Extração Com Aparelho De Soxhlet

manteiga; Na inspeção sanitária. A ACIDEZ DO LEITE PODE SER OBSERVADA SOB DOIS ASPECTOS: A) Acidez atual ou aparente: corresponde ao seu pH, que é aproximadamente 6,6 a 6,8. O leite se coagula ao alcançar um pH de 4,6 a 4,7. A medição do pH em aparelhos, no ritmo da recepção na plataforma apresenta dificuldades especialmente no verão. Durante o transporte é comum a separação de matéria gorda na superfície do leite, o que ocasiona a formação de uma película oleosa sobre o eletrodo,…

análogos da piperina, imaginando assim uma melhora na estabilidade destas novas moléculas propostas em meio biológico. Outro fator relevante sobre a utilização desta amida natural envolve a sua abundância no material vegetal, facilidade da sua extração, que aliado ao seu perfil estrutural, permite várias abordagens, visando a obtenção de derivados. Desta forma, temos como principais objetivos neste trabalho: • Isolar quantidades adequadas da amida natural, através da…

farelo (pericarpo e camadas superficiais de aleurona) e do gérmen. A farinha de trigo é composta principalmente do endosperma, sendo que, dependendo do seu grau de extração poderá ser constituída de maior ou menor quantidade dos outros componentes do grão (BENNION, 1970). Os principais constituintes da farinha de trigo com 72% de extração, são: umidade (15%), amido (69%), proteínas do glúten (11%), proteínas solúveis (1%), gorduras (1%), açúcares (2,5%) e cinzas (0,5%) (BENNION,…

calculada com volume em mililitros de NaOH 0,1N, requeridos para titular uma amostra de 10g de jaracatiá liquefeita a 100mL de água destilada conforme metodologia de Carvalho et al (1990). 2.2.2.4 Atividade de água (aw) A aw foi medida com o aparelho Aqualab CX 2T. 2.2.2.5 Ácido ascórbico Foi determinado por metodologia citada por Carvalho et al (1990); baseada na redução do indicador 2,6 diclorobenzeno-indofenol de cor azul para produto incolor de ácido ascórbico. 2.2.2.6…

desidratado em pó ou fatiado e seu uso é indicado como suplemento alimentar e como “nutracêutico”, considerando suas propriedades nutricionais (alimento funcional); é consumido também na forma de chá (extrato aquoso quente) ou na forma de suco (extração aquosa a frio), a partir da infusão dos cogumelos já secos em água. Quando inteiros os cogumelos são geralmente adicionados em sopas e molhos (EIRA, 2003). O consumo brasileiro de A. brasiliensis ainda é muito baixo, porém, o seu…

autor, pode-se ser competitivo adequando às regulamentações ambientais. Como exemplo, alguns curtumes diminuíram a emissão de sulfetos e resíduos sólidos ao meio ambiente, usando a gordura natural das peles descarnadas para a comercialização ou extração ou ainda para produzir algum produto que utilize esta graxa bovina, dando como conseqüência aumento dos lucros e melhoria da competitividade, devido ao aumento da produtividade. No Guia Brasileiro de Produção mais Limpa (PmaisL) no…

da comunidade educativa, que é toda aquela que participa e atua nas questões relativas ao processo educativo e de gestão nesta instituição pública. Entende-se, aqui, a instituição pública como uma conquista da comunidade e não somente como um aparelho burocrático e ideológico do Estado. Por isso, é essencial que aqueles que atuam nesta comunidade educativa reafirmem sua missão de representar os interesses da coletividade. Este raciocínio respalda a discussão sobre a…

escavação. A cota definitiva só deverá ser atingida após o lançamento do concreto magro. As cabeças das estacas, caso seja necessário, deverão ser cortadas com ponteiros até que se atinja a cota de arrasamento prevista, não sendo admitido nenhum outro aparelho para tal serviço. Não será admissível a utilização de sistemas pneumáticos que possam ocasionar vibração excessiva nas estacas. Para cortar o concreto, serão utilizados ponteiros bem afiados, trabalhando horizontalmente e se…

analítica de precisão de 0,001 mg; balança analítica de precisão de 0,1 mg; 1 espectrofotômetro; argolas para funil analítico; bicos de Bunsen; espátulas (tipo colher); estantes metálicas para tubos de ensaio; garras para bureta; Conjuntos de extratores Soxhlet; Disco de Ackermann; Centrífuga de Gerber; Refratômetro. Laboratório de Forragicultura: tem como objetivo principal dar suporte logístico e operacional para estudos teóricos e práticos envolvendo caracterização agronômica de…

Antonio Salvio Mangrich (UFPR) (Sala Ônix) 4. Química Coloidal e de Superfície: o mundo fascinante da nanoestruturação da matéria Ministrantes: Edson Minatti (UFSC) e Luiz Henrique Mendes da Silva (UFV) (Sala 09) 5. Microtécnicas de extração e pré-concentração Ministrantes: Fábio Augusto (UNICAMP) (Sala 07) 6. Conceitos e aplicações em Fotoquímica Ministrante: Erick Leite Bastos (UFABC) (Sala 05) 7. Técnicas analíticas aplicadas à Catálise Ministrantes: Liane…