COMPORTAMENTO INGESTIVO DE BUBALINOS EM PASTAGEM DE BRACHIARIA NA ZONA DA MATA SUL DE PERNAMBUCO

UNIVERSIDADE FEDERAL RURAL DE PERNAMBUCO PROGRAMA DE PÓS-GRAQDUAÇÃO EM ZOOTECNIA DEPARTAMENTO DE ZOOTECNIA COMPORTAMENTO INGESTIVO DE BUBALINOS EM PASTAGEM DE BRACHIARIA NA ZONA DA MATA SUL DE PERNAMBUCO PAULO DE BARROS SÁLES MONTEIRO Orientadora: Adriana Guim, D. Sc Co-orientadores: Elisa Cristina Modesto, D. Sc Alexandre Carneiro Leão, D. Sc - Recife- Dezembro de 2009 Ficha catalográfica M775c Monteiro, Paulo de Barros Sáles Comportamento ingestivo de bubalinos em pastagens do gênero Brachiaria em diferentes épocas do ano na zona da mata de Pernambuco / Paulo de Barros Sáles Monteiro. – 2010. xx f.: il. Orientadora: Adriana Guim. Dissertação (Mestrado em Produção Animal) – Universidade Federal Rural de Pernambuco, Departamento de Zootecnia, Recife, 2010. Referências. 1. Comportamento ingestivo 2. Búfalos 3. Épocas do ano 4. Produção animal I. Guim, Adriana, orientadora II. Título CDD 636.293

Características digestivas dos ruminantes; Anatomia e fisiologia do rúmen; Características e desenvolvimento do sistema digestório; Características do rúmen como câmara de fermentação; Classificação dos ruminantes quanto sua capacidade digestória; Microbiologia do rúmen; Regulação do consumo em bovinos; Digestão e metabolismo de carboidratos, compostos nitrogenados e lipídeos; Exigências nutricionais de bovinos de corte e leite. Ruminantes vs Não ruminantes Vantagens: Utilização de…