Investimento Inicial Restaurante Gula Gula

BRUNO MENDES FÁBIO TAKASHI NAKASATO KARIN GUILGER LUCAS PIMENTEL RAFIK SAAB WILLIAM HUBER Plano de negócios Restaurante TERRA VIVA – Slow Food Trabalho apresentado ao Centro Universitário Senac – Campus Santo Amaro, como exigência parcial para aprovação nas disciplinas do 4º Período do Curso Superior de Tecnologia em Gastronomia. Orientador: Daniela Flores Co-Orientadores: Alessandra Mieldazis Renata Zambon Marcelo Traldi São Paulo 2011 2 Alunos: Bruno Mendes

HISTÓRICO Geral DOS CINCO MAIORES DESTINOS TURÍSTICOS DO PAÍS, QUATRO ESTÃO NO NORDESTE. ISTO SE EXPLICA QUANDO SÃO AVALIADOS OS INVESTIMENTOS FEITOS PELO TRADE TURÍSTICO NA REGIÃO. NAS ÚLTIMAS DÉCADAS, O PIB NORDESTINO APRESENTOU EXPRESSIVOS SALTOS DE CRESCIMENTO, SUPERANDO A MÉDIA NACIONAL. O RESULTADO DISSO É UM AUMENTO CRESCENTE NA GERAÇÃO DE EMPREGOS E, NATURALMENTE, UMA MELHORA SENSÍVEL NA QUALIDADE DE VIDA DE SEUS HABITANTES QUE CONSEQÜENTEMENTE AUMENTAM O POTENCIAL DO…

Atendimento Telefônico - CAT 169 Vídeo Informativo 171 Kit Promocional 179 Relacionamento com Agência de Turismo 194 Relacionamento com Rede Hoteleira 196 Turismo com as escolas 199 Catálogo Institucional 202 Evento de Lançamento da Campanha 218 Investimento 220 Revista Em Cartaz 221 Anúncio Institucional 224 SMS Celular 227 Recomendações 229 Sugestões 230 VIII . CRONOGRAMA 232 IX . CUSTOS 235 X . CONCLUSÃO 240 XI . ANEXOS 243 Questionários 244 Autorizações 252…

ESTIMATIVAS DE INVESTIMENTOS FIXOS PAGEREF _Toc358377061 \h 27A – Máquinas e Equipamentos PAGEREF _Toc358377062 \h 28B – Móveis e Utensílios PAGEREF _Toc358377063 \h 295.2.CAPITAL DE GIRO PAGEREF _Toc358377064 \h 32A - Estimativa de estoque inicial PAGEREF _Toc358377065 \h 32B - Caixa Mínimo PAGEREF _Toc358377066 \h 35B – Caixa Mínimo PAGEREF _Toc358377067 \h 365.2.1.Capital de giro (resumo) PAGEREF _Toc358377068 \h 375.3.INVESTIMENTOS PRÉ-OPERACIONAIS PAGEREF _Toc358377069 \h…

de mercado. O capital inicial será empregado na adequação do local (Reforma do prédio), instalação de sistemas de segurança e prevenção a incêndio, mobiliário e sistemas de telecomunicações, constituição legal da empresa e aquisição de estoque inicial e propaganda através de panfletos e mala direta. O valor do capital inicial necessário é de R$80.000,00 (Oitenta Mil Reais), com previsão de retorno de investimento em 5 (Cinco) anos, com taxa de retorno de investimento de 20% (Vinte…

CENTRO UNIVERSITÁRIO SENAC ÁGUAS DE SÃO PEDRO CURSO SUPERIOR DE TECNOLOGIA EM GASTRONOMIA Trabalho de Análise Interdisciplinar PLANO DE NEGÓCIOS Davi Furigo de Melo Águas de São Pedro - SP 2006 1 Tempero do Brasil Restaurante Ltda. – EPP Endereço: SP340 Km 155 – Rodovia Campinas – Mogi-Mirim Chácara Sol Nascente Fone/Fax: (19) 3814-2006 Site: www.temperodobrasil.com.br e-mail: temperobrasil@terra.com.br 2 Davi Furigo de Melo - Sócio proprietário, gerente de…

Antonio Leidens | Presidente – Sindicato de Hotéis, Restaurantes, Bares e Similares da Região Uva e Vinho Nestor De Carli | Ex-Presidente – Sindicato de Hotéis, Restaurantes, Bares e Similares da Região Uva e Vinho Marcia Ferronato | Diretora Executiva – Sindicato de Hotéis, Restaurantes, Bares e Similares da Região Uva e Vinho – e Gestora Local do Projeto Marcia Mengatto | Gerente Administrativo-Financeira – Sindicato de Hotéis, Restaurantes, Bares e Similares da Região Uva e Vinho…

contemporâneo, investimento importantíssimo para nossa cultura gastronômica de hoje. Com certeza a evolução se deu através destes e outros chefs que trouxeram qualidade para nosso trabalho. Há uma coisa em comum entre eles e os chefs de hoje: para criar diferentes estilos de cozinha que se definam em sabor e apresentação é importante conhecer as estruturas e características dos alimentos. Para entender as combinações precisase ter muita experiência e conhecimento básico das técnicas…

Antes do murro, o ladrão ofereceu à delegada doces e quando deu à delegada os doces, o ladrão sabia que a delegada adorava os doces. Ficou fácil para o ladrão estourar a barriga da delegada. Não se sabe se a delegada morreu pelas balas de fogo e pela gula. a) no – dela – prender ele – esse – tinha-a matado – fez-na – lhos – aquele – adorava eles – estourar a barriga de a delegada. b) no – de a delegada – prendê-lo – este – a tinha matado – fê-la – lhos – ele – os adorava – estourar-lhe a…

negócio para a criação de uma marca de cerveja especial, através da parceria com uma microcervejaria da cidade de Ribeirão Preto, interior do estado de São Paulo, e da gestão da distribuição e Market do novo produto, com uma proposta de baixo investimento inicial e agregação rápida de valor à marca. 2. A EMPRESA A The é uma empresa focada no seguimento de cervejas artesanais, cerveja gourmet, ou cerveja Premium. Localizada na região de Ribeirão Preto, irá atuar inicialmente nesta…