Acido Fumarico

ÁCIDOS CARBOXÍLICOS 1- Nomenclatura e exemplos Nomenclatura oficial IUPAC: ácido + prefixo + infixo + óico Alguns exemplos importantes: Praticamente todos os ácidos carboxílicos possuem nomes vulgares. É enorme a quantidade de ácidos que são mais conhecidos por seus nomes vulgares do que pelo oficial (muitos destes ácidos são diácidos, triácidos ou compostos mistos, como os hidroxi-ácidos). Veja alguns deles: Ácido Fórmula molecular Fórmico HCOOH …

realizada no Laboratório da Escola Ateneu Santista, mostrando o ácido Maleíco virando o ácido Fumário. Objetivo. Demostrar por Isomeria Geométrica, a transformação do ácido maléico em ácido fumário. O=C – CH2 – CH2 – C=O Ácido Maleíco | | OH OH OH | O=C | Ácido fumário CH2 – CH2 | …

499 Ciência Rural, Santa Maria, v. 30, n. 3, p. 499-502, 2000 ISSN 0103-8478 ÁCIDOS ORGÂNICOS EM RAÇÕES DE POEDEIRAS COMERCIAIS SUPPLEMENTATION WITH ORGANICS ACIDS IN DIET OF LAYING HENS Nilce Maria Soares Queiroz Gama1 Maria Beatriz Cardoso de Oliveira2 Elizabeth Santin3 Ângelo Berchieri Junior4 RESUMO INTRODUÇÃO Desenvolveu-se este trabalho com o objetivo de avaliar o efeito de ácidos orgânicos adicionados à dieta de aves de postura. Foram utilizadas 75…

ÁCIDOS CARBOXÍLICOS Os ácidos carboxílicos são caracterizados pelo grupo carboxila (-COOH), ligado a um carbono da cadeia principal. A fórmula estrutural plana da carboxila é: Esses compostos são ácidos fracos, mesmo assim são os compostos orgânicos mais ácidos. Quando têm mais de 10 carbonos, são conhecidos como ácidos graxos. No ser humano, esses ácidos estão presentes no suor, o que faz com que alguns animais reconheçam seus donos apenas pelo cheiro que exalam. Podem ser…

Eduardo Spillari Viola Orientador: Sérgio Luiz Vieira Co-orientador: Fernando Rutz RESUMO Três experimentos foram conduzidos para determinar o efeito de diferentes misturas de acidificantes no desempenho, morfologia e presença de resíduos de ácidos orgânicos no intestino delgado de frangos de corte. Nos experimentos 1 e 2 foram utilizados 2.112 frangos de corte distribuídos em 6 tratamentos (Experimento 1) e 8 tratamentos (Experimento 2). Foi observado um efeito benéfico geral…

cana[editar | editar código-fonte] Valores em g/100g8 Água 65,0-75,0; acúcares 12,0 a 18,0 (sacarose, glicose e frutose); fibras 7,0-17,0 (celulose, hemicelulose e lignina); compostos nitrogenados 0,3-0,6; lipídeos 0,15-0,25 (gorduras e ceras); ácidos orgânicos 0,1-0,15; substâncias pécticas e gomas 0,15-0,25; cinzas 0,3-0,8. Composição do mosto[editar | editar código-fonte] O mosto, ou caldo de cana, ou ainda a garapa, é uma mistura complexa contendo 80% de água e 20% de sólidos…

FUNÇÃO DOS EXCIPIENTES. Acidificante. = Ácido cítrico; Ácido fumárico. Alcalinizante. = Dietanolamina; Trietanolamina; Citrato de sódio. Adsorvente. = Celulose pulverizada; Carvão ativado. Antioxidante. = Acido ascórbico; Palmitato de ascorbila; Hidroxibutilanisol; Hidroxibutiltolueno; Acido hipofosforoso; Monotioglicerol; Ascorbato de sódio; Bissufito de sodio; Metabissufito de sodio; Formaldeido de sodio. = Antioxidante. Quelante. = E.d.t.a. Acido edético; Corante. = Oxido…

Dezembro de 2013 Data de Entrega 01 Abril de 2014 Pombal, 19 de Fevereiro de 2013. 1. Introdução Os ácidos orgânicos presentes em alimentos influenciam o sabor, odor, cor, estabilidade e a manutenção de qualidade. A acidez titulável de frutas varia de 0,2 a 0,3% em frutas de baixa acidez como maçãs vermelhas e bananas, 2,0% em ameixas e acima de 6% em limão. Ácido cítrico pode constituir até 60% dos sólidos solúveis totais no limão. Os tecidos vegetais, com exceção do…

Aumenta a acidez e/ou dá sabor ácido aos alimentos, mas também servem como conservantes e antioxidantes. Alguns ácidos comumente usados são: ácido acético, ácido cítrico, ácido tartárico, ácido málico, ácido fumárico e o ácido láctico. - Reguladores de acidez (AC REG) Altera ou controla a acide ou alcalinidade dos alimentos. Podem ser ácidos orgânicos ou minerais, bases, agentes de neutralização ou agentes tampão. Os mais utilizados são os ácidos cítricos, láticos e acéticos.

03. (FMU) O equilíbrio H3C – C – CH3 ⇄ H3C – C = CH2 pode ser chamado: || | O OH a) reação ácido base b) tautomeria c) ressonância d) reação de óxido-redução e) hidrólise 04. (PUC) O ciclo butano e buteno 2 são isômeros: a) geométricos b) ópticos c) posição d) cadeia e) compensação 05. (FMU) São isômeros funcionais: 01