Balanço Cervejaria

TRATAMENTO DE EFLUENTES DE UMA CERVEJARIA Recife Junho de 2001 índice 1. INTRODUÇÃO....................................................................................................................pág. 02 2. Características do Efluente 2.1. Esgoto doméstico....................................................................................................pág. 03 2.2.…

Rizigo Rodrigo Pacheco Uemura Thalita Ferreira Figueira Victor Samuel Silva Santos RA: 11.1185-5 RA: 11.0772-1 RA: 12.8665-7 RA: 11.4648-9 RA: 11.3366-9 RA: 11.3569-8 RA: 11.3126-7 ESTUDO DA VIABILIDADE ECONÔMICO-FINANCEIRA DE ABERTURA DE UMA MICRO CERVEJARIA NA CIDADE DE CAPIVARI Plano de Negócio desenvolvido para a disciplina de Elaboração e Análise de Projetos do Curso de Ciências Contábeis da UNIMEP, a ser entregue ao Profº. Igor Vasconcelos Nogueira. Turno: Noturno PIRACICABA-SP…

fibrosas, com baixo valor protéico e energético. Esse tipo de suplementação só permite corrigir a falta de forragem, principalmente na época menos chuvosa do ano. Nas propriedades mais estruturadas, os subprodutos mais utilizados são o resíduo úmido de cervejaria e a massa de mandioca, enquanto que nas propriedades com menor infra-estrutura, usam-se os restos da produção caseira da farinha de mandioca. Além da baixa disponibilidade e qualidade, esses suplementos são usados sem considerar…

pra proporcionar aroma e sabor, mas também como agente antibacteriano. A partir do século XIX os cervejeiros passaram a ter, cada vez mais, a assistência técnica para aperfeiçoar equipamentos e processos produtivos. Daí o aperfeiçoamento das cervejarias não parou mais, surgindo os principais tipos de cervejas das escolas Tcheca, Alemã e Inglesa (Bazzo, 2004). De forma geral pode-se afirmar que existem duas grandes famílias de cerveja: as “Ale” e as “Larger”. As primeiras são…

de demonstrativos da Companhia de Bebidas das Américas (Ambev), para comparar índices e identificar pontos relevantes de seus demonstrativos contábeis, verificado se as práticas, missão, visão e valores divulgados condizem numericamente com seus balanços. A AMBEV iniciou sua consolidação no mercado brasileiro com sua própria criação, em 1999, através da fusão das marcas Antártica e Brahma. Já em 2000 obteve a permissão do CADE para negociar suas ações no mercado. Atualmente é a segunda…

CVM. A colocação de ações junto ao público depende de autorização da CVM para que seja feita e, neste caso, a emissora passaria a ser uma empresa aberta. Não possuindo registro perante a CVM, empresas de capital fechado não precisam revelar seus balanços contábeis embora algumas o façam mesmo assim para criar uma imagem de transparência. Sociedade Anônima (S/A) é uma das várias formas que uma empresa pode ser constituída. Segundo a Lei 6.404, de 15 de dezembro de 1976, “a companhia

artesanais é outro nicho que cresce a cada dia na região. Cervejarias como Eisenbahn e Bierland possuem pontos de venda em todo o Brasil e aumentam a produção em ritmo acelerado. O mercado proporcionou a abertura de novas fábricas, como, por exemplo, a Schornstein(Pomerode), Zehn Bier (Brusque) e Das Bier (Gaspar). Devido ao crescimento do setor, a aposta da administração municipal tem sido desenvolver uma rota turística entre as cervejarias da região e promover a produção artesanal do…

............................................ . 3.4 Comparar a tecnologia utilizada com a do mercado correspondente e criticar as diferenças observadas 4. Aspectos relacionados à disciplina de Contabilidade Apresentar e comentar a estrutura do balanço e demonstrativo de resultados da empresa pesquisada. 5. Aspectos relacionados à disciplina de Dinâmica das Relações Interpessoais . Descrever as estratégias que a empresa pesquisada utiliza para desenvolver a motivação, trabalhos em…

crescendo gradualmente e, em 1836, surgiu a primeira notícia sobre a fabricação de cerveja no Brasil. Esse anúncio, publicado no Jornal do Commercio do Rio de Janeiro, dizia o seguinte: "Na Rua Matacavalos, número 90, e Rua Direita número 86, da Cervejaria Brazileira, vende-se cerveja, bebida acolhida favoravelmente e muito procurada. Essa saudável bebida reúne a barateza a um sabor agradável e à propriedade de conservar-se por muito tempo". Tal seria o ponto de arranque para o…

de resíduos sólidos, líquidos e gasosos que devem ser corretamente manipulados e processados de modo a se obter o menor impacto possível para o meio ambiente. Dependendo do processo da indústria um dos tipos de efluente vai prevalecer. Nas cervejarias, os resíduos líquidos provêm, em sua maioria, das máquinas de lavar garrafas, das dornas de fermentação, do bolo das centrífugas, da lavagem dos panos dos filtros-prensa e das descargas das máquinas de pasteurização. As descargas do…