As Raizes Indigenas No Brasil

Culinária Brasileira A culinária do Brasil é fruto de uma mistura de ingredientes europeus, indígenas e africanos. Muitas das técnicas de preparo e ingredientes são de origem indígena, tendo sofrido adaptações por parte dos escravos e dos portugueses. Esses faziam adaptações dos seus pratos típicos substituindo os ingredientes que faltassem por correspondentes locais. Os escravos trazidos ao Brasil desde fins do século XVI, somaram à culinária nacional elementos como

Questão 1 Nota: Não gerada A formação social e cultural do Brasil deu-se, ao longo do tempo, a partir da articulação de práticas, costumes e saberes de diferentes povos, dentre os quais se destacam os indígenas e os africanos. Contudo, essa articulação não ocorreu de modo harmônico como sugeriu Gilberto Freyre em sua produção sociológica. A chamada “democracia racial” proposta por este importante autor não se revela, de fato, na realidade brasileira; ao contrário, profundas…

nome de nômades – significa sem habitação fixa. Seus hábitos eram de caça, pesca e coleta de frutos e raízes, em que tudo que adquiriam era fruto de produção coletiva. Comunicavam-se principalmente através de pinturas rupestres, trocando informações, pois a linguagem ainda não havia se desenvolvido com empenho nesta época. A Pré-História do Brasil se refere a uma etapa da História do Brasil que se inicia com o primeiro povoamento do território atualmente compreendido pelas…

nas carnes e nos vegetais e a química orgânica se encarrega de transformá-los e distribuí-los de maneira que eles sejam úteis ao nosso organismo. A história da alimentação é antiga. Acredita-se que o homem teria começado a se alimentar de frutos e raízes após observar o comportamento de outros animais. Depois, teria passado a consumir carne crua e moluscos in natura. Mais tarde aprendeu a assar e cozinhar descobriu a cerâmica, terras e povos distintos e realizou inúmeras experiências com…

primeiros habitantes do Brasil e são conhecidos até hoje por sua cultura repleta de significados. Entre as tradições indígenas mais conhecidas os tipos decomidas e seus significados se destacam. A alimentação indígena é natural, saudável e equilibrada, rica em vitaminas e sais minerais. Os indígenas extraem seus alimentos da própria natureza, consomem raízes, frutas, verduras e peixes, toda essa comida é livre de agrotóxicos e muito saudável. As comidas, para os indígenas, possuem…

portugueses “os descobridores do Brasil”, essa terra já era habitada. Esses habitantes nativos e suas comunidades foram chamados pelos europeus de indígenas, fazendo referência às Índias, local ao quais os portugueses acreditavam ter chegado. Os índios, habitantes das comunidades indígenas, até o ano de 1500, ano do descobrimento do Brasil, e até os primeiros contatos com os europeus, possuíam mil e quatrocentos povos, aproximando-se de um quantitativo de 3 a 5 milhões de indígenas,…

refere a determinadas especiarias extraídas do chamado sertão brasileiro na época das entradas e das bandeiras. O sertão brasileiro era, segundo pesquisa do Museu Paraense Emílio Goeldi, o modo como era conhecida a floresta no Brasil.1 As "drogas" eram produtos nativos do Brasil, que não existiam na Europa e, por isso, atraíam o interesse dos europeus que as consideravam como novas especiarias. A foz do rio Amazonas era uma região onde se praticava intenso contrabando. Ingleses,…

Desenvolvimento Tupinambás é o nome de um povo indígena brasileiro que, até o século XVI, habitava duas regiões da costa brasileira: a primeira ia desde a margem direita do Rio São Francisco até o Recôncavo Baiano; a segunda abrangia o litoral sul do atual estado do Rio de Janeiro e o litoral norte do atual estado de São Paulo. Este segundo grupo também era chamado de tamoio. Compunham-se de 100 000 indivíduos. Era a nação indígena mais conhecida da costa brasileira pelos…

Em meados do século XIX, foi criada uma instituição que seria a guardiã da memória oficial do Brasil. Nascia ali o IHGB. O método adotado pelo Instituto Histórico e Geográfico Brasileiro, o IHGB, que foi responsável não somente pela criação de uma identidade nacional, mas também da catalogação histórica dos acontecimentos no Brasil, para construção daquela, foi o de pesquisa de campo. Historiadores, intelectuais e desbravadores – homens letrados – retratavam suas experiências de viagem…

28/08/2015 Cultura Brasileira • Raízes do Brasil, Sergio Buarque de Holanda(Homem cordial). • Formação do Brasil Contemporâneo, Caio Prado Júnior (sentido de ser brasileiro) • Casa Grande e Senzala, Gilberto Freire (Patriarcalismo) História • O que é ser brasileiro? (Olhar próprio) • O passado não explica necessariamente o presente e o futuro. Porém, ajuda a não cometer os mesmos erros do passado. • Como é ser Brasileiro? (Olhar do outro) • Em relação aos processos sociais…