Chocolate Sebrae

INTRODUÇÃO Este trabalho visa o processo de criação e administração de uma empresa de pequeno porte do ramo gastronômico “Restaurante comida a quilo”. Sabendo que não basta ter garra, vontade ou sonhos para abrir uma empresa, haja vista os números do SEBRAE que são assustadores, aonde mais de 50% das novas empresas vão à falência no quarto ano, é necessário dar ênfase ao planejamento, seguindo por organização, controle e, por fim, direção. Busca-se neste trabalho o maior numero de…

dois sócios, Nelly Costa e Levi Magno. Cada investiu valores iguais, ou seja, os dois possuem 50% da sociedade cada. 2.2 Operação A empresa efetua serviço de corte, pintura e penteados de cabelos, piastras, escova, inteligente, progressiva, de chocolate, relaxamento das madeixas, manicure, pedicure, estética corporal e facial, depilação completa, banho de lua, tratamento de clareamento da pelo e massoterapia. 2.3 Estrutura Organizacional O Centro apresenta em seu corpo funcional…

Makro 2,45 Unidade Dinheiro/ Cartão 2 Leite condensado Makro 2,39 Unidade Dinheiro/ Cartão 3 Fermento Assai 1,59 Unidade Dinheiro/ Cartão 4 Margarina Makro 2,49 Unidade Dinheiro/ Cartão 5 Coco Makro 1,25 Unidade Dinheiro/ Cartão 6 Barra chocolate Makro 15,99 Unidade Dinheiro/ Cartão 7 Farinha de trigo Assai 1,99 Unidade Dinheiro/ Cartão 8 Achocolatado Assai 4,49 Unidade Dinheiro/ Cartão 9 Leite Assai 2,55 Unidade Dinheiro/ Cartão 10 Açúcar Extra 2,09 Unidade…

polvilhado com açúcar e canela). Banana com chocolate (banana com brigadeiro, polvilhado com açúcar e chocolate). Bombom (bombom em pedaços e brigadeiro, polvilhado com açúcar e chocolate). Chocolate (brigadeiro, polvilhado com açúcar e chocolate). Chocolate com morango (brigadeiro e morango, polvilhado com açúcar e chocolate). Cocada com doce de leite (cocada cremosa com doce de leite) Dois amores (chocolate ao leite e chocolate branco, polvilhado com açúcar e chocolate). Romeu e…

devem ser observados na hora da escolha do ponto são: facilidade de acesso, estacionamento, fluxo de pessoas, infraestrutura local (qualidade das instalações, segurança, limpeza, transporte público), proximidade do público alvo e potencial do mercado (SEBRAE, 2005). Os canais de distribuição representam as diferentes maneiras pelas quais o produto é posto à disposição do consumidor. O principal objetivo do processo de distribuição é levar ao consumidor o que ele precisa. Em…

primeira em lucratividade. As principais marcas da Nabisco que hoje fazem parte da Kraft Foods são: Balas (Halls, Vita-C e Certs); Bebidas em pó (Fresh, Clight, Tang e Chá Royal); Biscoitos (Trakinas, Club Social, Chocooky, Chocolícia, Bon Gouter); Chocolates (Lacta, Bis, Milka, Shot, Diamante Negro, Laka, Sonho de Valsa, Ouro Branco, Amandita, Caixa Grandes Sucessos, Confeti e Lancy); Gomas de mascar (Trident, Clorets, Freshen-Up, Plets e Bubbaloo); Queijos (Philadelphia Cream Cheese);…

didático dado em sala. 6. FUNDAMENTAÇÃO TEÓRICA A seguir, serão abordados alguns temas e definidos conceitos que permitirão entender melhor o desenvolvimento do presente trabalho, tais como: 6.1 EMPRESA De acordo com o SEBRAE (Serviço de Apoio a Micro e Pequenas Empresas) é um conjunto organizado de meios com vista em exercer uma atividade particular, pública ou de economia mista, que produz e oferece bens e/ou serviços, com o objetivo de atender alguma…

Brigadeiro de Inhame CATEGORIA: Sobremesa Rendimento: INGREDIENTES UNIDADE QUANTIDADE OBSERVAÇÃO Inhame Kg 0,35 Cacau em pó Kg 0,015 Chocolate em barra Kg 0,125 Açúcar Kg 0,015 Castanha do Brasil Kg 0,050 1. Em uma panela de pressão,cozinhar o inhame, até ficar macio e soltar da casca. 2. Após o cozimento, espremer o inhame, até formar um purê. 3. Derreter o chocolate em banho Maria16. 4. Misturar todos os ingredientes, exceto a castanha, até formar uma massa homogênea. 5. Colocar…

picolés artesanais, conhecidos popularmente por: sacolé, geladinho, gelinho, “dindin” ou “chup-chup”. Percebendo a grande demanda por seu produto procurou se profissionalizar através do curso de sorveteiro na instituição SENAI. Além de procurar apoio no SEBRAE, no contexto de planejamento estratégico e financeiro. Atualmente a empresa é sediada na cidade de Aracaju-SE, com uma área total construída de 100 m2 (cem metros quadrados). Possui ainda três filiais no formato de quiosques,…

Itália, entre outros. Vinhos tintos, brancos, espumantes e sucos de uva. 3.1.5 Sobremesas Creme de mamão-papaia com licor de cassis, Sorvetes, Morango com chantilly, Pudim de leite condensado, Mousse de maracujá, Pavê de bis, Arroz doce, Fondue de chocolate, PetitiGateau. 3.2 Volume de produção planejado A estimativa de venda mensal é conforme o quadro abaixo: Produto Qtd Valor Unit./média (R$) Valor total (R$) Carnes 3.500 22,50 78.750,00 Guarnições 3.100 11,50 35.650,00…