Equipamentos Frigorifico

Administração e Contabilidade Departamento de Administração Curso de Graduação em Administração a distância ALBERTO NUNES SILVA MANEJO DE RESÍDUOS SÓLIDOS INDUSTRIAIS: Frigorífico de Araguaína – TO. Palmas – TO 2011 ALBERTO NUNES SILVA MANEJO DE RESÍDUOS SÓLIDOS INDUSTRIAIS: Frigorífico de Araguaína – TO. Monografia apresentada a Universidade de Brasília (UnB) como requisito parcial para obtenção do grau de Bacharel em Administração.…

INTRODUÇÃO 2. PANORAMA DOS PROCESSOS INDUSTRIAIS 2.1. MATADOURO DE AVES 2.2. FRIGORÍFICOS DE BOVINOS E SUÍNOS ABATE DE BOVINOS ABATE DE SUÍNOS 2.3. SALSICHARIAS 3. RESÍDUOS INDUSTRIAIS 3.1. EFLUENTES DE MATADOUROS DE AVES 3.2. EFLUENTES DE FRIGORÍFICOS DE BOVINOS E SUÍNOS 3.3. EFLUENTES DE SALSICHARIAS 4. TRATAMENTO DOS EFLUENTES 4.1. TECNOLOGIAS DE CONTROLE INTERNO 4.1.1. CONTROLE EM FRIGORÍFICOS E INDUSTRIALIZAÇÃO DA CARNE 4.1.2. CONTROLE EM…

-CISPOANORMAS TÉCNICAS DE INSTALAÇÕES E EQUIPAMENTOS PARA MATADOUROSFRIGORÍFICOS DE BOVINOS (E BUBALINOS): a) A Coordenadoria de Inspeção Sanitária de Produtos de Origem Animal (CISPOA), da Secretaria de Agricultura e Abastecimento do Estado do Rio Grande do Sul, só concederá registro aos MatadourosFrigoríficos quando seus projetos de construção forem, previamente, aprovados por essa Coordenadoria antes do início de qualquer obra. b) Os Matadouros-Frigoríficos que já estiverem…

civil. BOTA PVC : Feita de PVC injetado é Indicada para atividades em câmara fria (até -15ºC), em pé ou sentado, com movimentação como puxar, levantar ou tracionar máquinas/equipamentos. Para atividades que precisam de proteção para os pés contra queda de objetos pesados. Utilizada na indústria alimentícia como frigoríficos, abatedouros, laticínios, câmeras frias e cozinhas industrias BOTA DE BORRACHA: Feita de borracha vulcanizada é indicada para construção civíl; agropecuária e…

Mestrado em Engenharia Mecânica - Energia, Refrigeração e Climatização Palavras-chave: Transformação de pescado; Arrastão frigorífico; Congelação de Crustáceos; Processos de congelação; Dimensionamento frigorífico; Isolamento frigorífico; Exigências higio-sanitárias; Balanço térmico: Cadeia de pescado; Equipamento de congelação; Circuito frigorífico. Keywords: Fish Transformation, Freezer Trawler; Frost Crustaceans; Freezing Processes, Sizing…

multiplicadores que irão atuar na rotina de trabalho e proporcionar um melhor tratamento para os animais. Embora o manejo pareça algo simples, é necessário o conhecimento sobre os animais, como eles interagem com o ambiente e como as instalações e equipamentos podem proporcionar recursos que auxiliem o manejo calmo e eficiente, reduzindo o estresse tanto para as pessoas como para os animais. Esta edição traz informações práticas, com embasamento científico e linguagem acessível,…

Algumas medidas importantes são: Utilizar os utensílios adequados para cada atividade; Guardar objetos cortantes, perfurantes ou que causem qualquer tipo de risco em embalagens adequadas e em locais que não possam causar acidentes; Utilizar equipamentos de proteção individual adequados para cada atividade, conservando-os corretamente e observando o prazo de validade; Só contratar empregados qualificados; Observar e redobrar os cuidados com pessoas e objetos nos horários de maior…

-CISPOANORMAS TÉCNICAS DE INSTALAÇÕES E EQUIPAMENTOS PARA MATADOUROSFRIGORÍFICOS DE BOVINOS (E BUBALINOS): a) A Coordenadoria de Inspeção Sanitária de Produtos de Origem Animal (CISPOA), da Secretaria de Agricultura e Abastecimento do Estado do Rio Grande do Sul, só concederá registro aos MatadourosFrigoríficos quando seus projetos de construção forem, previamente, aprovados por essa Coordenadoria antes do início de qualquer obra. b) Os Matadouros-Frigoríficos que já estiverem…

Biológicos (bactérias, protozoários, vírus e fungos). Motivo de contaminação: . Manipulação inadequada, má utilização da temperatura de preparo e conservação dos alimentos, contaminação cruzada, higiene pessoal imperfeita, limpeza inadequada dos equipamentos e utensílios e contato com manipuladores infetados com o alimento pronto para consumo. Estes são os meios Que podem levar ao desenvolvimento de microrganismos. Perigos biológicos Os perigos biológicos podem ser considerados uma…

Dicas: • Desligue o computador, o monitor, a impressora e todos os equipamentos periféricos, quando não estão a ser utilizados. • Programe as definições do computador para este se desligar automaticamente (hibernar). • Se possível, evite imprimir os documentos, pois para além de poupar papel e tinteiros, poupa energia. • Opte por equipamentos que contenham a etiqueta Energy Star, que identifica os equipamentos mais eficientes do ponto de vista energético, com capacidade para reduzir