Introdução Do Pca

verificar a autenticidade e globalmente fazer previsões sobre a qualidade. palavras-chave: sumos, fruta, sumos de fruta, Infravermelho médio, FT-IR, ATR, açúcares, ácidos, edulcorantes, adulteração, contaminação, envelhecimento, espectroscopia, PCA, PLS1. Absract The need of fast methods for the analysis of food products is a common concern to the industry that use them in their programs of control and quality, as well as for the government entities that need them in their…

Grupo: Ana Paula dos Reis Carla Ida Aguiar Brito Carmo Evy Katiuscia Leite Sertão Determinação de Ca2+ e Mg2+ em água Determinação da dureza total da Água Introdução O índice da dureza da água é um dado muito importante, usado para avaliar a sua qualidade. Denomina-se dureza total a soma das durezas individuais atribuídas à presença de íons cálcio e magnésio. Outros cátions que se encontram associados a estes dois, por exemplo: ferro, alumínio,…

entendidos esses aspectos a compreensão dos danos e prejuízos provocados pelos ruídos serão facilitados, bem como os métodos que podem ser usados para minimizar ou anular alguns ruídos. Palavras-chave: danos e prejuízos, prevenção, EPI´s. 1. INTRODUÇÃO A exposição aos riscos ocupacionais pode trazer perda na qualidade de desempenho do trabalho do empregado, que resulta, inclusive, no comprometimento da sua qualidade de vida e saúde, incluindo-se os acometimentos por adoecimentos…

2ª SEMESTRE 2014 INTRODUÇÃO A qualidade da água tornou-se uma questão de saúde pública no final do século XIX e início do século XX, devido à compreensão da relação água contaminada e doença. As doenças de veiculação hídrica são caracterizadas principalmente pela ingestão de água contaminada por microrganismos patogênicos de origem entérica, animal ou humana, transmitidos basicamente pela rota fecal-oral. Segundo dados da Organização mundial da Saúde (OMS), 80% das doenças que ocorrem…

Engenharia de Alimentos. Orientadora: Janeeyre Ferreira Maciel. João Pessoa – Paraíba Julho de 2011 1- INTRODUÇÃO A análise dos alimentos para a presença,os tipos e números de microorganismos e/ou seus produtos é muito importante na microbiologia de alimentos. Apesar dessa importância , nenhum dos métodos normalmente utilizados permite…

CONTAGEM DE MICRO-ORGANISMOS Trabalho apresentado à disciplina de Microbiologia de Alimentos, ministrada pela professora, Morgana Karin Pierozan como condição parcial para aprovação para o referido curso. PINHALZINHO – SC 2012 Sumário Introdução Uma das principais práticas padrão para garantir a segurança e qualidade dos alimentos consiste em analisar amostras de alimentos e ambientes quanto à presença de bactérias patogênicas ou deteriorantes, fungos e toxinas.…

Técnica de Diluição Seriada e Contagem Padrão em Placa Bianca Souza Cana Verde – 201210649 Kérlen Sabrina Vieira Moreira – 201210216 Disciplina de Microbiologia Ambiental Docente: Kátia Iro Itapetinga – BA Outubro de 2013 Introdução Diluição é o procedimento da adição de uma substância a outra para reduzir a concentração de uma das substâncias. As diluições em que a quantidade de substância a ser diluída corresponde à unidade, ou múltiplos da unidade, e o…

e disposição; A minha família, Gabriela ,demais amigos e colegas pelo apoio e pela contribuição na realização do trabalho; À Miriam, pela preciosa orientação; E a Deus, por tudo. “Somos feitos da matéria dos sonhos” Shakespeare SUMÁRIO 1 – INTRODUÇÃO ...................................................................................................1 2 – JUSTIFICATIVA..................................................................................................3 3 –METODOLOGIA............

........................................................3 2.0- OBJETIVO DO PCA...............................................................................................4 2.1 Benefícios do PCA...............................................................................................5 2.1.1 Benefícios do PCA ao empregado ................................................................5 2.1.2 Benefícios do PCA ao empregador ..............................................................

........................................................3 2.0- OBJETIVO DO PCA...............................................................................................4 2.1 Benefícios do PCA...............................................................................................5 2.1.1 Benefícios do PCA ao empregado ................................................................5 2.1.2 Benefícios do PCA ao empregador ..............................................................