Administração Da Produção Em Padaria

UNIVERSIDADE ANHANGUERA DE SÃO PAULO CURSO: ADMINISTRAÇÃO DISCIPLINA: ECONOMIA ATPS - ATIVIDADES PRÁTICAS SUPERVISIONADAS COMPETÊNCIAS E HABILIDADES AULA TEMA: ETAPA 1 - INTRODUÇÃO À ECONOMIA AULA TEMA: ETAPA 2 – CUSTOS DA PRODUÇÃO PROFº SÃO BERNARDO DO CAMPO 2014 ETAPA 1 Escolhemos como produto de pesquisa o pão francês por ser um dos alimentos mais consumidos no mundo. O objetivo desta pesquisa é coletar informações sobre: Quanto se compra e se vende, o comportamento

teve a participação da empresa Fornetto Panetteria & Cafetteria LTDA, com o nome fantasia Fornetto Panetteria & Cafetteria, está localizada no Sudoeste, Brasília. Sendo a empresa do segmento alimentício, em especial no ramo de padaria e confeitaria, com base nas informações obtidas pela empresa, foi possível analisar sua estrutura, sua organização, o mercado de trabalho e seus concorrentes. 2 DESENVOLVIMENTO 2.1 A Empresa A Fornetto Panetteria …

corredores comerciais, onde aqueles moradores que possuem carro utilizam para fazerem compras. Visando essa carência comercial, o Bairro Bom Jesus foi escolhido para ser uma filial da padaria Pão do Dia. A Pão do Dia levará conforto e qualidade aos moradores do Bom Jesus que na falta de uma boa padaria têm de buscar no Bairro Aparecida e outros bairros, meios de satisfazerem suas necessidades. A Pão do Dia será um diferencial no bairro uma vez que terá uma variedade de…

indiretos; a remuneração média é de R$ 480,00 mensais. No negócio de panificação e confeitaria, um fator muito importante para a sustentação no mercado é o relacionamento com os fornecedores que são tidos como parceiros: a qualidade exigida das padarias nesses novos tempos também tem reflexo entre os fornecedores. Tanto de equipamentos quanto de produtos e serviços. Os fornecedores buscam compartilhar com as empresas de panificação e confeitaria essa busca por mais eficiência e…

Padaria Divino Sabor Povoado da Estiva, 236, Corredor Central-Vitoria da Conquista - BA Joaquin Moreira Santos, diretor de marketing, Rua Danton Melo, 987, Centro - Vitoria da Conquista - BA Mario Mendonça Pinheiro, Diretor administrativo, Rua Ernesto Silva, 362, Centro - Vitoria da Conquista - BA Este plano de negócios foi elaborado em Setembro de 2014 por: Ana Claudia Moreira Santos Ana Claudia Viana Bruna Santos silva Laira Andrade Santos Thais Muniz 1-Sumario; 2-Sumário…

10 Estrutura Funcional................................................................................................10 Síntese das responsabilidades da equipe dirigente...............................................11 Plano de Operações Administração.........................................................................................................11 Comercial...............................................................................................................11…

supermercados, comerciantes de menor porte, restaurantes, padarias e lanchonetes. 2.2.1 Código de Ética A Facilitare prima pelo respeito para com o consumidor, oferecendo produtos de qualidade e saudáveis. 2.3 VISÃO E OBJETIVOS DA EMPRESA Acreditamos que existe um nicho de mercado a ser explorado na produção de alimentos congelados saudáveis. Nosso objetivo é atingir pequenos e grandes comerciantes, levando nossa produção a no mínimo 50% da população gaucha. A…

localizada na Av. Ângelo Maculos n. 1528, Bairro Boqueirão – Passo Fundo – RS. O local foi escolhido por ter ótimas condições e o primordial que é a segurança, fácil acessibilidade, próxima ao centro e também a grandes empresas. Composta por 5 setores: -Produção -RH/Recursos Humanos -Financeiro/Administrativo -Vendas/Caixas -Serviços Gerais Para que a empresa possa oferecer produtos de excelência, ela conta com equipamentos de ponta e alta qualidade. - Maquinário para Massa - Maquinário…

pelo IEL, SEBRAE e SIAB, os clientes das padarias apresentam idade média de 35,7 anos. Quanto à escolaridade 33,4% têm até a 5ª série, 31,5% concluíram o ensino fundamental e 15,7% completaram o ensino médio. Somente 9,4% têm curso superior. As empresas de panificação atendem principalmente a consumidores de classe C (34,5%), seguidos por clientes pertencentes à classe D (31,5%) e à classe B (24%). Tabela 3- Ranking de motivos para consumir em padarias.…

EVOLUÇÃO HISTÓRICA, CONCEITO E FUNÇÕES DE LOGÍSTICA. Acadêmica: Fernanda Fronza Curso Superior de Tecnologia em Agroindústria - 7º Semestre SÃOLUIZ GONZAGA-RS FEVEREIRO/2015 1) Considere uma Padaria e escreva a importância do planejamento e administração de cada uma das ATIVIDADES LOGÍSTICAS. Caso não houvesse essa preocupação, o que aconteceria? a) Processamento de pedidos dos clientes, b) manutenção de estoques (insumos), c) transporte, d) armazenagem…