ESTUDO SOBRE A GAZZIM CLIMA CULTURA E QUALIDADE DE VIDA

UNIVERSIDADE ANHEMBI MORUMBI PROGRAMA DE MESTRADO EM HOSPITALIDADE CULTURA ORGANIZACIONAL E HOSPITALIDADE: ESTUDO DE CASO GAZIN - PARANÁ ROBERTA GIOVANNINI SÃO PAULO 2006 UNIVERSIDADE ANHEMBI MORUMBI PROGRAMA DE MESTRADO EM HOSPITALIDADE CULTURA ORGANIZACIONAL E HOSPITALIDADE: ESTUDO DE CASO GAZIN - PARANÁ ROBERTA GIOVANNINI Dissertação de Mestrado apresentada à Banca Examinadora, como exigência parcial para a obtenção de título de Mestre do Programa de Mestrado em Hospitalidade, área de Planejamento e Gestão concentração Estratégica em Hospitalidade e linha de pesquisa Políticas e Gestão em Hospitalidade e Turismo, da Universidade Anhembi Morumbi, sob a orientação da Prof.ª Dr.ª Elizabeth Kyoko Wada. SÃO PAULO 2006 BANCA EXAMINADORA _________________________________ _________________________________ _________________________________ “Você pode tirar de mim as minhas fábricas, queimar os meus prédios, mas, se me der o meu pessoal, eu construirei outra vez, todos os meus negócios”. (Henry Ford) Dedico este trabalho aos meus pais Antonio Roberto (in memorian) e Vera Lucia, que não mediram esforços para que eu conseguisse alcançar mais um objetivo em minha vida. Principalmente ao meu pai, que tanto se empenhou e que não pode estar aqui para ver o findar desse mestrado. Ao Marcio meu marido e à Júlia minha filha que apareceram na minha vida durante este curso e que me mostram a cada dia o quanto vale a pena continuar a sonhar e a viver. AGRADECIMENTOS ƒ…

oferta mercadológica. A Rodrigues & Quinhones Ltda. ME possui um segmento de mercado bem abrangente, atendendo clientes da área rural e urbana com preferências diversas Por possuir diversidade nos tipos de produtos e também nas marcas, atrai diferentes tipos de clientes, com as mais variadas preferências. 3.6 Concorrências São os que competem ou disputam pelos mesmos clientes, produzem ou vendem bens ou serviços semelhantes. Segundo Chiavenato (2010, pag. 77) “concorrentes são os…

custo reduzido por pertencer a uma cadeia administradora. A filiação aos órgãos e associações do segmento propiciará uma maior visibilidade para Hill Parck Hotel. Tais órgãos seriam: Amcham8, Macaé Convention & Bureau, Associação de Hotéis, ABIH9 e IADC10. Fornecedores O conhecimento dos principais fornecedores de produtos para hotelaria contribuirá inclusive para reduzir custos de implantação. Principais fornecedores de equipamentos eletrônicos, de ar condicionado, frigobar e…

profissional, investimento em marketing realizado em nível nacional e custo reduzido por pertencer a uma cadeia administradora. A filiação aos órgãos e associações do segmento propiciará uma maior visibilidade para Hill Parck Hotel. Tais órgãos seriam: Amcham8, Macaé Convention & Bureau, Associação de Hotéis, ABIH9 e IADC10. Fornecedores O conhecimento dos principais fornecedores de produtos para hotelaria contribuirá inclusive para reduzir custos de implantação. Principais fornecedores…

Segurança e Qualidade dos Serviços Compromisso com Resultados Diálogo Aberto Análise Ambiental – Ambiente Externo (Oportunidades e ameaças) “Uma empresa é um sistema aberto, isto é, recebe influências do ambiente ao mesmo tempo em que o influencia” (GOBE, et al, 2000, p. 11). Conforme já citado anteriormente qualquer organização que queira ter sucesso no mercado atual precisa estar atenta as influências externas que acontecem e de que maneira elas poderão mexer com a empresa…

oportunidades e das ameaças em seu 19 ambiente. Analisando ainda as situações externa e interna, pois esses fatores são importantes para a formação de uma estratégia”. Os pontos fortes e fracos a serem avaliados nas empresas podem ser relacionados quanto ao marketing, pesquisa e desenvolvimento, aos sistemas de informações gerenciais, às operações, finanças, recursos humanos, etc. Em relação às oportunidades e ameaças podem ser citadas as mudanças na sociedade, no governo,…