Estudo De Viabilidade De Abertura De Um Restaurante

GRANDE DO SUL ESCOLA DE ADMINISTRAÇÃO (EA) DEPARTAMENTO DE CIENCIAS ADMINISTRATIVAS (DCA) COMISSÃO DE GRADUAÇÃO EM ADMINISTRAÇÃO (COMGRAD) ESTUDO DE VIABILIDADE ECONÔMICO-FINANCEIRA PARA A ABERTURA DE UM BAR E RESTAURANTE Cláudia Dias Alexandre Porto Alegre 2007 ESTUDO DE VIABILIDADE ECONÔMICO-FINANCEIRA PARA A ABERTURA DE BAR E RESTAURANTE Cláudia Dias Alexandre Trabalho de conclusão de curso de graduação apresentado ao Departamento de Ciências…

– Elaboração, controle e direcionamento das atividades operacionais; Cozinheiro Chef: Josimeire Rodrigues – Responsável pela criação e execução dos pratos, assim como a compra da matéria prima de suas criações. Introdução O EG_JT-Reastaurante é um restaurante de porte médio situado na Av. Julho de Medeiros um lugar que transmite tranqüilidade e elegância para cidade de Salvador, daqui surgiram muitos e grandes nomes de empreendimentos o que elege a Rua Everildo Mello como sinônimo…

análise de oportunidades de negócio 4 1.3. Tabela de análise para o negócio 1 5 1.4. Tabela de análise para o negócio 2 6 1.5. Negócio escolhido para o investimento da herança 6 1.6 Definição do negócio escolhido 7 1.7 Composição do restaurante 7 1.8. Colaboradores do restaurante 7 2- DECLARAÇÃO DE VISÃO, MISSÃO E VALORES NORTEADORES 8 3. ORGANOGRAMA 9 4 PROPOSITOS GERAIS E ESPECIFICOS DO NEGOCIO 10 5. OBJETIVOS E METAS EM DOIS ANOS 10 6. ESTRATÉGIA DE MARKETING 11 7. FLUXO DE CAIXA 11…

............11 7. PLANO FINANCEIRO..........................................................................................................12,13,14 Restaurante Zandona Av. Manoel da costa lima Nº 1000 Campo Grande – MS (067) 3316-9090 WWW.restaurantezandona.com.br restaurante@zandona.com.br Claudineia Zandona Camargo, Gestora Comercial. Rua: Mauricio de Nassau 385 Tijuca I – Campo Grande - MS Noely Aparecida Soares, Diretora…

GRANDE DO SUL (UFRGS) ESCOLA DE ADMINISTRAÇÃO (EA) DEPARTAMENTO DE CIÊNCIAS ADMINISTRATIVAS (DCA) Jessica Scheifler Moreira ESTUDO DE VIABILIDADE ECONÔMICO-FINANCEIRA PARA A INSTALAÇÃO DE UM RESTAURANTE FAST FOOD EM BENTO GONÇALVES Porto Alegre 2009 Jessica Scheifler Moreira ESTUDO DE VIABILIDADE ECONÔMICO-FINANCEIRA PARA A INSTALAÇÃO DE UM RESTAURANTE FAST FOOD EM BENTO GONÇALVES Trabalho de Sul, de conclusão de curso de da a em graduação apresentado…

1 UNIVERSIDADE DE SANTO AMARO UNISA DIGITAL PLANO DE NEGÓCIO PARA IMPLANTAÇÃO RESTAURANTE E CERVEJARIA SILVA NA CIDADE DE MARABÁ-PA MARABÁ-PA 2 2014 PLANO DE NEGÓCIO PARA IMPLANTAÇÃO RESTAURANTE E CERVEJARIA SILVA NA CIDADE DE MARABÁ-PA Elaborado por: Weder Junio de Almeida Crisbelle Karine Brito Coelho Michelle dos Santos Santana Samara Silva Guimaraes Maria Nunes Batista Trabalho de Conclusão de Curso em Administração da Universidade Santo Amaro, em…

.....................39 Quadro 7: Estrutura administrativa...........................................................................................63 8 RESUMO O presente trabalho foi desenvolvido para a empresa Planej- Projetos de Viabilidade, localizada na cidade de Balneário Camboriú –SC. Teve como principal objetivo identificar os fatores potenciais e limitantes encontrados nos estabelecimentos da Expresso Choperia, mais especificamente, na padronização dos serviços e…

......................................................................5 3. Dificuldades do restaurante SMAK...................................................................6 3.1. Problemas identificados e propostas de solução...................................7 4. Analise SWOT......................................................................................................9 5. Diagnostico Restaurante SMAK......................................................................10 6. Conclusão.

UNIVERSIDADE DE SANTO AMARO UNISA PLANO DE NEGÓCIOS RESTAURANTE SABOR DE CASA José Aparecido Brandolfo da Silva Juciclei Inácio Cancelier Jucicléia Inácio Cancelier Rosimeire Vieira dos Santos Welder Márcio Lima de Oliveira OURO PRETO DO OESTE – RO 2012 UNIVERSIDADE DE SANTO AMARO UNISA PLANO DE NEGÓCIOS RESTAURANTE SABOR DE CASA José Aparecido Brandolfo da Silva Juciclei Inácio Cancelier Jucicléia Inácio Cancelier Rosimeire Vieira dos Santos Welder Márcio Lima…

exclusivamente ao estudo e à discussão acadêmica, sendo vedada a sua utilização ou reprodução em qualquer outra forma. A violação aos direitos autorais sujeitará o infrator às penalidades da Lei. Direitos Reservados ESPM. Dezembro 2011 www.espm.br/centraldecases RESUMO O presente caso visa detalhar a trajetória de Fabrício, Rafael e Pedro, estudantes que decidiram empreender diante da insatisfação com as oportunidades de trabalho, abrindo seu próprio negócio – um…