Agricultura sustentável

SUMÁRIO INTRODUÇÃO2 DESENVOLVIMENTO SUSTENTÁVEL4 AGRICULTURA SUSTENTÁVEL5 AGRICULTURA SUSTENTÁVEL NO BRASIL6 AGROECOLOGIA7 AGRICULTURA ORGÂNICA8 AGRICULTURA BIODINÂMICA9 AGRICULTURA NATURAL9 PERMACULTURA10 CONSIDERAÇÕES FINAIS11 REFERÊNCIAS BIBLIOGRÁFICAS12 INTRODUÇÃO As primeiras formas de agricultura surgiram em torno de 10 mil anos atrás, no período da pré-história denominado NEOLÍTICO. O uso de técnicas, mesmo que inicialmente rudimentares, passou a fazer parte do cotidiano dos primeiros aglomerados humanos. Destaca-se o uso do fogo e de algumas ferramentas, assim como do esterco animal. As principais características deste período são: √ A domesticação de espécies animais (criações) e vegetais (cultivos) e o aumento da produção de alimentos; √ O aparecimento das primeiras comunidades, pois com o desenvolvimento da agricultura, o homem deixa de ser nômade para morar em aldeias, vilas ou cidades; √ As primeiras comunidades localizam-se nas proximidades dos rios e lagos. A água, além de atender as necessidades humanas e dos animais domesticados, assume a função de irrigar o solo para o cultivo de alimentos. √ O desenvolvimento da cerâmica, que ocorreu associado à necessidade de armazenamento dos alimentos. Foi somente no século 18, com o advento da agricultura moderna, que a produção em maior escala começou, caracterizando a Primeira Revolução Agrícola, que ainda mantinha as seguintes características: √ A integração da produção agrícola…

UNIVERSIDADE FEDERAL RURAL DO RIO DE JANEIRO INSTITUTO DE FLORESTAS CURSO DE ENGENHARIA FLORESTAL ESTUDO DE CASOS NA MICRORREGIÃO BRAGANTINA DO NORDESTE PARAENSE -PA: ALTERNATIVAS AS PRÁTICAS TRADICIONAIS DA AGRICULTURA FAMILIAR. GRA DUANDO: Diego Rafael Moni de Morais Santana ORIENTADOR: David Vilas Boas Campos Seropédica- RJ Julho/2008 ii UNIVERSIDADE FEDERAL RURAL DO RIO DE JANEIRO INSTITUTO DE FLORESTAS CURSO DE ENGENHARIA FLORESTAL ESTUDO DE CASOS NA MICRORREGIÃO…

de Tecnologia em Laticínios. UEG – UnU São Luís de Montes Belos – GO. Professora do curso de Tecnologia em Laticínios. UEG – Unu São Luis de Montes Belos – GO. RESUMO: A soja é uma fonte importante de proteínas e possui um alto valor nutritivo. A proteína desta leguminosa pode minimizar os riscos da incidência de doenças coronarianas aliada a dietas com baixos níveis de gordura saturada. Diante desta funcionalidade, o objetivo deste trabalho foi a avaliação sensorial do produto…

Moreira de Araújo, João Augusto de Avelar Filho, José Eustáquio Loureiro, José Rodrigues Vieira, Luiz Gom es Correia, Mário Raim undo de Mello, Paulo C. Obeid e W aldir V. dos Santos Empresa de Pesquisa Agropecuária de Minas Gerais – EPAMIG: Antonio Carlos Ribeiro, Francisco Dias Nogueira, Francisco Morel Freire, Joel Falieri, João Chrisóstom o Pedroso Neto, José Carlos Frágoas, José Mauro Chagas, Júlio Buendia Laca, Luiz Tarcísio Salgado, Marcelo Lanza, Maria Leonor Arruda, Miralda…