Ligações Secundárias

responsáveis pelas propriedades dos peptídios A perda da carga dos NH e COOH, a interação com outros grupos R do peptídeo podem afetar os valores de pK. Flexibilidade da Cadeia Peptídica α Embora a ligação peptídica seja plana, há rotação ao redor das ligações ao carbono α de cada resíduo de aminoácido, permitindo o enovelamento da proteína Dois ângulos de rotação: (fi) – ângulo de rotação entre o C e N - (psi ) – ângulo de rotação entre o C e o C Determinam o trajeto da ligação…

recuperação secundária são aplicados. Eles contam com o fornecimento de energia externa para o reservatório na forma de injeção de fluidos para aumentar a pressão do reservatório, portanto, substituir ou aumentar o impulsor natural do reservatório com um meio artificial. Às vezes, as bombas, como bombas cabeça de cavalo e bombas elétricas submersíveis (em inglês electrical submersible pumps, ESP), são usadas para trazer o petróleo para a superfície. Outras técnicas de recuperação…

Caibros 7 1.6. Terças 10 1.7. Componentes Tesouras 12 1.7.1. Banzo Superior 13 1.7.2. Banzo Inferior 14 1.7.3. Pendural central 15 1.7.4. Diagonal principal 15 1.7.5. Diagonais secundárias 16 3.7.7 Contraventamento 16 2. Ligações por Entalhes 17 2.1. Dente diagonal principal 17 2.2. Linha com a perna 18 3. Ligações por Parafusos 19 3.1. Ligação entre a perna 19 3.2. Ligação entre a linha 20 3.3. Ligação pendural principal 20 3.4. Ligação pendurais 21 4. Resumo Final da…

proteínas, cada uma especializada para uma função biológica diversa. Além disso, a maior parte da informação genética é expressa pelas proteínas. Pertencem à classe dos peptídeos, pois são formadas por aminoácidos ligados entre si por ligações peptídicas. Uma ligação peptídica é a união do grupo amino (-NH 2 ) de um aminoácido com o grupo carboxila (-COOH) de outro aminoácido, através da formação de uma amida. São os constituintes básicos da vida: tanto que seu nome deriva…

proteínas presentes em alimentos Obtenção de fontes protéicas novas ou menos dispendiosas para competir com proteínas alimentares tradicionais. Proteínas São polímeros formados por unidades monoméricas chamadas α-aminoácidos, unidos entre si por ligações peptídicas. Proteínas As proteínas são constituídas de 21 aminoácidospadrão diferentes reunidos em combinações praticamente infinitas, possibilitando a formação de estruturas diversas. O número e a seqüência em que cada aminoácido…

(alquil ou aril) ligados a um átomo de nitrogênio. Elas são classificadas como primárias secundárias e terciárias. Deve-se observar que os termos primários, secundários e terciários têm um significado diferente do já usado em outros grupos. No caso das aminas, eles se referem ao número de grupos orgânicos ligados ao nitrogênio, independentemente da natureza destes. Amina primária R - NH2 Amina Secundária R – NH – R Amina Terciária Exemplos: Existe compostos em que o…

quantidade elemento de liga → o elemento presente em menor quantidade 15 Introdução a tecnologia dos materiais Cerâmicos ALUMINA 16 Introdução a tecnologia dos materiais 2- Materiais Cerâmicos São materiais inorgânicos nos quais predominam as ligações químicas do tipo iônica ou covalente. Em decorrência do tipo de ligação química, os materiais cerâmicos: • não conduzem eletricidade e conduzem muito mal o calor; • são frágeis e não suportam deformação plástica (não possuem…

materiais de fibras Dependente dos seus elementos estruturais Estrutura molecular e cristalina Polímeros Estrutura hidrocarboneto Ligação covalente (hidrogênio – carbono). Pode ser: saturada Não saturada Carbono ligado a 4 hidrogênio – ligações simples Carbono com menos de 4 hidrogênio – ligação dupla Polímeros Ligação intra molecular Colavente - forte Ligação entre moléculas van der Waals - fraca Caracteriza o baixo ponto de fusão Ponto de fusão…

apresenta carga elétrica mas é capaz de reagir com a água e formar ligações de hidrogênio, em pH neutro: o Glicina  Serina  Treonina  Tirosina  Asparagina  Glutamina  Cisteína   Classificação:  Estrutural: Característica da Cadeia Lateral • Aminoácidos Polares: hidrocarbonetos hidrófilos Polares Neutros: quando a cadeia lateral não apresenta carga elétrica mas é capaz de reagir com a água e formar ligações de hidrogênio, em pH neutro: o  Glicina…

metabolismo: A digestão das proteínas começa no estômago, que devido a presença de ácido clorídrico, desnatura as proteínas (destrói as ligações de hidrogênio da estrutura química). Com isso, as cadeias proteolíticas perdem a forma e ficam mais acessíveis ao ataque das enzimas. A enzima pepsina transforma as proteínas em moléculas menores, hidrolisando as ligações peptídicas. No intestino delgado as proteínas sofrem a ação das enzimas produzidas pelo pâncreas (tripsina, quimotripsina,…