Estagio Tecnico De Segurança Em Frigorifico

INDEPENDENTE DO NORDESTE COLEGIADO DE FARMÁCIA – 8º SEMESTRE/VESPERTINO COMPONENTE CURRICULAR: ESTÁGIO SUPERVISIONADO III RELATÓRIO FINAL DE ESTÁGIO SUPERVISIONADO EM CONTROLE DE QUALIDADE EM ALIMENTOS MAIO/2014 VITÓRIA DA CONQUISTA - BA FACULDADE INDEPENDENTE DO NORDESTE COLEGIADO DE FARMÁCIA – 8º SEMESTRE/VESPERTINO COMPONENTE CURRICULAR: ESTÁGIO SUPERVISIONADO III RELATÓRIO FINAL DE ESTÁGIO SUPERVISIONADO EM CONTROLE DE QUALIDADE EM ALIMENTOS Dados do Estagiário:…

Wilian de Oliveira Gothardo Túnel de Congelamento Helicoidal Orientador: Virgínia Tambasco Curso Técnico de Mecânica Estagiário: Wilian de Oliveira Gothardo e-mail: wiliangothardoo@gmail.com Endereço: Rua Maria Jovita da Silva 100 Bairro: Praça da Bandeira Cidade: Leopoldina, MG CEP: 36700-000 Telefone: (32)3441-1966 EmpresaRio Branco Alimentos S/A Supervisor de Estágio: Lucas Aleixo dos Santos Cargo: Gerente de Manutenção e-mail: lucassantos@pifpaf.com.br Endereço: Rod. BR-120

1 - INTRODUÇÃO O relatório a seguir refere-se às atividades desenvolvidas durante o estágio supervisionado de conclusão do curso de Técnico em Meio Ambiente, ministrado pelo Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia de Minas Gerais - IFMG. O estágio foi desenvolvido no IMA - Instituto Mineiro de Agropecuária – escritório seccional localizado na cidade de Bom Despacho – MG, no período de 23/04/2012 até 23/05/2012 e teve um total de 120 horas, sendo estas divididas em…

otimizar a organização do setor e avançar na adoção de novos sistemas de produção, abate e distribuição. A escolha desse segmento para a terceira edição da Revista Casa da Agricultura de 2012, tem como objetivo ampliar as discussões sobre os temas técnicos mais importantes da atividade e o seu crescimento sustentável em São Paulo. Para tanto, a Secretaria de Agricultura e Abastecimento tem intensificado as ações. A criação da Câmara Setorial de Caprinos e Ovinos possibilitou a…

CURSO DE ADMINISTRAÇÃO Roberto Mirandolli Barreto ESTÁGIO SUPERVISIONADO I Venâncio Aires, junho de 2009. Roberto Mirandolli Barreto ESTÁGIO SUPERVISIONADO I ANÁLISE DO AMBIENTE DA EMPRESA GRANJA AVÍCOLA BOM FRANGO LTDA Trabalho apresentado ao curso de Administração de Empresas da Universidade de Santa Cruz do Sul, para aprovação no Estágio Supervisionado I. Orientadora: Profª. Luciana Antonia Tremea.

preservando as características sensoriais de produtos cárneos. (MAGNANI, 2001). O objetivo desse trabalho foi desenvolver uma empresa na área alimentícia para produzir embutidos fermentados tipo salame Pepperoni, utilizando carne suína e bovina de frigoríficos de apoio. 2. DADOS GERAIS DA EMPRESA 2.1 Razão social: LACERDA & RODOVALHO INDÚSTRIA DE PEPPERONI LTDA 2.2 Tipo de sociedade: LTDA 2.3 Data de fundação: 10/05/2013 2.4 Cidade e…

Empresa Frigorífica. Condições de Trabalho. 1. INTRODUÇÃO A ergonomia, reconhecida inicialmente pelas melhorias das condições de trabalho, com propósito de eliminar os acidentes; trouxe contribuições significativas para a adequação do sistema técnico, propiciando vantagens econômicas e financeiras quando da introdução das novas tecnologias O termo Ergonomia deriva do grego: ERGON, que significa trabalho, e NOMOS, que significa Leis ou Regras, atribuindo-se a sua denominação a…

Qualidade, ARCPC, Segurança Alimentar. LOCAL DE ESTÁGIO: Complexo de Pesca da Cova d`Inglesa (CPCI), Frescomar – UBAGO GROUP MARE, S.L. (Cabo Verde). DURAÇÃO: 26/05/08 a 24/11/08. O conteúdo deste relatório é da exclusiva responsabilidade do autor: O autor: ______________________________ Jeremias António Malheiro AGRADECIMENTOS Ao Eng.º José Ramos, pela coordenação do…

e da segurança do alimento. A partir desta premissa, parte-se do pressuposto de que o mercado de alimentos orgânicos apresenta um crescimento movido as novas demandas de consumo por alimentos de qualidade. O objetivo da dissertação é estudar o processo da construção de novas redes de produção e de consumo de carne bovina, com a hipótese de que as recentes transformações do mercado de carnes são movidas por uma demanda de consumo, baseada em rígidas normas e critérios de qualidade e…

Potência elétrica instalada no frigorífico por local................ Quadro 4.3 Comparação da energia consumida nos sistemas de refrigeração por compressão e absorção para condensação a +35ºC em 1 hora, de 1.160 kW de refrigeração (329,8 TR)........................................................ Quadro 4.4 - Dados de entrada para análise de viabilidade econômica do uso de biogás para a geração de energia elétrica por meio de termelétrica localizada ao lado do…