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1 INTRODUÇÃO 3 2 APRESENTAÇÃO: sorvetes epicolés gellak 4 3 PROCESSOS E SISTEMAS DA ESTRUTRURA DA EMPRESA 11 4 CONCLUSÃO 23 REFERÊNCIAS 24 Capítulo I do livro Administração: teoria e prática no contexto brasileiro, dos autores: SOBRAL,Felipe; PECI, Alketa. 24 1 INTRODUÇÃO Este estudo tem como objetivo potencializar da visão holística sobre uma organização: no caso da fábrica de Sorvetes e Picolés Gellak. Este trabalho visadesenvolver proposições acerca dos recursos a serem mobilizados, por meio de ações empreendedoras, que buscam promover a competitividade no contexto do comércio e indústria. Neste estudo são identificadase analisadas decisões e ações associadas ao empreendedorismo e à inovação. As questões que norteiam este trabalho são: Que decisões e ações empreendedoras favorecem a que uma empresa desenvolvacompetitividade no contexto das cadeias globais de bens de consumo? Como são mobilizados os recursos de uma organização em favor da inovação nesse contexto? O objetivo principal do trabalho em equipeapresentado é o de analisar como oportunidades são identificadas e recursos são mobilizados para conferir a uma empresa tradicional condição de competir por meio da inovação e ainda sair de problemas quepodem ocorrer neste seguimento. O estudo de um caso da fábrica de Sorvetes e Picolés Gellak provê a base empírica para a discussão das questões propostas bem como identifica a sua estruturaorganizacional, a gestão de recursos humanos, sua estratégia de…

administração teoria e prática no contexto brasileiro FILIPE SOBRAL E ALKETA PECI w ww .p r en l.com ha l /s ob _br ral São Paulo Brasil Argentina Colômbia Costa Rica Chile Espanha Guatemala México Peru Porto Rico Venezuela PREFÁCIO A elaboração de um livro didático introdutório, em qualquer campo disciplinar do conhecimento, constitui um enorme desafio intelectual. Muitos autores ‘caem do cavalo’ antes que tenham a mínima chance de domálo. Na área da…

UNIVERSIDADE FEDERAL DE VIÇOSA Departamento de Administração e Contabilidade Diário de leitura – Administração Financeira Autor: Matheus da Silva Salomão, 68513 DIÁRIO DE LEITURA LEMES JÚNIOR, Antônio Barbosa. Administração Financeira: Princípios, Fundamentos e Práticas Brasileiras.Rio de Janeiro: Elsevier, 2010. O livro que escolhi foi Administração Financeira: Princípios, Fundamentos e Práticas Brasileiras. Ele foi publicado em 2010 pela Editora Elsevier, com autoria de Antônio…

Vanderléia Martins Lohn UNIVERSIDADE POTIGUAR – UnP PRÓ-REITORIA DE GRADUAÇÃO NÚCLEO DE EDUCAÇÃO A DISTÂNCIA – NEaD Empreendedorismo Livro-texto EaD Natal/RN 2010 DIRIGENTES DA UNIVERSIDADE POTIGUAR – UnP Reitoria Sâmela Soraya Gomes de Oliveira Pró-Reitoria de Graduação e Ação Comunitária Sandra Amaral de Araújo Pró-Reitoria de Pesquisa, Extensão e Pós-Graduação Aarão Lyra NÚCLEO DE EDUCAÇÃO A DISTÂNCIA DA UNIVERSIDADE POTIGUAR – UnP Coordenação Geral…

UNIP – Universidade Paulista Administração de Empresas A IMPORTÂNCIA DA CONTROLADORIA NA GESTÃO DE CUSTOS São Paulo Maio/2013 A IMPORTÂNCIA DA CONTROLADORIA NA GESTÃO DE CUSTOS Trabalho de conclusão do curso de Administração de Empresas. Universidade Paulista. Orientação: Professor Marcos Salustiano São Paulo Maio/2013 AGRADECIMENTOS Neste momento de alegria e felicidade, agradecemos…

DISCIPLINA: FUNDAMENTOS DA ADMINISTRAÇÃO CRÉDITOS: 3 CARGA HORÁRIA: 60h Nota máxima atribuída: 4,0 pontos. Trabalho que compõe AV2. ENTREGUE NA AULA SEGUINTE DE CADA EXPLANAÇÃO DE CADA FUNÇÃO ADMINISTRATIVA. Trabalho em grupo de 4 componentes. Questões do livro. Estudos de Casos O estudo de caso é uma técnica de simulação. Procurar simular uma realidade na qual o aluno pode aplicar seus conhecimentos “na prática”.Pode ser aplicada individualmente (técnica de resolução de problemas…

Acompanhamento e Planejamento Pedagógico 21/01/13 19:22 PLANO DE ENSINO E APRENDIZAGEM CURSO: ,Engenharia de Produção Disciplina: Período Letivo Administração 1° sem/2013 C.H. Teórica Semestre de Ingresso: 1° Ano de Ingresso: 2013 40 Série 1ª Série C.H. Prática 0 Periodo Não definido C.H. Total 40 Ementa Fundamentos da Administração. Administração de Empresas. Empresas. Contexto Organizacional. O ambiente das empresas. A tecnologia e sua administração. Estratégia Empresarial.…

- ICSC CURSO: ADMINISTRAÇÃO RESUMO – EPA BRASÍLIA - DF 2014 COLABORADORES: Nomes... RESUMO DO LIVRO: Administração Teoria e Prática no Contexto Brasileiro Capítulos 1 e 2 Evolução do Pensamento Administrativo (EPA) – resumo dos capítulos 1 e 2 do livro de administração teoria e prática no contexto brasileiro como exigência para a…

Curso: Bacharelado em Administração Disciplina: Metodologia de Pesquisa EXERCÍCIOS DE REVISÃO 1. Considerando as frases I a IV, assinale a alternativa correta: I - Os artigos científicos podem ser parte de uma publicação que resume, analisa e discute informações já publicadas. II - Os artigos científicos podem ser parte de uma publicação, que apresenta temas ou abordagens originais. III - Os artigos científicos podem ser parte de uma publicação que apresenta e discute idéias, métodos,…

CHIAVENATO Administração TEORIA, PROCESSO E PRÁTICA 4ª edição Administração: Teoria, Processo e Prática – Material Complementar do Professor Idalberto Chiavenato Este manual tem como objetivo facilitar a vida do professor. Aqui são oferecidos materiais complementares adicionais, prontos para serem aplicados em sala de aula. São eles: Exercícios: Questões oferecidas para facilitar a compreensão dos capítulos. Tem como objetivo fazer com que os alunos, através de perguntas…