Gastronomia e a Sociedade

FACULDADE BATISTA BRASILEIRA DIDJORGE MACIEL DA SILVA RELATÓRIO DE ESTÁGIO SUBERVISIONADO A GASTRONÔMIA NO MEIO SOCIAL Salvador 2014 DIDJORGE MACIEL DA SILVA A GASTRONÔMIA NO MEIO SOCIAL Relatório Técnico Científico de Estágio Supervisionado apresentado ao Curso de gastronomia, Faculdade Batista Brasileira como requisito parcial para a obtenção do grau de Tecnólogo. Prof. Orientador: Ariádenes Oliveira Salvador 2014 Dedico este trabalho primeiramente a Deus, por ser essencial em minha vida, autor de meu destino, meu guia, socorro presente na hora da angústia, aos meus pais e irmãos e indiscutivelmente a minha esposa Cristina e meu filho Lucas, por estarem mais próximos e ter me apoiado na construção de um sonho que hoje esta se tornando uma realidade profunda e verdadeira. AGRADECIMENTOS Agradeço a todos os colegas e amigos que estiveram presentes em minha trajetória acadêmica, e a todos que contribuíram com suas forças, conselhos, ajuda e colaborações, Jamais os esquecerei. A meus pais, que com muito trabalho e zelo me criaram e me mostraram que mesmo sem ter muito a se oferecer, o caminho correto que tinha que seguir era a única opção, para se chegar a vitória, onde seguir estes preceitos e hoje estou aqui, através…