Análise De Riscos Em Restaurante Médio

2.2.O Serviço 3. Equipe de Gestão 4. Análise setorial 5. Análise Estratégica (Mercado e Competidores) 6. Mercado Alvo 7. Fornecedores 8. Marketing e Vendas 1.Serviço 2.Preço 3.Praça (Distribuição) 4.Promoção 5.Estratégia de Vendas 9. Estrutura e Operação ( parceirias estratégicas) 10.Organograma Funcional 1. Política de Recursos Humanos 2. Tecnologia 3. Estratégia de Crescimento 11. Planejamento Financeiro (Previsão dos Resultados) Análise Swot 12. Conclusão 1- sumário…

importância do planejamento estratégico nas empresas, tendo como norteador a análise SWOT (Strenghts, Weaknesses, Opportunities e Threats), ferramenta indispensável nas organizações. Inicia-se uma avaliação das forças e fraquezas (ambiente interno), oportunidades e ameaças (ambiente externo), e, a partir daí, identificações necessárias de mudanças e soluções para os problemas, objetivando resultados positivos para o Restaurante Smak. Palavras-chave: Planejamento estratégico, empresa,…

INTRODUÇÃO 5 2. DENOMINAÇÃO DO EMPREENDIMENTO 6 3. OBJETIVO SOCIAL 6 4. DADOS DOS DIRIGENTES 7 4.1 Capacitação 7 5. CARACTERIZAÇÃO DO EMPREENDIMENTO 8 6. ANÁLISE DO MERCADO E COMPETIVIDADE 8 7. AMEAÇAS DO NEGÓCIO 8 8. LOCALIZAÇÃO E INSTALAÇÃO 9 9. LOCAL E ASPECTOS FÍSICOS 9 9.1 Salão de Refeições 9 9.2 Área de Produção e lavanderia 10 9.3 Depósito 10 9.4 Layout 10 10. CONSUMIDOR 11 11. MERCADO POTENCIAL 11 12. SAZONALIDADE NO CONSUMO 11 3 13. SAZONALIDADE NO…

JESUS NETA VINÍCIUS BUENO DE FARIA RENÍCIA RIBEIRO DA SILVA SIMONE ALVES FEITOSA PAIM TÊNOVI Restaurante e Choperia GOIÂNIA 2011 ADANIA DE FATIMA AZEVEDO ANAISA BITENCOURT IOLANDA MOREIRA DA COSTA ALVES MARIANA LIMA DE JESUS NETA VINÍCIUS BUENO DE FARIA RENICIA RIBEIRO DA SILVA SIMONE ALVES FEITOSA PAIM TÊNOVI Restaurante e Choperia Trabalho apresentado ao curso de…

negócios, assumem riscos e começam algo novo, é um administrador, mas com diferenças consideráveis em relação aos gerentes ou executivos de organizações tradicionais, pois são mais visionários. 4. Discuta com o grupo as três questões que falam a respeito de alguns mitos sobre os empreendedores, disponível na página 35 do PLT. R= Para o empreendedor os mitos não são relevantes, uma vez que, para alcançar seus objetivos não medem esforços, buscam sempre o meio mais viável, assumem…

Congeladas 1.2. Qual o setor em que a empresa vai atuar? Alimentício. De Comércio focando lanchonetes e restaurantes. 1.3. Os integrantes da empresa julgam-se em condições de abrir um negócio, com todos os sacrifícios e riscos envolvidos? Sim pois Todos formados em Administração de Empresas pela Universidade Anhanguera, os integrantes julgam-se em condições de abrir um negócio com todos os riscos e sacrifícios pois se especializaram no ramo de atividade , estão apaixonados pela ideia…

plano de negócio para o restaurante, seus benefícios e como desenvolvê-lo 07 3.3. PASSO 3 – Aspectos favoráveis e desfavoráveis do Restaurante 11 3.4. PASSO 4 – Principais problemas e Possíveis soluções para o Restaurante 12 4. CONSIDERAÇÕES FINAIS 14 5. REFERÊNCIAS BIBLIOGRÁFICAS 15 1. INTRODUÇÃO Este trabalho foi desenvolvido utilizando conceitos de comportamentos organizacionais e empreendedorismo, com o intuito de evidenciar no estudo de caso do restaurante SMAK da…

da área têm apontado a interdependência entre ambos os constructos (SCHEIN, 1992; BASS; AVOLIO, 1993). O presente artigo se propôs a discutir as relações entre a cultura organizacional e a liderança desempenhada pelos gestores, no contexto de 37 restaurantes de uma capital brasileira. Como referenciais teóricos foram abordados os conceitos de cultura organizacional, sendo adotado para essa pesquisa o conceito de cultura como variável; os conceitos de liderança transformacional e…

***-31 1.2.1 Descrição do Negócio Pensando no valor nutritivo e investindo no sabor como diferencial, a empresa busca suprir as necessidades alimentares de seus clientes em todas as refeições do dia. Além de um cardápio dinâmico, a rede de restaurantes possui variados tipos de sucos naturais, salada de frutas, pizzas e sanduíches que podem ser montados de acordo com o gosto do cliente. Em adicional a franquia Mixirica de Boiçucanga contar com serviços delivery e atendimento 24hs…

Análise Financeira Planeta Sushi Sumário 1. Introdução 3 2. Indicadores de Rentabilidade 3 3. Identificação do Problema e Diagnóstico 4 4. Plano Financeiro e Estratégico e Viabilidade Econômica 5 5. Conclusão 6 6. Anexos 8 Lista de Tabelas Tabela 1. Matriz SWOT 5 Tabela 2. DRE - REALIZADO 8 Tabela 3. DRE – PROJETADO 8 Introdução Especializado em comida japonesa, o Planeta Sushi foi inaugurado há sete anos. Com duas franquias, uma no Downtown…