Estudo de acompanhamento do impacto nutricional de alimentos regionais em indivíduos portadores de diabete Mellitus tipo II, relacionado à manifestação clínica

Atualmente constitui um grave problema de saúde pública. Estudos têm sido realizados com o objetivo de investigar as relações entre alimentos, nutrientes e doenças crônicas não transmissíveis. (BENETTI; CENI, 2008). O baixo consumo de alimentos ricos em fibras e o elevado consumo de açúcares e gorduras saturadas, compõem um dos principais fatores de risco para obesidade, diabetes tipo 2, doenças cardiovasculares e outras doenças e agravos crônicos não transmissíveis.(REVISTA BRASILEIRA DE CARDIOLOGIA,2010). Pesquisas recentes sugerem efeito complexo da ingestão de frutas e hortaliças no controle das doenças cardiovasculares e de outras morbidades. Neste sentido, o consumo insuficiente de frutas e hortaliças aumenta o risco de DCNT. A importância das frutas e hortaliças na alimentação é destacada pelo fato de que estas se constituem em fontes de minerais, vitaminas, fibras alimentares, antioxidantes e fitoquímicos que protegem o organismo contra o envelhecimento precoce, a aterosclerose e alguns tipos de câncer.(REVISTA BRASILEIRA DE CARDIOLOGIA, 2010). O alimento apresenta, além da nutrição, outras funções como prazer e efeito sobre a saúde. A escolha por alimentos é influenciada por uma ampla variedade de fatores dependendo da função a que se presta. A condição de saúde é uma variável que pode influenciar na escolha dos alimentos e, com isso, direcionar o comportamento alimentar. Indivíduos diabéticos têm na educação alimentar uma forma de controle da patologia. A…

PEPTÍDEOS RELACIONADOS NA FISIOPATOLOGIA DA DOENÇA LABORATÓRIO PIBIC 2013 - TOTAL PESQUISADOR Ana Acacia Pinheiro Caruso Neves VAGAS RESUMO 2 A malária é considerada uma das mais severas doenças parasitárias e continua sendo um sério problema de saúde pública no mundo. Este projeto visa a compreensão dos mecanismos de patogênese da malária grave (MG), com ênfase na participação do sistema renina-angiotensina no ciclo sanguíneo da doença e no controle da resposta imune do…

arterial sistêmica (HAS) é a adesão dos pacientes ao seu tratamento, sendo assim, este estudo teve como objetivos determinar a frequência às consultas e o percentual de adesão ao tratamento medicamentoso e não medicamentoso, além de identificar os principais motivos referidos pelos pacientes hipertensos para a não adesão. Trata-se de estudo descritivo, realizado com 68 hipertensos em um ambulatório escola, com 64,71% de mulheres (média de idade - 63,9 anos). Os instrumentos utilizados…

subjetivamente aferíveis, porém, em intensidade moderada ou leve o suficiente para acarretar mudanças apenas parciais nas atividades da vida diária; Velhice com patologia: nessa, a funcionalidade e o padrão de saúde física ou mental do adulto jovem foi perdida ou está menos nítida, havendo a presença de doenças crônicas degenerativas limitando severamente a vida da pessoa (ROWE; KHAN, 1987). Apenas na década de noventa a velhice “como patologia” pode ser vista como sinônimo de velhice…

subjetivamente aferíveis, porém, em intensidade moderada ou leve o suficiente para acarretar mudanças apenas parciais nas atividades da vida diária; Velhice com patologia: nessa, a funcionalidade e o padrão de saúde física ou mental do adulto jovem foi perdida ou está menos nítida, havendo a presença de doenças crônicas degenerativas limitando severamente a vida da pessoa (ROWE; KHAN, 1987). Apenas na década de noventa a velhice “como patologia” pode ser vista como sinônimo de velhice…

modernidade, podemos perceber que a queda da monarquia se dá quando certos setores passam a associar este conceito de modernidade a uma nova forma de governo. Os trens de ferro que cortavam o oeste paulista adquirem a fisionomia do avanço da civilização sobre a rusticidade e a barbárie, e se tornam símbolo também do pertencimento da nação ao grupo de vanguarda capitalista que se descortina na virada do século XIX para XX. Com constatamos em diversas obras de referência as ferrovias têm…

modelo clínico pelo pós-graduando, aluno e residente após o exame clínico. |58 | LISTA DE TABELAS |I. |Relação entre os laudos das 94 flebografias com as categorias de probabilidades apurados nos exames clínicos|41 | | |do pós-graduando. | | |II. |Demonstrativo da opinião do pós-graduando sobre a presença ou não de…

CIÊNCIA LÚDICA: BRINCANDO E APRENDENDO COM JOGOS SOBRE CIÊNCIAS APRESENTAÇÃO O Projeto Social de Educação, Vocação e Divulgação Científica, CIÊNCIA, ARTE & MAGIA do Departamento de Zoologia, Instituto de Biologia da Universidade Federal da Bahia, coloca à disposição da sociedade, a experiência descrita neste Livro “CIÊNCIA LÚDICA: BRINCANDO E APREDENDO COM JOGOS SOBRE CIÊNCIAS”, que vem preencher uma lacuna no ensino das ciências de maneira lúdica, divertida e apaixonante.…

de Alimentação e Nutrição – SBAN representa no Brasil a IUNS – International Union of Nutritional Sciences Endereço / Address Sociedade Brasileira de Alimentação e Nutrição-SBAN Rua Pamplona, 1119 – cj. 51 – Jd. Paulista São Paulo/SP, Brasil – CEP 01405-001 Tel./Fax: (11) 3266-3399 e-mail: sban@sban.com.br www.sban.com.br SOCIEDADE BRASILEIRA DE ALIMENTAÇÃO E NUTRIÇÃO-SBAN Nutrire R E V I S T A D A S O C I E D A D E B R A S I L E I R A D E A L I M E N T A Ç Ã O E N U T R I Ç Ã O J O…

CIÊNCIA LÚDICA: BRINCANDO E APRENDENDO COM JOGOS SOBRE CIÊNCIAS UNIVERSIDADE FEDERAL DA BAHIA Reitor Naomar Monteiro de Almeida-Filho Vice-Reitor Francisco José Gomes Mesquita EDITORA DA UNIVERSIDADE FEDERAL DA BAHIA Diretora Flávia Goullart Mota Garcia Rosa Conselho Editorial Titulares Ângelo Szaniecki Perret Serpa Caiuby Alves da Costa Charbel Ninõ El-Hani Dante Eustachio Lucchesi Ramacciotti José Teixeira Cavalcante Filho Maria do Carmo Soares Freitas Suplentes Alberto Brum Novaes…