Evolução Da Hospitalidade

..............................................................................21 3.2 Evoluções da Gastronomia Hospitalar.........................................................23 3.3 A importância dos serviços da Gastronomia Hospitalar para a evolução da saúde dos pacientes..........................................................................................25 3.4 A qualidade dos requisitos para a seleção de pessoas na área da Gastronomia Hospitalar.......................................

souberem respeitar valores essenciais; respeitar é diálogo) leva a atitudes de racismo e xenofobia, pois evita contactos interculturais. Não permite a evolução e dá origem a uma paralisia cultural. É uma atitude do tipo: “Se eles na sua cultura acham por bem matar mulheres à pedrada por cometerem adultério, o problema é deles”. Atitude da hospitalidade cultural: Exige o respeito o respeito, e logo o diálogo (pois não há respeito se não houver diálogo), entre culturas. Procura pontos…

intangível. Escolhendo uma região, um itinerário ou um tema específico podemos descobrir um património único e paisagens diferentes a curta distância, onde ainda se mantem a autenticidade dos costumes locais. A gastronomia tradicional e a habitual hospitalidade do alojamento no espaço rural complementarão o passeio na perfeição. Património Mundial Sobre Informações Úteis Galeria A opinião dos utilizadores Mosteiro de Alcobaça Local:Mosteiro de Alcobaça…

acima da coletividade e acima da pátria; ou seja, acima do bem de ambos se colocasse alguém do âmbito familiar. A formação social brasileira tendo como base a família patriarcal que na atualidade encontra-se encravada em sua essência, tem a sua evolução para uma sociedade igualitária comprometida. O brasileiro tem como característica a cordialidade no âmbito pessoal, enquanto que os demais membros que não compõe o seu ciclo de amizade e família são colocados em segundo plano. Assim, o individuo

fidelidade do cliente em um mercado altamente competitivo. Temos que considerar que o consumidor adquiriu ampla liberdade de escolha, mostrando se cada vez mais exigente quando o assunto é a prestação de serviço. Com as exigências cada vez maiores, a hospitalidade e qualidade no serviço prestado se tornaram o principal foco entre as empresas públicas e privadas. Com o passar do tempo, as empresas foram se desenvolvendo, mudando constantemente os procedimentos operacionais e se adaptando…

Planejamento e Organização de Eventos do Curso de Turismo da Faculdade de Sinop. Professora: Maria Lúcia de Souza. Sinop 2012 SUMÁRIO 1 INTRODUÇÃO 04 2 CONCEITOS DE TURISMO, PLANEJAMENTO E EVENTOS 05 3 EVOLUÇÃO HISTÓRICA DOS EVENTOS NO BRASIL E NO MUNDO 05 3.1 Evolução dos eventos 06 3.2 O surgimento dos eventos e do turismo de eventos no 06 4 CLASSIFICAÇÃO DOS EVENTOS 07 4.1 Por tipos 07 4.2 Por categoria 08 4.3 Por área de interesse 08 5 AS…

– salas de cinema, teatros, casas de espetáculos, museus, galerias de arte.  Saúde – ambientes desenvolvidos sob rígidas condições de operação que abrigam: hospitais, clínicas, ambulatórios, consultórios médicos e dentários, entre outros.  Hospitalidade – espaços destinados a prestar serviços ao público como restaurantes, hotéis, auditórios etc.  Escritórios – instalações para acomodar colaboradores, dentro de exigência de conforto e saúde em empresas de qualquer porte ou ramo de…

Turismo- Deslocações para férias de maior ou menor duração e para locais mais ou menos distantes da residência habitual. Lazer- uma forma de uma pessoa utilizar seu tempo dedicando-se a uma atividade que aprecie e que não seja considerado trabalho. Evolução do Turismo O turismo é uma atividade que tem registado um enorme incremento nos últimos sessenta anos, originado importante fluxos de pessoas, que passaram de 25 milhões, na década de 50, para 1000 milhões em 2014. Principais…

1º Seminário de Pesquisa e Extensão da Escola de Negócios, Direito e Hospitalidade da Universidade Salvador – UNIFACS A questão urbana em perspectiva transdisciplinar. O Plano Salvador 500 surge com o compromisso de resgatar o planejamento de longo prazo e orientar o desenvolvimento de Salvador para uma visão de futuro que não seja a mera reprodução das tendências hoje vislumbradas, mas a projeção de um cenário mais promissor, construído com a participação de toda a sociedade, no…

fundamental. Afinal, é ele o responsável pela prestação de serviços aos clientes, serviços esses que devem contemplar a cortesia, a presteza, a cordialidade, enfim, a hospitalidade. Entende-se, aqui, hospitalidade como característica primordial para o sucesso de qualquer empreendimento hoteleiro haja vista que o conceito de hospitalidade denota o “ato ou efeito de hospedar, ou, ainda bom acolhimento, liberalidade, amabilidade e afabilidade no modo de receber os outros” (BOERGER, 2005,…