Fabrica De Sorvete Estratégia

Projeto surge para auxiliar as organizações a não perderem tempo, dinheiro e material. Começo de projetos com militares. Trabalhar em projeto= trabalho em equipe. Grandes projetos a delegação de tarefas, descentralização de tarefas. O gerente faz a estratégia. Valoriza a capacidade gerencial e desenvolvimento de pessoas. O projeto quando começa tem que ir ate o final. Projeto e processo: processos são atividades corriqueiras e repetitivas. Projetos possuem processos. Projetos são…

ESAMC – Escola Superior de Administração, Marketing e Comunicação de Santos Alexsandra Lima de Souza Dione Alexandre Cruz da Silva Larissa Mathias Alves Joaquim Magda de Almeida Lauretti SORVETES KASCÃO Santos – São Paulo 2014 Alexsandra Lima de Souza Dione Alexandre Cruz da Silva Larissa Mathias Alves Joaquim Magda de Almeida Lauretti Projeto de Graduação ESAMC – Trabalho de Gestão de Operações II apresentado como exigência parcial para obtenção…

trabalhava na sorveteria da sua mãe vendendo sorvete de frutas no Bronx, em Nova York. O seu perfil empreendedor fez com que ele idealizasse uma marca de sorvetes que fosse o mais sofisticado, diferente e gostoso do mundo, pois se utilizaria de ingredientes da mais alta pureza e qualidade. Iniciou em 1921 uma busca incessante por esses ingredientes para assim conseguir criar o melhor sorvete. Em 1961, surge à marca Häagen-Dazs, nomeando os sorvetes de altíssima qualidade, resultado da…

um jovem italiano que mostrava sua vocação para a elaboração de sorvetes e criação de novas máquinas. Tinha imensa vontade de crescer nesse mercado e desenvolver novos projetos. Ao longo dos anos, desenvolveu e capacitou pessoas para que o sucesso fosse alcançado. Um de seus filhos assume como diretor e responsável pela Administração. Crescendo nessa área, o Brasil já ocupa a 11º posição no ranking da produção mundial de sorvetes, levando em conta que o maior consumo ocorrem em…

2013 RESUMO O trabalho a seguir mostra sobre a empresa BEN & JERRY’S, uma empresa de sorvetes de nomes divertidos como Cherry Garcia, Berry N’ice, Karamel Sutra, Chocolate Therapy, Chunky Monkey e Fossil Fuel. Sabores diferentes e deliciosos. Embalagem coloridas e exóticas. Uma imagem descontraída e hippie. Essa é a marca de sorvetes Ben & Jerry’s que com o seu espírito inovador de “divertir-se fazendo delicias geladas e ajudando o próximo”, sabe como nenhuma

organização. No final da 1° entrevista, Maria Aparecida Xavier nos deu uma cortesia para saborearmos do seu sorvete que por sinal estava uma delícia. Alunas que compareceram na 1° entrevista: Janaina Sousa Cardoso Mayara Guimarães 2. Sumario Executivo O trabalho apresentado trata-se da Sorveteria Hawaii, que atua no ramo alimentício, oferecendo o melhor Buffet de sorvetes e lazer. A empresa pesquisada localiza- se na Rua: Alzira Santana, Quadra: 01,…

Introdução Fundada em 1976 em Itapoã, Vila Velha, ES logo se transferindo para Santa Mônica, também em Vila Velha onde atualmente nossa fábrica está localizada, iniciou-se de forma artesanal onde os familiares se envolviam em todo o processo de produção. Desde o início priorizávamos a qualidade de nosso produto, acabando por conquistar uma clientela fiel, que nos incentiva a sempre estar evoluindo, por isso o nosso desafio a partir de alguns anos é manter e ampliar o nosso campo de atuação

Globo é um caso de sucesso bem interessante de se analisar, pois diferente de qualquer outro produto ele possui a produção limitada, sem sofrer expansão e consumida 100% por seus “distribuidores/ vendedores” (ambulantes que acordam na frente da fabrica para conseguir comprar um fardo super disputado de biscoitos para revender). Os sócios desse fabrico de biscoitos preferem manter todo o processo como está há anos, pois o produto é artesanal e de domínio das mãos de funcionários de…

A Fabrica de Chocolate Garoto. A Fabrica de Chocolates Garoto já não é mais uma empresa genuinamente capixaba desde que foi comprada pela suíça Nestlé há alguns anos (na verdade, o negócio ainda se arrasta na justiça e no CADE). Mas essa aparente mudança na nacionalidade não impede que os chocolates Garoto ainda sejam reconhecidos pelo Brasil afora – ao lado da panela de barro – como o ícone mais famoso do nosso patrimônio imaterial. Basta ver que, por aqui, os souvenirs mais procurados são as

IVANA SALDANHA MIKILITA AVALIAÇÃO DO ESTÁGIO DE ADOÇÃO DAS BOAS PRÁTICAS DE FABRICAÇÃO PELAS INDÚSTRIAS DE SORVETE DA REGIÃO METROPOLITANA DE CURITIBA (PR): PROPOSIÇÃO DE UM PLANO DE ANÁLISE DE PERIGOS E PONTOS CRÍTICOS DE CONTROLE Dissertação apresentada como requisito parcial à obtenção do grau de Mestre em Tecnologia de Alimentos, Programa de Pós-Graduação em Tecnologia de Alimentos, Setor de Tecnologia, Universidade Federal do Paraná Orientadora: Profª. Dr.ª Lys Mary Bileski Cândido