Gritz De Milho

torno de 4 ou 5%. 6.1.3 Adjunto Deve-se ressaltar que em função de parâmetros como sabor, cor, a s- pecto ou mesmo custo, muitas vezes utiliza -se outra fonte de açúcar além do malte de cevada, é o chamado adjunto (ou gritz). Os adjuntos mais comuns são os de milho, arroz e trigo, e diferenciam-se da cevada por não serem maltados, e, portanto não possuem enzimas. Assim, no processo de maceração, o adju nto deve ser aquecido em caldeira própria, mas depois necessita ser…

600 ml e 1 litro) são comercializadas em engradados plásticos também retornáveis. No período do relato, com a utilização de ferramentas de TPM e trabalhos focados em redução de perda, diminuímos ainda mais a perda de matéria-prima (malte, maltose e gritz) em 1,2%, a de lata em 0,03% e a de PET em 0,14%. Do material utilizado pela Brasil Kirin, 8.820 toneladas (equivalente a 1,46% do total) são provenientes de reciclagem. [G4-EN2, G4-EN28] RELATÓRIO ANUAL 2013 RELATÓRIO ANUAL 2013 34 …

kg/hc cerveja 14 kg/hc cerveja, 80% água, ou 125 – 130 kg/ 100kg malte, base seca. 2 – 4 kg/hc. 10 – 15% massa seca. 3 l/hc cerveja Cinzas 1,7 kg/hc cerveja Trub: 0,2 a 0,4% do mosto, 15 – 20% massa seca. _____ Poeira de Malte e gritz 0,25 kg/hc cerveja _____ 20 0,6 l/hc cerveja Rótulos removidos na lavagem das garrafas retornáveis são vendidos a empresas de reciclagem de papel; Terra utilizada na clarificação, é retirada, passa por um processo de…

kg/hc cerveja 14 kg/hc cerveja, 80% água, ou 125 – 130 kg/ 100kg malte, base seca. 2 – 4 kg/hc. 10 – 15% massa seca. 3 l/hc cerveja Cinzas 1,7 kg/hc cerveja Trub: 0,2 a 0,4% do mosto, 15 – 20% massa seca. _____ Poeira de Malte e gritz 0,25 kg/hc cerveja _____ 20 0,6 l/hc cerveja Rótulos removidos na lavagem das garrafas retornáveis são vendidos a empresas de reciclagem de papel; Terra utilizada na clarificação, é retirada, passa por um processo de…

vapor comprada 20.034 total 170.197 (1) Segundo critérios do GHG Protocol, não são contabilizadas emissões de fontes renováveis como o CO2 produzido na fermentação de cerveja, pois o mesmo possui como fonte primária o malte de cevada e o milho, que são renováveis. Para o inventário, as emissões referentes ao Biogás de ETDI (reutilizado ou queimado) serão consideradas zero, seguindo o mesmo raciocínio do CO2 do processo da fermentação. * Escopo: UFs Alagoinhas, Alexânia,…

legumes e outros vegetais 10.33-3 Fabricação de sucos de frutas, hortaliças e legumes 10.4 Fabricação de óleos e gorduras vegetais e animais 10.41-4 Fabricação de óleos vegetais em bruto, exceto óleo de milho 10.5 10.42-2 Fabricação de óleos vegetais refinados, exceto óleo de milho 10.43-1 Fabricação de margarina e outras gorduras vegetais e de óleos não-comestíveis de animais Laticínios 10.51-1 Preparação do leite 10.52-0 Fabricação de laticínios 10.53-8 Fabricação…

empregada e do sistema de controle de emissões acoplado aos equipamentos. Dentre os gases acima, o CO2 é o único que é totalmente recuperado, com uso na carbonatação da bebida. A emissão de poeira é proveniente do recebimento e transporte de malte, gritz, e outras matérias- primas, como a terra diatomácea. A emissão de poeira depende do sistema de ensilagem, transporte e captação de ar da instalação. O odor ocorre na fervura do mosto, onde entre 6 e 10% do mosto é evaporado,…

Actividades veterinárias (75000); 011 CULTURAS TEMPORÁRIAS 0111 CEREALICULTURA (EXCEPTO ARROZ), LEGUMINOSAS SECAS E SEMENTES OLEAGINOSAS 01111 CEREALICULTURA (EXCEPTO ARROZ) Compreende a cultura de cereais tais como: trigo, milho, cevada, triticale, centeio e aveia. Não inclui: · Cultura de milho doce (01130); · Descasque de arroz (10612); 01112 CULTURA DE LEGUMINOSAS SECAS E SEMENTES OLEAGINOSAS Compreende a cultura de leguminosas secas (ervilhas, feijões, grão-de-bico, favas, tremoços,…

(75000); 011 CULTURAS TEMPORÁRIAS 0111 CEREALICULTURA (EXCEPTO ARROZ), LEGUMINOSAS SECAS E SEMENTES OLEAGINOSAS 01111 CEREALICULTURA (EXCEPTO ARROZ) Compreende a cultura de cereais tais como: trigo, milho, cevada, triticale, centeio e aveia. Não inclui: · Cultura de milho doce (01130); · Descasque de arroz (10612); 01112 CULTURA DE LEGUMINOSAS SECAS E SEMENTES OLEAGINOSAS Compreende a cultura de leguminosas secas (ervilhas, feijões, grão-de-bico, favas, tremoços,…