Tcc logistica de um restaurante

sua assinatura. Sumé/PB, xx de xxxx de 2012. Geyse Karla Leite Brito DM/CDSA Mat.Siape 1825130 ANEXO I TERMO DE REFERÊNCIA PREGÃO ELETRÔNICO - REGISTRO DE PREÇOS Nº 37/2012 PROCESSO Nº 23096.041294/12-10 1.1 - DO OBJETO Contratação de empresa especializada para o fornecimento/entrega e distribuição de refeições (desjejum, almoço e janta) tipo “quentinhas”, para atender as necessidades dos estudantes do Centro de Desenvolvimento Sustentável do Semiárido da UFCG. Conforme especificações descritas no termo de referência – anexo I, que passa a fazer parte integrante deste edital independente de transcrição. 1.2 - JUSTIFICATIVA: Para atender as necessidades dos estudantes beneficiários do Programa Restaurante Universitário do CDSA, durante o ano de 2013. 1.3 – ESPECIFICAÇÕES TÉCNICAS Pedido nº: Processo 23096.040832/12-76 Características Técnicas do Fornecimento das Refeições • Fornecimento de refeições tipo Quentinha em local designado pela Diretoria do Centro de Desenvolvimento Sustentável do Semiárido. Deverá haver no mínimo 02 (dois) encarregados da Contratada para auxiliar no atendimento. • O fornecedor deverá fornecer as refeições seguindo os cardápios desenvolvidos pelo CDSA, conforme especificações em anexo. |Item |Unid |Descrição |Valor |Valor Referencial | | | |

Processo Logístico em Restaurantes: Um Estudo de Caso do Restaurante Recanto da Sereia de Itapema – SC Daniele Cristine Maske 1. Michelle Kormann da Silva 2. Dra. Sara Joana Gadotti dos Anjos3. Resumo O turismo geralmente compreende a gastronomia em seus destinos. A freqüente melhoria na oferta de preparações e serviços dos estabelecimentos de restauração amplia e consolida este envolvimento, tornando-o inerente aos destinos turísticos. Neste estudo foram realizadas analises…

A logística do McDonald's O post de hoje é sobre a complexa logística de suprimentos do McDonald's no Brasil e a relação de parceria existente entre ele e seu prestador de serviços logísticos a Martin-Brower. Para começar vou apresentar alguns números do McDonald’s para se ter idéia do tamanho da logística necessária: ele está presente em mais de 118 países com mais de 31 mil restaurantes, onde trabalham 1,6 milhões de funcionários que alimentam diariamente mais de 48 milhões de…

XXIX ENCONTRO NACIONAL DE ENGENHARIA DE PRODUÇÃO A Engenharia de Produção e o Desenvolvimento Sustentável: Integrando Tecnologia e Gestão. Salvador, BA, Brasil, 06 a 09 de outubro de 2009 A LOGÍSTICA REVERSA DOS BARES E RESTAURANTES: A GESTÃO DOS RESÍDUOS SÓLIDOS DOS ESTABELECIMENTOS DE ILHÉUS, BAHIA. Maiana Portella de Novaes (UESC) maianapn@hotmail.com katianny gomes santana estival (UESC) katianny@hotmail.com Este trabalho visa identificar a logística reversa dos…

A logística do Mc Donald's O post de hoje é sobre a complexa logística de suprimentos do Mc Donald's no Brasil e a relação de parceria existente entre ele e seu prestador de serviços logísticos a Martin-Brower. Para começar vou apresentar alguns números do McDonald’s para se ter idéia do tamanho da logística necessária: ele está presente em mais de 118 países com mais de 31 mil restaurantes, onde trabalham 1,6 milhões de funcionários que alimentam diariamente mais de 48 milhões de…

UNIP – UNIVERSIDADE PAULISTA Projeto Integrado Multidisciplinar Cursos Superiores de Tecnologia Gestão em Logística Martin Brower SANTOS 2010 UNIP- Universidade Paulista Projeto Integrado Multidisciplinar Curso Superior de Tecnologia em Logística Martin Brower Grupo: Ana Cristina R. Andrade RA: A24JGJ-7 …

Faculdade Anhanguera – Uniderp Centro de Educação a Distância Curso Superior de Tecnologia em Logística ATIVIDADE PRÁTICA SUPERVISIONADA Disciplina: Logística Empresarial Professor EAD: Carlos Eduardo de Azevedo Professor tutor presencial: Marcelo Santos Pereira Professor(a) tutor à distância: Gisele Bafume Quiereli Allyson Herlan - RA 3876773068 Brenda Caroline – RA 3830716702 Fábio Modesto Souza – RA 6318203278 Fransérgio de Souza – RA 3830714078 Glaciene Alves da…

GRADUS ANÁLISE DA LOGÍSTICA DE UM RESTAURANTE CURSO SUPERIOR DE TECNOLOGIA EM LOGÍSTICA – 4° Ciclo Danilo dos Santos Amante – (RA: 08202154) Felipe Silva Nunes (RA: 0920296) Gabriel Gonzalez Zeferino – (RA: 101874) Johne Carvalho da Silva (RA: 0920456) Matheus Noé de Oliveira da Silva – (RA: 0820180) Wellington da Silva Ribeiro – (RA: 0920201) Prof° Ms. Marisa Nobre Santos, Maio de 2011 INTRODUÇÂO Este projeto tem por tema Análise da Logística de um Restaurante. O…

UNIVERSIDADE CATÓLICA DE BRASÍLIA Curso de Administração de Empresas PRÓ-REITORIA DE GRADUAÇÃO TRABALHO DE CONCLUSÃO DE CURSO AVALIAÇÃO DA CADEIA LOGÍSTICA DE DISTRIBUIÇÃO DA FILIAL MCDONALD’S PARKSHOPPING. Autor: Cláudio Roberto Barbosa da Silva Orientador: Prof. MSc. Jairo Alano de Bittencourt BRASÍLIA 2006 ii CLÁUDIO ROBERTO BARBOSA DA SILVA AVALIAÇÃO DA CADEIA LOGÍSTICA DE DISTRIBUIÇÃO DA FILIAL MCDONALD’S PARKSHOPPING. Relatório Final de Estágio II do Curso de…

.......8 2.1.3 FORÇA DE TRABALHO ...............................................................................................9 2.1.4 PRINCIPAIS INSUMOS...............................................................................................10 2.2 GESTÃO DE SUPRIMENTOS E LOGISTICA ....................................................................11 3.0 AVALIAÇÃO DE SUGESTÃO E MELHORIA.....................................................................13 4.0 CONCLUSÃO…