Fermentação e respiração de leveduras

se diferenciam por se apresentarem, usual e predominantemente, sob forma unicelular. Como células simples, as leveduras crescem e se reproduzem mais rapidamente do que os bolores. Também são mais eficientes na realização de alterações químicas, por causa da sua maior relação área/volume. As leveduras também diferem das algas, pois não efetuam a fotossíntese, e igualmente não são protozoários porque possuem uma parede celular rígida. São facilmente diferenciadas das bactérias em virtude das suas dimensões maiores e de suas propriedades morfológicas. (Leveduras, 2012) Uma mudança química em matéria animal e vegetal provocada por leveduras microscópicas, bactérias, ou mofos é chamada fermentação. Exemplo de fermentação é o azedamento de leite, o crescimento da massa de pão, e a conversão de açúcares e amidos em álcool. Muitas substâncias químicas industriais e vários antibióticos usados em medicamentos modernos são produzidos através de fermentação sob condições controladas. (Iorgute Natural, 2012) Respiração anaeróbia ou anaerobiose é o processo metabólico celular condicionado em ambientes caracterizados pela ausência de gás oxigênio (O2). Muitas bactérias não são tolerantes ao oxigênio, por isso são denominadas anaeróbias obrigatórias (elas somente sobrevivem em ambientes redutores). (Ribeiro, 2012) A respiração das leveduras é anaeróbia facultativa, dependendo do ambiente em que se encontra; ou seja, se existe oxigênio suficiente ou não. Neste caso, o modo de obter…

-----------------------------------------------------------------------------8 5 CONCLUSAO ---------------------------------------------------------------------------9 6 REFERENCIA ----------------------------------------------------------------------------10 1 REFERENCIAL TEORICO A técnica Gram divide as bactérias em dois grupos: as bactérias Gram-positivas e as bactérias Gram-negativas, estão quase iguais no que se refere a…

Centro Federal de Educação tecnológica de Minas Gerais / Campus I O Controle Celular - Transgênicos Belo Horizonte, MG, 21 de Agosto de 2014. O Controle Celular - Transgênicos Tecnologias de Manipulação do DNA Enzimas de Restrição: Na década de 1970, descobriu-se que certas enzimas bacterianas, chamadas enzimas de restrição ou endonucleases, podiam cortar a molécula de DNA em pontos específicos e de forma…

Icaro Aguiar Oliveira 1ºA Informatica Trabalho de Biologia. Fotossíntese,Respiração celular,aeróbica, anaeróbica Ciclo de Krebs e Fermentação. 20 de Junho de 2012 Ariquemes-RO Instituto Federal de Rondônia SÉRIE: 1ºA Ensino Médio PROFESSOR: Mayara Cristina Tema Fotossíntese,Respiração celular,aeróbica, anaeróbica Ciclo de Krebs e Fermentação. Trabalho sobre Biologia que contem informações sobre Fotossíntese,Respiração celular,aeróbica,…

E.E Oswaldo Catalano Professora: Ivone Matéria: Biologia Nome : Cássia Andresa Jesuino de Brito N°: 06 Série:1°G São Paulo , Setembro de 2014 Vírus A palavra vírus é originária do latim e significa toxina ou veneno. O vírus é um organismo biológico com grande capacidade de multiplicação, utilizando para isso a estrutura de uma célula hospedeira. É um agente capaz de causar doenças em animais e vegetais. Ele é formado por um capsídeo de proteínas que envolve o…

NUTRIÇÃO Fortaleza-CE 23/05/2014 NUTRIÇÃO Relatório apresentada a cadeira de biologia celular do Departamento de Biologia da Universidade Federal do Ceará, como parte dos requisitos para obtenção da nota de avaliação. Área de concentração: Biologia Celular. 1. INTRODUÇÃO Nutrição é um processo biológico em que os organismos (animais e vegetais), utilizando-se de alimentos, assimilam nutrientes para a…

FACULDADE DE TECNOLOGIA E CIÊNCIAS - FTC- EAD MÁRCIO CÉSAR DOS REIS MACIEL ATIVIDADE INTEGRADORA BIOLOGIA GERAL SALVADOR 2011 MÁRCIO CÉSAR DOS REIS MACIEL ATIVIDADE INTEGRADORA Atividade que consiste na produção de um glossário temático e ilustrado com as definições dos termos usualmente utilizados em Biologia Geral com o auxílio da Tutora Sabrina Parente para ser avaliada pela mesma objetivando obtenção de nota da atividade integradora da disciplina de Biologia Geral…

IFBA-INSTITUTO FEDERAL DE EDUCAÇÃO, CIÊNCIA E TECNOLOGIA DA BAHIA FERMENTAÇÃO SIMÕES FILHO 2010 IFBA-INSTITUTO FEDERAL DE EDUCAÇÃO, CIÊNCIA E TECNOLOGIA DA BAHIA FERMENTAÇÃO Trabalho apresentado à disciplina de Biologia, sob a orientação do Docente Normando, pela turma 1M1, cujos integrantes da equipe são: Ana Carolina Soares, Caroline dos Santos, Dante Domiciano Silva, Deise Barbosa, Dilair Santos Argolo. SIMÕES FILHO 2010 SUMÁRIO…

monera e fungi, pedidos pelo professor Hallan. Kathrin Oliveira, Rafael Coutinho, Sthefanie Vilhena SUMARIO INTRODUÇÃO 3 ESTRUTURA 5 A IMPORTÂNCIA DAS BACTERIAS 5 Decomposição 5 Fermentação 5 Indústria farmacêutica 6 Genética 6 Ciclo do Nitrogênio 6 REPRODUÇÃO DAS BACTERIAS 6 ESPORULAÇAO 6 REPRODUÇÃO ASSEXUADA 6 AS CIANOBACTERIAS 7 A REPRODUÇÃO NAS CIANOBACTERIAS 7 REINO FUNGI 7 FUNGOS UNICELULARES 8 FUNGOS PLURICELULARES 8 REPRODUÇÃO DOS FUNGOS 8 ASSEXUADA 8 SEXUADA 8…

Trabalho de biologia. 1 - O material de ambos é o mesmo. A diferença entre eles é apenas de uma questão de momento. A cromatina é um filamento de DNA muito longo e muito fino, localizado no núcleo da célula interfásica (não em divisão). Na célula humana, contam-se 46 desses filamentos. Quando a célula inicia seu processo de divisão (mitose ou meiose), esses filamentos se espiralizam (enrolam-se sobre si mesmos) e se condensam, transformando-se nos famosos cromossomos. Ou seja, eles são…