Portugal

nas migas com paio, do Alentejo, sem esquecer as sardinhas ou o cozido de grão do Algarve. Viaje conosco através da gastronomia do ENTRE DOURO E MINHO... Sopas Água de Unto Caldo Verde Caldo-verde à Minhota Caldo de Pobres Couve com Feijão Entradas Torta de Camarão Bacalhaus Bacalhau à Gomes de Sá Bacalhau à Lagareiro Bacalhau à Luziamar Bacalhau à Margarida da Praça Bacalhau à Zé do Pipo Bacalhau à Zé do Pipo (2) Bacalhau às Postas Bacalhau Assado no Forno Bolinhos de Bacalhau Deliciosos Feijão com Bacalhau e Couve Lampreias Arroz de Lampreia à Moda de Entre-os-Rios Arroz de Lampreia Lampreia à Moda do Minho Peixes, Moluscos e Mariscos Angulas com Toucinho Açorda da Mãe Cascarra Guisada Pescada à Poveira Polvo Guisado Santola no Carro Sável Fumado Sardinhas Frescas de Caldeirada Carnes Cabidela de Miúdos Cabrito ou Anho Assado Cozido Minhoto Rojões Rojões à Moda do Minho Tripas à Moda do Porto Sarrabulhos Arroz de Sarrabulho Papas de Sarrabulho Arroz Arroz de Forno à Antiga Arroz de Pato à moda de Braga Arrozada de Galerós do Poleiro das Pitas Doces Aletria com Ovos Arroz Doce à Moda da «Tia Rosa Silva» Cavaca Minhota Foguetes de Amarante Leite-creme para os Sarrabulhos Massapães Mexidos do Natal Mexidos de Ovos com Amêndoas Pão-de-Ló Pão-de-Ló (Margaride) Pão doce (Regueifas) Rabanadas ou Fatias-de-Paridas Sopa Dourada Vinho Quente fonte: Editorial Verbo Câmara Municipal do…