Amendoim: produçao e comercialização

Tecnologia de Produção Vegetal. Orientador (a): Prof.ª Fabiana Simoni. Taquaritinga (SP) 2011 SUMÁRIO Lista de Figuras 5 LISTA DE TABELA 6 RESUMO 9 Abstract 10 INTRODUÇÃO 11 2. HISTÓRICO 13 3. CLASSIFICAÇÃO 14 3.1. MORFOLOGIA 14 3.2. FENOLOGIA 22 4. CULTIVARES 23 4.1. RUNNER T 24 4.2. IAC TATU ST 24 4.3. IAC 213 24 4.4. IAC 8112 24 4.5. IAC Caiapó 25 4.6. IAC 147 25 5. CULTIVO 25 5.1. CLIMA E SOLO 25 5.1.1. CLIMA 25 5.1.2. SOLO 26 5.2. ADUBAÇÃO E PLANTIO 26 5.2.1. ADUBAÇÃO 26 5.2.2. PLANTIO 28 5.3. MUDAS E SEMENTES 29 5.4. TRATOS CULTURAIS E IRRIGAÇÃO 29 5.4.1. TRATOS CULTURAIS 29 5.4.2. IRRIGAÇÃO 30 5.5. PRINCIPAIS PROBLEMAS 32 5.5.1. PLANTAS DANINHAS 32 5.5.2. DOENÇAS 32 5.5.3. PRAGAS 47 6. COLHEITA E PÓS-COLHEITA 57 6.1. COLHEITA 57 6.2. SECAGEM 59 6.3. TRANSPORTE 60 6.4. ARMAZENAMENTO 60 7. SISTEMA DE COMERCIALIZAÇÃO 61 7.1. UTILIZAÇÃO DO AMENDOIM 63 7.1.1. FARELO DE AMENDOIM 63 7.1.2. OLEO 63 7.1.3. AMENDOIM COMO ALIMENTO 64 7.1.4. AMENDOIM-FENO 65 7.1.5. FÁRMACO 65 8. ATUALIDADES SOBRE A CULTURA 65 8.1. Melhoramento genético 65 8.2. Amendoim: excelente potencial para biodiesel 66 8.3. Amendoim: opção ideal para a reforma das áreas de canaviais 69 8.4. Projeto Manteiga de Amendoim 70 8.5. Amendoim: aliado da ciência contra a fome na África 70 8.6. Especialistas de 10 países se reúnem para discutir genômica e biotecnologia de amendoim 71 8.7. Novas variedades…

com diversas coberturas ou grãos moídos na forma de paçocas ou substituindo a castanha de caju em cobertura de sorvetes. Além do consumo "in natura", os grãos também podem ser utilizados para extração do óleo, empregado diretamente na alimentação humana, na indústria de conservas (enlatado) e em produtos medicinais. (GONÇAVES, J. A 2004). São Paulo destaca-se como o maior estado produtor do Brasil, o restante é produzido no Paraná, Rio Grande do Sul, Minas Gerais e Mato Grosso.…