PIM V e VI Recursos Humanos
CURSO SUPERIOR DE TECNOLOGIA EM GESTÃO DOS RECURSOS
HUMANOS
Projeto Integrado Multidisciplinar V e VI
EMPRESA SORVETERIA QUI-SABOR
Aracaju
2014
UNIVERSIDADE PAULISTA
ROSEANE FREITAS DA SILVA
Projeto Integrado Multidisciplinar V e VI
EMPRESA SORVETERIA QUI-SABOR
Curso superior de tecnologia em gestão
de
Recursos
Humanos, unidade: Graccho –
São
José.
Sala:08
Turno:
Noturno.
Aracaju
2014
RESUMO
As empresas de pequeno porte vivem em busca de inovações, trazendo para a empresa novidades e levando aos seus consumidores produtos de qualidade.
O crescimento do consumo vem ganhando espaço no mercado. Este trabalho baseia-se em fatos contundentes no ramo empresarial, onde seu desenvolvimento na área alimentícia tem conquistado continuamente mais consumidores com um forte potencial devido a sua busca pela qualidade de seus produtos e pela competência de seus colaboradores.
Palavras-chave: Sorvete natural, poupa de fruta, Açaí, suco natural, sorveteria e fabricação.
Sumário
1.Introdução.........................................................................................................6
2.Descrição da Organização................................................................................7
3.Avaliação de Desempenho.............................................................................13
4.Matemática Financeira....................................................................................14
5.Administração de Cargos e Salários...............................................................18
6.Plano de Negócios..........................................................................................23
7.Modelos de Liderança.....................................................................................24
8.Ética e Legislação: Trabalhista e Empresarial................................................25