Bioenergética

conceito fundamental em bioenergética é o de energia livre (∆G), um conceito pertinente à termodinâmica, (do Grego θερ η, therme, significa "calor" e δυνα ις, dunamis, significa "potência"). É o segmento da Física que aborda os efeitos da mudança nos valores de temperatura, pressão e volume em sistemas físicos na escala macroscópica. De forma genérica, calor significa "energia" em trânsito, e dinâmica se relaciona com "movimento". Por essa razão, em essência, a Termodinâmica estuda o movimento da energia e como a energia cria movimento. Historicamente, a Termodinâmica se desenvolveu dada a necessidade de aumentar a eficiência das primeiras máquinas a vapor. Posteriormente, a ciência percebeu que a termodinâmica era muito mais abrangente, de tal forma que abarca o próprio universo e também é capaz de explicar os mecanismos pelos quais os sistemas biológicos convertem e geram energia para Josiah Willard Gibbs (New Haven, 11 de fevereiro de 1839 — New Haven, 28 de abril de 1903) foi um físico e químico teórico e matemático estudos norte americano, elaborou que são seus processos fundamentais. As células utilizam a energia livre para suas funções, a energia livre pode ser definida como um potencial termodinâmico que mede o trabalho “útil” que se obtém num sistema isotérmico (com temperatura constante), isobárico (com pressão constante) e isocórico (com volume constante). Em termodinâmica conceitua-se duas entidades importantes: sistema e vizinhança. Sistema é a…

ENERGIA Aplicação dos princípios da Termodinâmica nos seres vivos BIOENERGÉTICA 1a. Lei: Conservação de Energia A energia não pode ser criada ou destruída, mas somente transformada de uma forma a outra 2a. Lei: Transferência de Energia A energia, espontaneamente, sempre se desloca de níveis mais altos para mais baixos Princípios que regem as leis da termodinâmica Entalpia - ∆H Energia Livre - ∆G (Gibbs) ou ∆F (Free) Entropia - ∆S Aplicação dos princípios da Termodinâmica…

Bioenergética Curso de Farmácia - Bioquímica Aplicada Profº Me. Allysson Haide E-mail para contato: allyssonhaide@hotmail.com BIOENERGÉTICA O metabolismo consiste no processo geral por meio do qual os sistemas vivos adquirem e usam energia livre para realizarem suas funções. (VOET, 2006) 1 19/08/2015 BIOENERGÉTICA Conforme os princípios termodinâmicos, o metabolismo é dividido em duas partes biogilde.wordpress.com BIOENERGÉTICA 2 19/08/2015 BIOENERGÉTICA TERMODINÂMICA…

UNIVERSIDADE ANHANGUERA DE SÃO PAULO UNIAN SP – SANTO ANDRÉ CURSO DE ENGENHARIA DE PRODUÇÃO ATPS – ATIVIDADES PRÁTICAS SUPERVISIONADAS TERMODINAMICA E SISTEMAS TERMICOS Professor Santo André 2015 UNIVERSIDADE ANHANGUERA DE SÃO PAULO UNIAN SP – SANTO ANDRÉ CURSO DE ENGENHARIA DE PRODUÇÃO TERMODINAMICA E SISTEMAS TERMICOS ATPS – Atividades Práticas Supervisionadas apresentadas pelo aluno ao Curso de Engenharia de Produção da Universidade Anhanguera de…

Hormônios Tireóideos, UCPs e Termogênese RESUMO revisão Antonio C. Bianco Calor é um subproduto da transformação de energia, em suas diversas formas, durante a síntese e a utilização do ATP. Nos animais homeotérmicos, o calor derivado das funções biológicas - estando o organismo em repouso e à temperatura ambiente - é utilizado para manter o organismo próximo a 37°C. Essa termogênese obrigatória está associada à ineficiência termodinâmica intrínseca mitocondrial, derivada da…

10/03/2014 TERMODINÂMICA BIOFÍSICA Termodinâmica A Termodinâmica abrange toda e qualquer mudança que ocorre no universo Segue estritamente a duas leis da termodinâmica toda transformação de Energia em trabalho e vice-versa, nas diferentes formas. (mecânica, elétrica, térmica, etc) TERMODINÂMICA 1. Fala-se freqüentemente nesses parâmetros: • SISTEMA - Porção definida do Espaço. - Podem variar de volume, temperatura, energia - Por essas variações se classificam em…

ETAPA 2 (tempo para realização: 05 horas) _ Aula-tema: Primeira Lei da Termodinâmica. Esta atividade é importante para você compreender a primeira Lei da Termodinâmica como Princípio da Conservação de Energia nas transformações ou processos termodinâmicos, reconhecendo o calor como uma forma de energia. Para realizá-la, devem ser seguidos os passos descritos. PASSOS Passo 1 (Equipe) Pesquisar em livros da área a Primeira Lei da Termodinâmica, descrevendo a equação matemática que…

Termodinâmica Estudo das formas de energia que afetam a matéria Sistemas (moléculas + solutos) X ambiente (sistema - universo) Possibilita prever se processos bioquímicos são possíveis Aplicações: conformação de proteínas/carboidratos arranjos supra-moleculares organização de vias metabólicas transporte de íons e nutrientes trabalho mecânico 1a Lei: Conservação de Energia - A energia do universo se mantém constante - Entalpia (H): Energia química de um sistema - Em…

produzidas? Qual o seu destino metabólico? 6) Qual o efeito de ATP e ADP sobre a glicólise e qual o mecanismo de regulação? 7) Quais são as enzimas alostéricas? 8) Como é produzido ATP pela glicólise? Qual a finalidade da produção de ATP citoplasmática? 9) Como é produzido lactato e em que condições metabólicas? 10) Defina fermentação alcoolica, em que região celular ocorre e quais organismos são capazes de fazer? 11) Em que condições metabólicas ocorre a fermentação alcoolica? 12)…

Conceituar Bioenergética 2. Explique o fluxo de energia na biosfera. 3. Relacione a bioenergética com os ddois princípios da Termodinâmica 4. Conceituar metabolismo, suas principais vias e funções. 5. Conceitue enzimas , explique sua função e importância no organismo. 6. O que é centro ativo ou sítio ativo de uma enzima? 7. O que são cofatores enzimáticos e qual a sua função. Dê exemplos. 8. Quais os fatores principais que interferem na atividade enzimática? 9.…