Festa de babette

Faculdade Estácio de Sá - Campus Tom Jobim Curso: Gastronomia- 1º período Antropologia da Alimentação Humana. Professora: Laura Aluno: Wilson Moraes Alvarenga A Festa de Babette O Filme "A Festa de Babette" é um grande exercício antropológico onde as ações de seus personagens permeiam uma diversidade de conceitos e definições. Observamos uma clara identificação cultural dos personagens. Babette inicializando em uma aldeia, novos costumes e vocabulário. O general que serve de ponte entre as duas culturas. As irmãs, os protestantes, até então, com uma cultura e conceitos que colocavam como verdadeiros e absolutos, aceitam o jantar por reconhecimento da amizade de Babette, que acaba abrindo uma cortina de possibilidades e aceitações, mostrando como podemos mudar, em alguns aspectos, a forma de pensar e agir ao conhecer um novo meio, uma nova cultura. Os Protestantes Dinamarqueses encaravam a comida como uma simples função para se manter vivo ( nota-se no filme que eles chegam a cuspir quando comem ). Babette encarava a comida como uma verdadeira arte, mostrando todos seus dotes culinários, exemplificada pelos pratos que cozinhava, tanto que o banquete oferecido foi, na verdade, para lhe satisfazer. Ao contrário dos Protestantes, o general Lorens, homem refinado, foi a ponte cultural mostrando que o valor da comida está ligado não só ao prazer, mas ao convívio em geral, fazendo que percebessem uma outra forma de comer, de conhecer o…

UNIVERSIDADE ESTÁCIO DE SÁ ANTROPOLOGIA DA ALIMENTAÇÃO PROFª: LAURA PEREZ ALUNO: MARCOS VINICIUS BARROS CAMPUS: TOM JOBIM CURSO: GASTRONOMIA - NOITE [pic] Análise do filme A Festa de Babette, de Gabriel Axel (Oscar de melhor Filme estrangeiro em 1988) Introdução Este trabalho refere-se ao filme, A…

Faculdade Estácio de Sá – BH (FESBH) Disciplina: Antropologia da Alimentação Prof.ª Fabiana de Lima Carneiro FILMES “GASTRONÔMICOS” Para aqueles que são eternamente apaixonados pelo mundo da Gastronomia e adoram assistir um bom filme nas tarde de fim de semana, por que não juntarmos as duas coisas! Assim segue abaixo algumas sugestões de filmes relacionados à Gastronomia e se você conhece outros títulos e queira colaborar com essa lista, agradecemos sua gentileza. Bom Filme! A…

PARÁFRASE Leia o trecho a seguir. Agora, vamos parafraseá-lo? “Ler pode ser uma fonte de alegria. Pode ser. Nem sempre é. Livros são iguais à comida. Há os pratos refinados, como o caillles au sarcophage, especialidade de Babette, que começam por dar prazer ao corpo e terminam por dar alegria à alma. E há as gororobas, malcozidas, empelotadas, salgadas, engorduradas, que além de produzir vômito e diarréia no corpo produzem perturbações semelhantes na alma. Assim também os livros. Ler…

............................................................................................... 3.2. As paradas do orgulho em São Paulo e a APOGLBT 3.2.1. A primeira fase: da experimentação de um novo formato de ação política à APOGLBT (1997-1999) ............................................................................................... 3.2.2: A segunda fase: o salto para um evento de massa e a constituição de um discurso de integração social (2000-2002)…

crianças das classes populares e procurou capacitar melhor o professorado em regime de formação permanente. Não se esqueceu de incluir o pessoal instrumental da escola como agente educativo, formando-o para desempenhar adequadamente tal tarefa. Eram os vigias, as merendeiras, as faxineiras, os(as) secretários(as) que, ao lado de diretores(as), professores(as), alunos(as), e pais de alunos, faziam do ato de educar um ato de conhecimento, elaborado em cooperação a partir das necessidades…