Confeitaria No Brasil

RESUMO Este trabalho apresenta as diretrizes conceituais que estruturarão a elaboração de uma Confeitaria para a cidade de Florianópolis – SC, que utilizará um local pré-definido e terá a criação de um interior com o design lúdico; será um espaço para alimentação, diversão, relaxamento; contendo uma vitrine, um espaço para balcão de atendimento e local para degustação. Para a formalização deste trabalho foram consultadas inúmeras bibliografias que vão desde conceitos relacionados à…

CONTEÚDO PARA CONFEITARIA A palavra Confeitaria vem do latim “Confectum” que significa aquilo que é confeccionado com especialidade. A sobremesa é uma cozinha à parte, cheia de detalhes e técnicas especiais e com um visual diferente. É servida num momento próprio. Suas combinações são peculiares. Você não pode fazer seu prato quente e junto colocar a sobremesa servindo-se ao mesmo tempo. Ela é um complemento da sua refeição e que proporciona um momento de grande satisfação. A sobremesa é um

Coordenador (a): Tatiana de Oliveira Lemos 1.3. Supervisor (a) Docente: Tatiana de Oliveira Lemos 1.4. Supervisor (a) Técnico (a): Mariana Santos Ferreira 1.5. Período de Estágio: 26/12/12 a 14/03/13 1.6. Campo de Estágio: Indústria de Pães e Confeitaria Mateus Supermercados Ltda. 1.7. Endereço: Rua Goiás Bairro nº 3.235, Jardim Três Poderes. 1.8. Horário de Estágio: a partir das 08:00 horas da manhã 1.9. Carga Horária Cumprida: 315 horas 4 UNIVERSIDADE FEDERAL DO MARANHÃO …

SENAC Rio Claro Av. 2 entre as Ruas 8 e 9, 720 – 13500-411 – Rio Claro – SP – Brasil. PROJETO DE CONCLUSÃO DO MODULO I AMBIENTAÇÃO TECNOLÓGICA E EMPREENDORISMO RIO CLARO 2014 TIAGO MARQUES PROJETO INOVADOR CONFEITARIA DOCE DESEJO Projeto desenvolvido para o Módulo Ambientação Tecnológica E Empreendedorismo, apresentado no Curso de Técnico em Computação Gráfica do SENAC – Rio Claro Orientador: Profº Mauricio

SANTOS TARCIANA VALFRÉ DEMARTHA PLANO DE MARKETING - CUPCAKE CONFEITARIA LINHARES 2014 DIEGO PITA RAMOS EDILSON LUIZ AIME LOPES ELIZALDE CAPUCHO DE ASSIS JULYANNE LONARDELLI MOLINA KAROLINE DE QUADROS SOPRANI LUARA MALACARNE PIASSI NATCHELLY DUARTE DOS SANTOS STÉFANI FEITOSA DE PAULO STYVEN ROCHA DOS SANTOS TARCIANA VALFRÉ DEMARTHA PLANO DE MARKETING – CUPCAKE CONFEITARIA Trabalho apresentado ao colegiado do Curso de…

................................10 11 COMPORTAMENTO DO CONSUMIDOR......................................................................10 12 INFLUÊNCIAS DA ECONOMIA SOBRE O RAMO DA PANIFICAÇÃO....................11 13 SETOR DE PANIFICAÇÃO E CONFEITARIA...............................................................11 14 PARTICIPAÇÃO DAS REGIÕES DO PAÍS NO SETOR DE PANIFICAÇÃO.............12 15 CONCLUSÃO..........................................................................................

Bonifácio de Moura – RA 6788393654 PLANO DE NEGÓCIO PADARIA E CONFEITARIA TRIGO E PÃO Belo Horizonte Março/2013 Maria Lucia dos Santos – RA 6788424828 Andréia Guedes de Andrade Ferreira Soares – RA 6945457926 Erlaine J. Aguiar – RA 6789414335 Juliana Cristina da Silva – RA 6788389293 Rosangela Pereira de Moura – RA 6580316152 Márcia Valeria Nicole Bonifácio de Moura – RA 6788393654 PLANO DE NEGÓCIO PADARIA E CONFEITARIA TRIGO E PÃO Orientador Professor - Tutor…

ADMINISTRATIVAS E GASTOS FIXOS 14 5.6. ESTIMATIVA DE PRODUÇÃOE FATURAMENTO 15 6. ROTEIRO DE EXECUÇÃO 16 6.1. CRONOGRAMA DAS ATIVIDADES/ABERTURA 16 6.2. LAYOUT 16 6.3. CONCLUSÃO 17 7. ETAPA 1–PASSO 3–RELATÓRIO EMPREENDEDORISMO 19 7.1. EMPREENDEDORISMO NO BRASIL 19 8. ETAPA 2–PASSO 4-RESPOSTAS E DECISÕES SOBRE NEGÓCIOS 20 8.1. QUAL MERCADO ELA ATENDE? 20 8.2. QUAL O RETORNO ECONÔMICO QUE ELA PROPORCIONARÁ? 20 8.3. QUAIS SÃO AS VANTAGENS COMPETITIVAS QUE ELA TRARÁ AO NEGÓCIO? 20 …

PAULA AZEVEDO PERDOMO – RA 428679 JOSEANE DORNELES DE ALMEIDA – RA 428637 MATEUS MACK WEBER – RA 428687 STEFANI POSSA – RA 425323 SONIA ARIELE ALMEIDA DO CANTO – RA 424587 PRODUÇÃO DE RELATÓRIO: PLANO DE NEGÓCIOS PARA PADARIA E CONFEITARIA PÃES E PRATOS. PROFESSORA DE ENSINO A DISTÂNCIA (EAD): MA. RENATA M. G. DALPIAZ TUTOR DE ENSINO A DISTÂNCIA (EAD): ELAINE OLIVEIRA FOSTER REIS SÃO BORJA-RS ABRIL/2013 Índice Resumo Executivo 1 Definição da Empresa …

JOÃO BRAZ DE DEUS NETO PLANO DE MÍDIA FACULDADE ARAGUAIA GOIÂNIA/2013 JOÃO BRAZ DE DEUS NETO PLANEJAMENTO DE MÍDIA: CRAVO E CANELA CONFEITARIA Plano elaborado para fins de avaliação parcial de N2, na disciplina de Estágio Supervisionado, do 6º período de Comunicação Social com habilitação em Publicidade e Propaganda pela Faculdade Araguaia, sob orientação do Profº Ms. Dalmir Reis Jr. FACULDADE ARAGUAIA GOIÂNIA/2013 SUMÁRIO INTRODUÇÃO…