Evolucao Agroindustria No Brasil

concentradas que implicam condutas de mercado diferenciadas. Este estudo selecionou setores a montante da agricultura e de algumas agroindústrias do agribusiness brasileiro, calculando-se medidas de concentração e de desigualdade da amostra. Verificou-se aumento da concentração e de desigualdade nos setores a montante da agricultura, ao passo que, na agroindústria, não ficou evidenciado um comportamento-padrão da concentração. Constatou-se a presença de oligopólio diferenciado e…

Programa de Mestrado em Desenvolvimento Regional da Universidade Federal do Tocantins – Palmas-TO, Brasil E-mail: waldecy@terra.com.br Recebido em: 11/6/2009 Aprovado em: 12/4/2010 Marcleiton Ribeiro Morais Graduado em Ciências Econômicas pela UFT. Mestre em Desenvolvimento Regional e Agronegócio pelo PPGDRA da UFT. Professor Assistente do Curso de Ciências Econômicas da UFT – Palmas-TO, Brasil E-mail: mrmprotegido@uft.edu.br Francisco Viana Cruz Graduação em Ciências…

MODELO INDUSTRIAL E MEIO AMBIENTE N O ESPAÇO BRASILEIRO R U Y MOREIRA Universidade Federal Flurninense O quadro ambienta1 de uma sociedade moderna relaciona-se com o do seu modelo industrial. O Brasil talvez seja um caso típico desta relação estrutural. O modo do arranjo do espaço do modelo industrial é o pano de fundo que está por traz das incidências dos problemas ambientais brasileiros que a academia e a imprensa retratam diariamente. Vimos em texto anterior o conceito e o…

Tecnologia AgroindustrialProfa. Dra. Delia Rita Tapia Blácido AGROINDÚSTRIA A agroindústria é o conjunto de atividades relacionadas à transformação de matérias-primas provenientes da agricultura, pecuária, aqüicultura ou silvicultura. O grau de transformação varia amplamente em função dos objetivos das empresas agroindustriais. Para cada uma dessas matériasprimas, a agroindústria é um segmento da cadeia que vai desde o fornecimento de insumos agrícolas até o consumidor. Em comparação…

Trabalho de Conclusão de Curso Implantação de Agroindústria para Processamento da Carne Suína Planaltina – DF Novembro de 2012 Projeto Econômico Implantação de Agroindústria para Processamento da Carne Suína Rhayanne Dias Costa Orientadora: Profª MSc. Eliane Maria Molica Trabalho apresentado, como parte das exigências para a conclusão do CURSO DE AGRONOMIA.

UNIARA PROGRAMA DE PÓS-GRADUAÇÃO EM DESENVOLVIMENTO REGIONAL E MEIO AMBIENTE CERTIFICAÇÃO GLOBALGAP E IMPACTOS AMBIENTAIS EM AGROINDÚSTRIAS DE ALIMENTOS ISRAEL SCIENCIA ARARAQUARA - SP 2010 CENTRO UNIVERSITÁRIO ARARAQUARA – UNIARA PROGRAMA DE PÓS-GRADUAÇÃO EM DESENVOLVIMENTO REGIONAL E MEIO AMBIENTE CERTIFICAÇÃO GLOBALGAP E IMPACTOS AMBIENTAIS EM AGROINDÚSTRIAS DE ALIMENTOS ISRAEL SCIENCIA ORIENTADORA: PROFA. DRA. SÔNIA REGINA PAULINO Dissertação apresentada ao…

operações de produção associadas a uma matéria-prima de base. (BATALHA, 1997) Peixes e outros Insumos e serviços Produção agrícola Resíduos Milho Soja Aves e suínos Fábricas de ração Farinhas Agroindústria Farelo Óleo Outros derivados Frigoríficos Carnes e processados Outras agroindústrias Distribuição Mercado consumidor Distribuição Exemplo de cadeia de produção agroindustrial (BATALHA, 1997) Ex. Integração entre cadeias agroindustriais (Adaptado de ARAÚJO, 2005).…

AVICULTURA DE CORTE EM MATO GROSSO franco.cleiton@gmail.com Apresentação Oral-Desenvolvimento Rural, Territorial e regional CLEITON FRANCO; SANDRA CRISTINA DE MOURA BONJOUR; BENEDITO DIAS PEREIRA. UNIVERSIDADE FEDERAL DE MATO GROSSO, CUIABA - MT - BRASIL. A OCUPAÇÃO DA AVICULTURA DE CORTE EM MATO GROSSO Grupo de Pesquisa: Desenvolvimento Rural, Territorial e regional. Resumo O artigo objetivou caracterizar a ocupação da avicultura de corte em Mato Grosso, enfocando…

e profissional na área rural. Visando promover o desenvolvimento agrário no curso prazo, foram apresentadas propostas financeiras de baixo risco para agregar valor a produção rural por intermédio de agroindústrias de pequeno porte. Palavras-chave: Inclusão social; Agricultura familiar; Agroindústria LISTAS DE ILUSTRAÇÕES Figura 1 – Número de estabelecimentos e valor da produção em função da área total da propriedade em 2006.....................................................................

livros desta coleção são produtos de um projeto de pesquisa coletivo e interdisciplinar, envolvendo pesquisadores de diferentes instituições. O objetivo do projeto é realizar um mapeamento das relações sociais que configuram o chamado “agronegócio” no Brasil atual, procurando estabelecer seus vínculos com as políticas estatais e com as estratégias de grandes empresas a que está associado. A pesquisa desenvolve-se em várias frentes, da investigação bibliográfica e dos levantamentos…