Administracao hoteleira

grau de escolaridade. Os resultados permitiram identificar lacunas nos programas de ensino e na gestão ambiental, na área de turismo e hotelaria, quando o assunto é responsabilidade com o meio ambiente, conhecimento e cumprimento da legislação ambiental; bem como a relação existente entre a percepção ambiental e as intenções de conduta dos gestores de meios de hospedagem. Em síntese, para que a percepção ambiental desses gestores seja efetiva, propõe-se a modernização dos cursos de turismo e hotelaria com a inserção da dimensão ambiental, bem como, a intervenção junto a eles, no que diz respeito a atividades de sensibilização para hóspedes e funcionários, informações sobre a legislação ambiental, responsabilidade das atividades hoteleiras em relação ao impacto ambiental das mesmas e, ao planejamento do turismo contemplando a variável ambiental. Palavras-chave: Turismo; Planejamento e Gestão; Percepção Ambiental; Meios de Hospedagem; Caxias do Sul (RS). ABSTRACT The objective of this study is to verify the environmental perception of the managers of lodging establishments in Caxias do Sul (RS), regarding environmental quality and its importance in the operationalization of their own activities. A structured interview based on a script of 44 questions applied to 21 people (lodging establishment managers) was the technique used for data collection. Results show that 76.19% of interviewees revealed to be uninformed about management of…

benefícios da lei a qual estão diretamente inseridos. CARACTERISTICAS DAS PEQUENAS E MÉDIAS EMPRESAS | Possuem estreita relação pessoal do produtor tanto do pessoal do produtor tanto com o empregado quanto com o cliente e fornecedor. | Tem forte dependência dos mercados e de fontes de suprimento próximo. | Os empresários procuram oportunidade em setores já conhecido. | A direção é pouco especializada e a administração é essencialmente pessoal, pois quanto menor o negocio…

[pic] gabriela rodrigues oliveira IVONETE MARIA GOMES MARIA AMÉLIA CERAGIOLI MARIA BENEDITA ARAUJO DA SILVA Administração EM hotelARIA Trabalho de ........ apresentado à Universidade Norte do Paraná - UNOPAR, como requisito parcial para a disciplina de Superior de Tecnologia em Processos Gerenciais. …

................17 16 – CONCLUSÃO..................................................................................................................18 17 – BIBLIOGRAFIA..............................................................................................................19 Introdução Neste trabalho, vamos falar sobre a atividade administrativa de uma rede hoteleira (Kubitschek Plaza), e fazendo comparação com sua concorrência. Inaugurado em 1990, o Kubitschek Plaza tem como…

|[pic] |[pic] |[pic] | | |UNIC – Primavera do Leste | | | |Faculdade de Ciências Agrárias e Exatas | | |Disciplina: |Professor:…

Formas de administração hotéis Particular: Propriedades familiares ou geridas por sócios Cadeia/Redes: originalmente são empresas proprietárias de diversos hotéis espalhados por diferentes localidades. Atualmente, muitos repassam aos investidores percentagens do imóvel. Essa entrada de capital que substitui a aplicação de recursos próprios reduz o prazo de retorno dos investimentos e agiliza a expansão dos negócios. Arrendamento (aluguel): empresas de administração hoteleira que…

I – INTRODUÇÃO / JUSTIFICATIVA / PROBLEMATIZAÇÃO O estudo foi despertado após observar um crescimento da rede hoteleira da cidade de João Pinheiro-MG, onde uma vez por ano ocorre uma festa de carnaval fora de época, chamadas micaretas. Tal micareta deu-se o nome de João Pirô, alusão ao estado de euforia que a cidade se encontra nesta data, unindo os nomes João Pinheiro a Pirô. João Pinheiro, município situado no noroeste do estado de Minas Gerais, o maior município em extensão…

O Estabelecimento Hoteleiro Como toda organização de caráter empresarial, não existe um modelo padrão de organização hoteleira. A constituição de um estabelecimento desta índole está em função de diversos fatores, entre eles: 1. A finalidade e o propósito que, antes de criar o estabelecimento, se consideram na sua concepção original 2. A política de cada país 3. A política hoteleira a seguir 4. O perfil do estabelecimento 5. O nível do estabelecimento 6. A dimensão do…

com 114.871 leitos existêntes na cidade, mas é cada vez mais raro encontrar algum disponível. Com o aumento na demanda por hospedagem, gerou-se também uma grande ascensão de pessoas interessadas em adquirir propriedades hoteleiras. Mas como é possível adquirir um hotel? O boom hoteleiro do momento refere-se a um tipo específico de contrato, chamado de condo-hotel. Para entender esse conceito é necessário uma breve explicação. No mercado hoje, encontram-se, predominantemente três tipos…

Estado de Bolonha: Criado Data de Homologação: 2009-05-15 Sigla: LGH Grau: Licenciatura Início de funcionamento: 2009/2010 Descrição: OBJECTIVOS DO CURSO Os diplomados da Licenciatura em Gestão Hoteleira, ao adquirirem várias competências ao longo do curso, estarão capacitados para o desempenho de diversas funções, em diferentes níveis de intervenção, no âmbito de unidades hoteleiras. Especificamente, a formação em Gestão Hoteleira visa proporcionar o desenvolvimento de…