Isoterma De Adsorção

alimento); Processamento (a quantidade de água é importante no processamento de vários produtos). Isotermas de Sorção Isoterma de sorção é a relação entre a atividade de água (aw) e umidade do produto em uma determinada temperatura, durante a secagem (dessorção) e hidratação (absorção). Gráfico 1. Zonas da curva de sorção da água Gráfico 2. Curvas das isotermas de adsorção e desorção É representada por uma curva com pequenas variações conforme a…

SOTERMA DE ADSORÇÃO São Mateus 2010 fernanda altoé lorencini john willy da silva rocha michelle távora de mendonça ISOTERMA DE ADSORÇÃO Relatório apresentado à disciplina de Físico-Química II sob a supervisão da Professora Gilmene Bianco. | UNIVERSIDADE FEDERAL DO ESPÍRITO SANTO CENTRO NORTE DO ESPÍRITO SANTO CURSO DE ENGENHARIA QUÍMICA São Mateus 2010 1 RESUMO Ao longo do experimento, foram realizados procedimentos para determinar a capacidade de adsorção do…

Universidade Federal Fluminense – UFF Instituto de Química Departamento de Físico-Química Disciplina: Físico-Química Experimental VIII Adsorção Aluna: Tatiane Jesus de Carvalho Prof°: Roberto Carlos Cid Curso: Farmácia Niterói, Abril de 2014. 1. Objetivos Levantar a isoterma de Freundlich para a adsorção do ácido acético sobre o carvão ativo e determinar o valor de n. 2. Resultados e Discussão Titulação do ácido acético x NaOH I II Média 28,1mL 28,5mL

NO2, N2O, SO2, CO2 Proporção ideal das diferentes fases do solo Ar 20-30% Espaço poroso Mineral 45% Água 20-30% Orgânico 5% Processos de transferência de elementos químicos entre as fases do solo Plantas Troca iônica Adsorção Fase sólida Microrganismos Fase líquida volatilização Precipitação Troca iônica Dessorção Dissolução “Solução do solo” Mineralização Lençol freático difusão Fase gasosa Fase sólida e a solução do…

retenção de água. ................ 70 Figura 12: Ensaio de absorção de água por imersão. ............................ 71 Figura 13: Ensaio de absorção de água por capilaridade....................... 72 Figura 14: Dessecador utilizado no ensaio de adsorção. ....................... 74 Figura 15: Porta amostra. ...................................................................... 75 Figura 16: Câmara pronta para o ensaio de permeabilidade ao vapor... 75 Figura 17: Esquema de migração…

1. OBJETIVOS Estudar a adsorção, pelo carvão ativado, do ácido acético existente em soluções aquosas em função da concentração do ácido; 1 Determinar as constantes de adsorção da isoterma de Freundlich.1 2. INTRODUÇÃO Sólidos e líquidos geralmente concentram em suas superfícies gases ou substâncias em solução e este fenômeno é denominado adsorção. 1 A relação entre a quantidade de substância adsorvida por um adsorvente e a pressão do gás ou a concentração da solução no equilíbrio,…

em Ciência e Engenharia de Materiai Materiais Porosos: Estrutura e Processos de Transporte Prof. Celso P. Fernandes Adsorção Adsorção em materiais porosos Materiais Porosos Introdução Adsorção: fênomeno que ocorre quando uma superfície sólida é exposta a um gás ocasionando um aumento da densidade do fluido na interface (Rouquerol et al.) Materiais Porosos Introdução Adsorção Física Química - Forças de van der Waals entre moléculas - Formação de ligações químicas entre do…

Ascensão capilar e medida da tensão superficial. 03. Energia superficial livre e total. 04. Tensão superficial e adsorção. 05. Concentração superficial: a regra de Gibbs. 06. Isoterma de adsorção de Gibbs. 07. Filmes solúveis. 08. Orientação na superfície líquida. Classificação dos agentes tenso ativos. Propriedades das soluções micelares. CAPÍTULO III - INTERFASE LÍQUIDO-LÍQUIDO -Adsorção de líquidos por líquidos. 09. Tensão interfacial. 10. Coeficiente de coesão e adesão.…

1 – Objetivo Fazer a determinação quantitativa da adsorção do ácido acético em carvão ativo através da isoterma de Freundlich. 2- Introdução 3- Resultados e Discussão Foram preparadas soluções de ácido acético de concentrações diferentes a partir de uma solução estoque de conc=0,9966 mol/l e retiradas alíquotas de 4,8,12,16 e 20 ml que foram adicionadas a balões de 100 ml. Após esse período, filtramos as soluções e retiramos alíquotas de 5ml e 25 ml (para as soluções mais concentradas escolhemos

pressão de vapor. Maior influência da temperatura na aw ISOTERMAS DE SORÇÃO DE ÁGUA  As isotermas de sorção de água são gráficos que relacionam a quantidade de água de um alimento com sua atividade de água, o que é o mesmo, em função da umidade relativa da atmosfera que circunda o alimento, uma vez alcançado o equilíbrio e a uma temperatura constante. ISOTERMAS DE SORÇÃO DE ÁGUA ISOTERMAS DE SORÇÃO DE ÁGUA  A maioria das isotermas de sorção de água dos alimentos apresenta forma…