Introdução A Contabilidade E O Instrumento Que Fornece O Máximo De Informações úteis Para As Tomadas Decisões Dentro E Fora Da Empresa Ela E Muito Antiga E Sempre Existiu Para Auxiliar As Pessoas A T

...................................................... 26 5.2 - A OBRA DE FAYOL .......................................................................................................................................... 27 5.2.1 - As Funções da Empresa: .................................................................................................................... 28 5.3 - ELEMENTOS DA ADMINISTRAÇÃO ...........................................................................................

CONTINGENCIAL 93 1 - INTRODUÇÃO À ADMINISTRAÇÃO ADMINISTRAÇÃO A palavra administração tem origem no latim e significa: administratione Ad = (direção para, tendência, junto de) Minister = Comparativo de inferioridade, o sufixo ter (subordinação e obediência) aquele que realiza uma função abaixo do comando de outrem. Função que se desenvolve sob o comando de outro, um serviço que se presta a outro. A administração tem como tarefa, interpretar os objetivos propostos pela…

INTRODUÇÃO À ENGENHARIA CONCEITOS, FERRAMENTAS E COMPORTAMENTOS Walter António Bazzo Luiz Teixeira do Vale Pereira INTRODUÇÃO À UNIVERSIDADE FEDERAL DE SANTA CATARINA Reitor Lúcio José Botelho ENGENHARIA CONCEITOS, FERRAMENTAS E COMPORTAMENTOS Vice-Reitor Ariovaldo Bolzan EDITORA DA UFSC Diretor Executivo Alcides Buss Conselho Editorial Eunice Sueli Nodari (Presidente) Cornélio Celso de Brasil Camargo João Hernesto Weber Luiz Henrique de Araújo Dutra Nilcéa Lemos

CONTINGENCIAL 93 1 - INTRODUÇÃO À ADMINISTRAÇÃO ADMINISTRAÇÃO A palavra administração tem origem no latim e significa: administratione Ad = (direção para, tendência, junto de) Minister = Comparativo de inferioridade, o sufixo ter (subordinação e obediência) aquele que realiza uma função abaixo do comando de outrem. Função que se desenvolve sob o comando de outro, um serviço que se presta a outro. A administração tem como tarefa, interpretar os objetivos propostos pela…

...................................................... 26 5.2 - A OBRA DE FAYOL .......................................................................................................................................... 27 5.2.1 - As Funções da Empresa: .................................................................................................................... 28 5.3 - ELEMENTOS DA ADMINISTRAÇÃO ...........................................................................................

serviço que se presta a outro. A administração tem como tarefa, interpretar os objetivos propostos pela empresa e transformá-los em ação empresarial através do planejamento, organização, direção e controle de todos os esforços realizados, em todas as áreas e em todos os níveis da empresa, a fim de atingir tais objetivos. A administração é uma condição indispensável para o sucesso de cada empresa. A administração representa a solução da maior parte dos problemas que afligem a…

INTRODUÇÃO À ENGENHARIA CONCEITOS, FERRAMENTAS E COMPORTAMENTOS Walter António Bazzo Luiz Teixeira do Vale Pereira INTRODUÇÃO À UNIVERSIDADE FEDERAL DE SANTA CATARINA Reitor Lúcio José Botelho Vice-Reitor Ariovaldo Bolzan EDITORA DA UFSC Diretor Executivo Alcides Buss Conselho Editorial Eunice Sueli Nodari (Presidente) Cornélio Celso de Brasil Camargo João Hernesto Weber Luiz Henrique de Araújo Dutra Nilcéa Lemos Pelandré Regina Carualho Sérgio Fernando Torres de Freitas…

INTRODUÇÃO À ENGENHARIA CONCEITOS, FERRAMENTAS E COMPORTAMENTOS Walter António Bazzo Luiz Teixeira do Vale Pereira INTRODUÇÃO À UNIVERSIDADE FEDERAL DE SANTA CATARINA Reitor Lúcio José Botelho ENGENHARIA CONCEITOS, FERRAMENTAS E COMPORTAMENTOS Vice-Reitor Ariovaldo Bolzan EDITORA DA UFSC Diretor Executivo Alcides Buss Conselho Editorial Eunice Sueli Nodari (Presidente) Cornélio Celso de Brasil Camargo João Hernesto Weber Luiz Henrique de Araújo Dutra Nilcéa Lemos

���� ���������������� ���������������� ����������� ����������� ������������ ��������� página página página página nota prévia 7 resumo 9 abstract 11 introdução 5 1. página 13 o sector da restauração – breve enquadramento 13 15 15 17 > APONTAMENTOS PARA A HISTÓRIA DA RESTAURAÇÃO > TIPOLOGIAS E CATEGORIAS DOS ERB > A RESTAURAÇÃO E O TURISMO > RESTAURAÇÃO: NOVAS TENDÊNCIAS E DESAFIOS 2. página 19 20 22 23 24 30 32 37 38 40 41 42 45 46 48 49 50 51 51 53 55 gestão e…

Palhoça – SC | 88137-900 | Fone/fax: (48) 3279-1242 e 3279-1271 | E-mail: cursovirtual@unisul.br | Site: www.unisul.br/unisulvirtual Reitor Ailton Nazareno Soares Vice-Reitor Sebastião Salésio Heerdt Chefe de Gabinete da Reitoria Willian Corrêa Máximo Pró-Reitor de Ensino e Pró-Reitor de Pesquisa, Pós-Graduação e Inovação Mauri Luiz Heerdt Pró-Reitora de Administração Acadêmica Miriam de Fátima Bora Rosa Pró-Reitor de Desenvolvimento e Inovação Institucional Valter…