Melhoramento Genetico Bovinos De Carne

MÉTODOS EM MELHORAMENTO GENÉTICO ANIMAL I - BASES DO MELHORAMENTO GENÉTICO ANIMAL Joanir Pereira Eler* Médico Veterinário, Doutor em Ciências * PROFESSOR TITULAR DEPARTAMENTO DE MEDICINA VETERINÁRIA FACULDADE DE ZOOTECNIA E ENGENHARIA DE ALIMENTOS UNIVERSIDADE DE SÃO PAULO PIRASSUNUNGA, SP, 2014 FICHA CATALOGRÁFICA preparada pela Biblioteca da Faculdade de Zootecnia e Engenharia de Alimentos da Universidade de São Paulo E39t Eler, Joanir Pereira Teorias e métodos em melhoramento…

necessidade de domesticação deste tipo de animal, para facilitação de obter carne e leite. Fazem parte da pecuária a criação de bois, porcos, aves, cavalos, ovelhas, coelhos, búfalos, etc. A pecuária ocorre, geralmente, na zona rural e é destinada a produção de alimentos, tais como, carne, leite, couro, lã, etc. Existem dois tipos de pecuária: Pecuária de corte: destinada à criação de rebanhos com objetivo de produção de carne para o consumo humano. A pecuária de corte pode ser…

expressa no número de bovinos das diferentes regiões, nas taxas de crescimento dos rebanhos e nos sistemas de produção praticados. Estes desenvolvem as fases de cria, recria e engorda, de forma isolada ou em combinação, e utilizam pastagens nativas e cultivadas, associadas ou não à suplementação alimentar em pastagem e em confinamento. Os sistemas de produção variam desde criações de subsistência, produzindo exclusivamente para o próprio consumo (o leite ou a carne), tanto…

Brasil possui o segundo maior rebanho bovino do mundo, suplantado apenas pela Índia. Entre 1990 e 2007, a produção de carne bovina mais que dobrou, passando de 4,1 para mais de 9 milhões de toneladas, com ritmo de crescimento bem superior ao sua população e de seu consumo. Esta combinação de fatores fez com o que o Brasil se tornasse, a partir de 2004, o maior exportador mundial de carne. Embora na linguagem comum por vezes os termos pecuária e gado bovino sejam utilizados de forma…

tabapuã, tabanel. Nelore A maior parte do rebanho brasileiro. Principais raças européias Hereford, Devon, Shorthorn, Aberdeen Angus, Red Angus, Charolesa, Limousin, Blonde D’Aquitaine. Hereford Origem inglesa. Uma das primeiras raças a sofrerem melhoramento. Presente muito na Argentina e Uruguai. Grande habilidade maternal. Extremamente precoces. Musculosos. Linha dorso-longo-garupa bastante horizontal. Cabeça e parte frontal sempre branca. Chifre curvado para frente e amarelo.…

Geraldo Gonçalves Carneiro, José Rodolpho Torres e Luiz Rodrigues, que elaboraram o Regulamento das Provas Zootécnicas, compostas pelo Controle de Peso e Carne e Controle Leiteiro. Por causa da escassez de recursos humanos e materiais, a ABCZ estruturou primeiro o Controle do Desenvolvimento Ponderal (CDP), tendo como objetivo básico a produção de carne. O Controle Leiteiro veio mais tarde. A prova foi efetivada em junho de 1974. No Brasil, a primeira notícia sobre uma prova de…

cruzamentos seletivos com o objetivo de selecionar características desejáveis em animais, plantas e outros seres vivos. Estas características podem ser, por exemplo, um aumento da produção de carne, leite, lã, seda ou frutas. Para esse fim foram, e são, produzidas diversas raças domésticas, como cães, gatos, pombos, bovinos, peixes e plantas ornamentais. É uma seleção em que a luta pela vida, ou seleção natural, foi substituída pela escolha humana dos indivíduos que melhor atendem aos…

parte da economia sul-americana. A) ARGENTINA Em todo o continente se criam carneiros e gado bovino. A Argentina é um grande exportador de carne bovina. Café, cacau, cana-de-açúcar, abacaxi e banana são produzidos nas regiões tropical e subtropical. Um pouco mais distante do equador cultivam-se milho, laranjas, trigo, legumes e verduras. Produtos Agrícolas: trigo, milho, soja, sorgo; Pecuária: bovinos, ovinos, caprinos, aves; Mineração: petróleo, gás natural, carvão. Indústria:…

milhões de propriedades rurais do país, é sustentada por pecuaristas, consultores de campo, profissionais de indústria frigorífica, donos de supermercados, açougues, restaurantes e consumidores, e para contribuir com a contínua evolução da cadeia da carne o BeefPoint tem como compromisso levar informação de conteúdo relevante, prático e que possa facilitar e agilizar a tomada de decisão de todos aqueles que são engajados em produzir a pecuária do futuro. dos principais…

anti-inflamatório, utilizado nas vacas, de cujos cadáveres os urubus se alimentavam. Nos bovinos e nos seres humanos o medicamento atenua a dor, mas nos urubus causa falência renal. Como consequência do rápido desaparecimento das aves, milhares de carcaças de vacas apodreciam ao sol, onde incubavam antraz (doença infecciosa causada por bactérias) e serviam de alimento para cães. Além disso, com a fartura de carne que não era consumida, dada a redução na quantidade de urubus, houve um…