Casa Grande Senzala 1 Capitulo

UNIVERSIDADE SÃO JUDAS TADEU FICHAMENTO 1º CAPÍTULO DO LIVRO “CASA GRANDE & SENZALA” DE GILBERTO FREYRE Airton Rodrigues de Oliveira Filho 1°DARM São Paulo Abril de 2013 Capítulo I: Características Gerais da Colonização Portuguesa do Brasil: Formação de uma sociedade Agrária, Escravocrata e Híbrida “Formou-se naAmérica tropical uma sociedade agrária na estrutura, escravocrata na técnica de exploração econômica, híbrida de índio – e mais tarde de negro – na composição. (...)…

Gilberto Freyre (1900–1987), onipresente. A preocupação com a culinária se estende desde os artigos publicados por Freyre na década de 1920 no Diário de Pernambuco até suas últimas publicações. Em sua obra mais conhecida, Casa grande e senzala, de 1933, Freyre reservou, em cada capítulo, espaço privilegiado à alimentação. O relevo conferido à comida e às suas implicações sociais sugere que aquilo que é modernamente chamado de “antropologia da alimentação” integra o projeto intelectual de…

SOUZA, Jessé. Gilberto Rev. FreyreSociol. e a singularidade Social; A R12(1): T 69-100, I G O Tempo Social; USP, S.cultural Paulo,brasileira. 12(1): Tempo 69-100, maioRev. de Sociol. 2000.USP, S. Paulo, maio de 2000. Gilberto Freyre e a singularidade cultural brasileira JESSÉ SOUZA RESUMO: O texto procura enfatizar o conteúdo macrossociológico da obra dos anos trinta de Gilberto Freyre. Ao invés dos temas classicamente vinculados à obra de Gilberto Freyre, como…

69 SOUZA, Jessé. Gilberto Freyre e a singularidade cultural brasileira. Tempo Social; Rev. Sociol. USP, S. Paulo, 12(1): 69-100, maio de 2000. Tempo Social; Rev. Sociol. USP, S. Paulo, 12(1): 69-100, maio de 2000. G A R T I G O RESUMO: O texto procura enfatizar o conteúdo macrossociológico da obra dos anos trinta de Gilberto Freyre. Ao invés dos temas classicamente vinculados à obra de Gilberto Freyre, como a mestiçagem e a história da vida privada, o ponto principal da…

2013.1 1. Procurar quais características que Gilberto Freire atribui ao português que explica o êxito da chegada e permanência dos portugueses no Brasil No primeiro capitulo ao autor fala das características gerais da colonização portuguesa do Brasil, que teve como base a agricultura, ao contrario do que aconteceu em outras colônias espalhadas pelo mundo no mesmo período e não pela atividade de extrativismo, mais lucrativa porem predatória. A formação social brasileira girou em torno…

O Bangüê nas Alagoas Capítulo III Os primeiros escravos nas Alagoas Os escravos chegaram aos engenhos alagoanos ao mesmo tempo em que os brancos colonizadores. O início do povoamento regular do território alagoano se deu através dos engenhos de cana de açúcar de Cristovão Lins e os Vales do Mundaú no norte.Como Pernambuco tinham uma população escrava regular, acredita-se que os escravos tenham vindo acompanhando seus senhores. Em Alagoas como em boa parte do Brasil, os canaviais eram o…

Capítulo III ESCRAVOS E ESCRAVIDÃO NO BRASIL Uma história do negro no Brasil 63 historia.pmd 63 11/5/2006, 10:08 64 Uma história do negro no Brasil historia.pmd 64 11/5/2006, 10:08 De africano a escravo Depois da longa travessia atlântica e do desembarque em algum porto das grandes cidades do Brasil, ou em alguma praia deserta após a proibição, os africanos logo percebiam que sobreviver era o grande desafio que tinham pela frente. Dali por diante teriam…

apresentar não somente os capítulos do livro, mas também procurar perceber até que ponto o autor contempla seu objetivo. A primeira parte do livro, dedicada a questões de teoria social, é formada por três capítulos: “A hermenêutica do espaço social para Charles Taylor”, “Pierre Bourdieu e a reconstrução da Sociologia crítica” e “Taylor e Bourdieu ou o difícil casamento entre moralidade e poder”. Em relação à formação da identidade na obra de Charles Taylor – tema do primeiro capítulo –:…

LOURENÇO FRAGMENTO 1: “E, segundo eles diziam, foram bem uma légua e meia a uma povoação, em que haveria nove ou dez casas, as quais eram tão compridas, cada uma, como esta nau capitânia. Eram de madeira, e das ilhargas de tábuas, e cobertas de palha, de razoada altura; todas duma só peça, sem nenhum repartimento, tinham dentro muitos esteios; e, de esteio a esteio, uma rede atada pelos cabos, alta, em que dormiam. Debaixo, para se aquentarem, faziam seus fogos. E tinha cada casa duas…

ingredientes, faltava também criatividade e conhecimento nas artes culinárias: as senhoras da casa não tinham à disposição os ingredientes que conheciam, e, assim, não sabiam como preparar os alimentos, e as índias ou mamelucas não tinham qualquer conhecimento culinário, por tradição. Assim, quando vieram as escravas, com seus temperos saborosos, molhos desconhecidos, doces exóticos, elas conquistaram seu espaço na casa-grande, trazendo enorme prazer à mesa. Não é de se estranhar,…