Instalações Industriais De água Gelada

que na fase de projeto do estabelecimento ou de futuras instalações que já se apliquem conhecimentos de segurança e saúde. Da Portaria 3.214/78. II - é obrigação das empresas encaminharem os seus projetos de construção para apreciação prévia da Delegacia Regional do Trabalho. A inspeção prévia é realizada por Auditores Fiscais do Trabalho lotado e em exercício na Delegacia Regional do Trabalho. A inspeção prévia e a declaração de instalações constituem os elementos capazes de assegurar…

......................................................... 45 Modelos de Plantas para Estabelecimento Industrial de Pescado.......................................... 47 Orientação sobre Certo e Errado............................................................................................. 53 Anexo - Estudo de Viabilidade Financeira e Econômica da Implantação de Estabelecimento Industrial de Pescado .......................................................................... 71…

Sanitários = 40 m² Âncora Praça de Alimentação. Área total estimada: 1.900 m² Prever Praça de Alimentação com capacidade para 10 lojas satélites com área de aproximadamente 60 m² cada. Delinear área comum da Praça de Alimentação, prevendo as instalações de mesas e cadeiras em aproximadamente300.m². Prever área de aproximadamente 1.000m² para Restaurante, a qual poderá ser distribuída em um mínimo de 1 restaurante e um máximo de 3 restaurantes. Em caso de subdivisão é importante…

antigos e, seja por conservação ou para melhoria do aspecto sensorial, algumas civilizações, tais como dos chineses e babilônios, já produziam linguiças em meados de 1500 a.C. (OLIVEIRA et al. 2009). De acordo com a forma de desenvolvimento e instalações em diversas regiões, houve a caracterização dos alimentos refente à oferta de matéria-prima existente do local, clima e gosto dos consumidores (LIMA, 2011). Atualmente, linguiças frescais são amplamente consumidas pela população…

processo que utiliza a ultrafiltração do leite padronizado para a produção do queijo tipo petit-suisse, que está sendo utilizado em diversas fábricas da Europa e dos Estados Unidos, apresenta rendimento industrial de 3,8 litros de leite por Kg de queijo Quark, além de simplificar o processo industrial. SPRANGOSKI, A. C.,2006) O produto é consumido como sobremesa e é dirigido principalmente ao público infantil. O produto tem boa aceitação, mas o consumo ainda é pequeno quando comparado…

REÚSO DE ÁGUA PARA TORRES DE RESFRIAMENTO Prof. Dr. Pedro Caetano Sanches Mancuso Novembro de 2.001 São Paulo Reuso de água para torres de resfriamento Pedro Caetano Sanches Mancuso Engenheiro Industrial, Doutor em Saúde Ambiental pela Faculdade de Saúde Pública da Universidade de São Paulo, Professor Doutor do Departamento de Saúde Ambiental da Faculdade de Saúde Pública da Universidade de São Paulo

40 44 46 47 Capítulo 2 - Refrigeração Objetivos 2. Refrigeração 2.1. Máquinas de refrigeração 2.2. Ciclos por compressão e absorção 2.2.1. Ciclo por compressão 2.2.2. Ciclo por absorção 51 53 53 53 53 56 2.3. Frio industrial 2.3.1. Aplicações do frio industrial 57 58 2.4. Fluidos refrigerantes 2.5. Gases refrigerantes 2.6. Condensadores 2.7. Evaporadores 2.8. Normas 2.8.1. Outras normas 58 59 59 61 62 63 2.9. Exercícios 2.10. Glossário 2.11 Bibliografia 2.12. Gabarito

deste trabalho. À Profa. Dra. Maria Josiane Sereia pelos ensinamentos em sala e pela dedicação em sempre me ajudar e responder as minhas dúvidas, e ao Prof. Dr. Alberto Cavalcanti pelas dicas em banca e pelos ensinamentos na disciplina de Higiene Industrial que foram fundamentais para o desenvolvimento deste trabalho. Aos proprietários do Laticínio Cantu por terem me dado a oportunidade de realizar este trabalho. A todos os funcionários do laticínio que sempre me ajudam, me ensinam e que…

de temperatura para conforto, utilizando-se condicionadores tipo compacto (“self-contained”), com condensadores resfriados a água, com densidade de carga média de 20 m2/TR (TR = tonelada de refrigeração) acrescida de margem de capacidade de 20% para seleção dos condicionadores na versão base utilizando equipamentos de expansão direta e 0% para instalações de água gelada e VRF. 3.1.3.Cálculo dos Honorários para Projeto Para o cálculo de honorários para elaboração de projeto,…

Gestão de Água 5 3.1.1. Abastecimento de Água e Drenagem 6 3.1.1.1. Demanda de água e tipos de tratamento 6 3.1.2. Fontes 7 3.1.3. Distribuição predial 7 3.1.4. Instalações de esgotos sanitários e pluviais 8 3.1.5. Esgotamento e disposição 9 3.1.5.1. Água de superfície ou pluviais 9 3.1.5.2. Águas servidas 9 3.1.5.3. Tratamento 10 3.1.6. Medidas práticas de Gestão de Água 10 4. Conclusão 12 5. Referencial Bibliográfico 13 Anexo Apêndices 1- INTRODUÇÃO Os equipamentos e…