Destilação Por Arraste De Vapor Do Cravo

processos de preparar e separar misturas utilizando técnicas de separação que utilizam métodos físicos e aprender como eles funcionam. Filtração e Destilação têm como objetivo evitar a poluição da água por flocos de sujeiras, impurezas, deixando a água limpa; A Destilação Simples tem como objetivo separar uma mistura homogênea de sólido e líquido; A Destilação Fracionada é um processo que consiste em separar químicos e minerais de um líquido, ou na separação de dois líquidos com ponto de…

Introdução A destilação por arraste de vapor é uma destilação de misturas imiscíveis de compostos orgânicos e água (vapor). Misturas imiscíveis não se comportam como soluções. Os componentes de uma mistura imiscível "fervem" a temperaturas menores do que os pontos de ebulição dos componentes individuais. Assim, uma mistura de compostos de alto ponto de ebulição e água pode ser destilada à temperatura menor que 100°C, que é o ponto de ebulição da água. O princípio da destilação a vapor…

(Solução precipitada) (Solução solubilizada) 1.3 Destilação por Arraste de Vapor Muitos componentes dos óleos essenciais são substâncias de alto ponto de ebulição e podem ser isolados através de destilação por arraste a vapor. Este tipo de destilação é o processo mais utilizado para extrair as essências, principalmente a de rosas e ervas. A destilação por arraste de vapor é utilizada em misturas imiscíveis de compostos orgânicos e água. Os componentes de

de obtenção de óleo essencial de cravo, através da técnica de arraste de vapor, para a qual foi montado o esquema de aquecimento do cravo sólido em água destilada, conectado ao vapor aquecido de um kitassato, cuja função era arrastar o óleo essencial e a água através do condensador reto. O óleo obtido foi então separado da água e analisado no experimento 5, através das técnicas de CG/EM e espectroscopia de infravermelho. Palavras-chave: óleo, cravo, arraste, vapor, cromatografia,…

segundo lugar nas vendas do país, perdendo apenas para produtos capilares (MONTEIRO, et al., 2011). Dentre várias plantas e especiarias, o cravo-da-índia foi o escolhido para o desenvolvimento desse trabalho, pois esse apresenta grande disponibilidade na região e diversas aplicações. Denominado como Eugenol e designado como 2 alil-2-metóxi-fenol, a essência de cravo está presente também na canela, sassafrás e mirra. Além do mais, dentre suas propriedades, segundo Silva, Oliveira e…

extração líquido-líquido e fórmula estrutural da cafeína. 6 Extrator Soxhlet. 7 Equipamento de extração sólido-líquido Soxhlet. 8 Aparelhagem de uma destilação fracionada. 9 Aparelhagem utilizada em uma destilação fracionada. 10 Aparelhagem utilizada em uma destilação por arraste a vapor. 11 Aparelhagem para destilação por arraste de vapor interno. 12 Esquema de uma filtração e esquema de uma separação. 13 Fórmula estrutural do eugenol e do acetileugenol. 14 Esquema de uma cristalização

IMPERATRIZ CURSO: ENGENHARIA DE ALIMENTOS DISCIPLINA: QUÍMICA ORGÂNICA EXPERIMENTAL II EXTRAÇÃO DO ÓLEO ESSENCIAL DO CRAVO-DA-ÍNDIA AUTOR(A): HELEN CRISTINA SILVA COSTA 2014.2 Imperatriz-MA 2014 UNIVERSIDADE FEDERAL DO MARANHÃO - CAMPUS DE IMPERATRIZ CURSO: ENGENHARIA DE ALIMENTOS DISCIPLINA: QUÍMICA ORGÂNICA EXPERIMENTAL II EXTRAÇÃO DO ÓLEO ESSENCIAL DO CRAVO-DA-ÍNDIA ÍNDICE 1.…

........................................................................................................23 Referências.........................................................................................................23 3 . DESTILAÇÃO POR ARRASTE A VAPOR Objetivo..............................................................................................................24 Introdução..................................................................................................

fenóis, entre outras. O cravo cravo-da-índia (Figura 1) é uma gema floral seca sendo usado principalmente como condimento na culinária (MAZZAFERA, 2003), devido seu marcante aroma (OLIVEIRA et al., 2006) e sabor (OLIVEIRA; DIAS; CÂMARA, 2005), conferido por um composto fenólico volátil (RAINA et al., 2001), o eugenol (BROWN; MORRA, 1995, BROWN et al., 1991). FIGURA 1- Cravos-da-Índia…

DESTILAÇÃO – PRESSÃO REDUZIDA E ARRASTE A VAPOR Destilação sob pressão reduzida (à vácuo) Por vezes, temos misturas onde a temperatura de ebulição de dois componentes é igual ou muito próxima na pressão ambiente. Quando isso ocorre, mesmo a destilação fracionada apresenta baixa eficiência. Nesse caso pode-se utilizar a pressão reduzida, que nada mais é que acoplar uma bomba de vácuo ao equipamento de destilação, reduzindo a pressão do sistema de destilação. A redução da pressão acelera…