Briefing

TRABALHO DE GERÊNCIA DE COMUNICAÇÃO COM O MERCADO Briefing Bacio di Latte 20/09/2013 André Muta Dennis Meyer ADM 4A Lucas Avelino Raul Pommer Tiago Gardel Produto: Nome: Sorvete artesanal (gelato). Principais características: Feito com ingredientes de alta qualidade, como o leite fresco tipo A da marca Xandô (praticamente a mesma acidez do leite utilizado para gelatos na Itália), açúcar orgânico (produzido naturalmente, sem o uso de ingredientes artificiais) e frutas importadas e nacionais, garantindo a cremosidade, frescor e a maneira artesanal do sorvete. Dentre as variedades oferecidas, são 57 sabores, divididos entre creme, frutas e chocolate. Preço: Casquinha: R$ 8,00 – pequena; R$ 10,00 - média. Copo: R$ 8,00 - pequeno, R$ 10,00 - médio e R$ 12,00 - grande. Buffet: R$ 30,00 - meio quilo e R$ 55,00 - um quilo. PDV: Atualmente, as sorveterias Bacio Di Latte são encontradas apenas em São Paulo, com lojas em Bela Cinta, Oscar Freire, Moema, Shopping JK Iguatemi, Shopping Morumbi e Vila Madalena. A empresa deve expandir-se para o primeiro estado fora de São Paulo, o Rio de Janeiro, devido às altas temperaturas e capacidade de consumo no território. Benefícios emocionais, racionais e simbólicos: Refresco e satisfação diferenciada de lazer e paladar são os principais benefícios intangíveis oferecidos pela marca. Público alvo: Direcionamento de campanha: Clientes da Bacio di Latte. Análise demográfica e…