Historia Da Hotelaria Na Europa

BEATRIZ MAÇOL, DANILLO TEIXEIRA, MATHEUS LORENCINI, RAFAELA RIDOLPHI E SYRIA CLER HOTELARIA Dissertação apresentada para o curso de graduação de Tecnologia em Gestão de Turismo, do CEFET/RJ-Uned de Petrópolis, para aprovação na disciplina de Administração. Orientador (a): André Daibert Petrópolis 2012 BEATRIZ MAÇOL, DANILLO TEIXEIRA, MATHEUS LORENCINI, RAFAELA RIDOLPHI E SYRIA CLER HOTELARIA Dissertação apresentada para o curso de graduação de Tecnologia em…

Definição de Hotel e sua história!!! O hotel (palavra francesa que designava, os palácios urbanos) é um estabelecimento comercial especializado em proporcionar acomodações para viajantes: a hospedagem. Em outras palavras, alojamentos pagos a curto prazo. Esse meio de hospedagem, geralmente, é classificado de uma a cinco estrelas, de acordo com o conforto, luxo e serviços oferecidos. A maioria dos hotéis também disponibiliza serviços de alimentação, eventos e outros para propiciar maior…

Hotelaria e Serviços: APS: ATIVIDADES PRÁTICAS SUPERVISIONADAS 2013 SÃO PAULO 2013 DOUGLAS BRAGA R.A: B932ID0 JASUESLE LOPES R.A: B852JD-4 THAMIRES FERRARI R.A: B62CGB-8 VICTOR TAVARES R.A: B80BIE-9 HOTELARIA E SERVIÇOS: APS: Atividades Práticas Supervisionadas 2013 da disciplina de…

Quadro 1 Linha 2- História e panorama geral do Turismo- Antonio Liccardo Trabalho com o objetivo de apresentar a relação do turismo e sua relação com a geografia, discutir relações sociais ligadas ao fenônemo do turismo, analisar a característica das segmentações do turismo, analisar o papel do patrimônio (cultural, natural, material e imaterial) dentro da atividade turística, discutir os papéis governamentais no gerenciamento do turismo e os aspectos relativos à sociedade de consumo. Linha 4-

ACCOR HOSPITALITY Hotéis econômicos com alto padrão de qualidade A história começou em 1967 quando Gérard Pélisson, um ex-pesquisador da IBM na Europa, e Paul Dubrule, fundaram a SIEH (Société d’investissement et d’exploitation hôteliers) para explorar negócios no segmento hoteleiro. A ACCOR, empresa líder em hotéis e turismo no continente europeu e quinta maior rede hoteleira do mundo, possui mais de 4.400 hotéis em 90 países ao redor do mundo. Cinco marcas de hotéis já são…

Em conseqüência, o leitor será conduzido a refletir sobre aspectos das inovações e mudanças estratégicas adotadas pela organização. 2 A Accor Hospitality do Brasil A Accor Hospitality é um dos negócios do Grupo Accor. A história da corporação francesa foi iniciada na hotelaria, em 1967, com hotéis da marca Novotel. Ela expandiu-se rapidamente, atuando em diferentes segmentos do setor de serviços, como: alimentação, agência de viagens, serviços empresariais e cassino. A companhia…

Observou-se também que existe uma preocupação geral entre os envolvidos no contexto da prestação de serviços de hotelaria na empresa pesquisada em relação à qualidade no atendimento. A busca pela qualificação da mão-de-obra foi citada como o principal item de aperfeiçoamento visando à melhoria da qualidade dos serviços prestados. Palavra-Chave: Qualidade no atendimento. Recepção. Hotelaria LISTA DE GRÁFICOS Gráfico 1: Gênero dos…

História do Pão Pão Módulo: Teoria de Cozinha/Pastelaria Trabalho realizado por: Fábio Oliveira, n 10, GHRB Escola de Hotelaria e Turismo de Viana do Castelo Índice Introdução 3 História do pão 4 Como fazer o pão? 10 Massas do pão 11 Tipos de pão 13 Consumo de pão 32 Divulgação do pão 33 Dia mundial do pão 34 Características e funções dos ingredientes essenciais na panificação 35 Industrialização do pão 39…

Valente V. B. César Vanessa Matias de Souza Zelina Maria de Oliveira Hotelaria Hospitalar São Paulo 2012 Angélica Santos Damóia Aparecida Ferreira Silva Eliane de Moura Morais Marcela Valente V. B. César Vanessa Matias de Souza Zelina Maria de Oliveira Hotelaria Hospitalar Trabalho de…

quem necessite de acolhimento. O ato de hospedagem esta intrinsicamente ligado à Evolução da Humanidade e que diz respeito ao ato de deslocar- se e de se relacionar com os outros e também por motivos Comerciais. Pode-se afirmar seguramente que a Hotelaria surgiu em meios as viagens empreendidas pelo Homem com objetivo de atende-los em suas necessidades primarias como; segurança, repouso, alimentação, e higiene. A Hospedagem é uma extensão da casa, de onde o individuo sai…