiais e 9 ajudantes de cozinha. 2.6 NÚMERO E CATEGORIA DO USUÁRIO Os clientes que frequentam o Bom Prato variam de sexo, idade, ocupação, podendo ser aposentados, trabalhadores e etc; sendo aproximadamente 70% de idosos,…

1.4 Atividades Realizadas Mensalmente | | 5.2 Instrumentos e Equipamentos Utilizados | | 5.3 Fluxograma de Produção | | 5.3.1 Entreposto de Carnes | | 5.3.2 Espetinhos | | 5.3.2.1 Embalagem à Vácuo | | 5.3.3 Tempero Utilizado no Açougue | | 5.4 Abastecimento de Água | | 5.5 Análises Microbiológicas e Físico-Químicas | | 5.5.1 Coliformes Totais e Fecais | | 5.5.1.1 Escherichia coli | | 5.6 Controle Integrado de Pragas | | 5.7 Treinamentos | | 5.8…