Custeio por absorção integral

Custeio por absorção integral O foco do custeio por absorção é o denominado chão-de-fábrica e, por isso, pode ser considerado como uma ferramenta eficaz para controle e redução dos custos de processo. De acordo com Kliemann Neto (apud ANDRADE, 2002), foi com a revolução industrial (séc. XIX) que surgiram os primeiros princípios de custeio. As indústrias necessitavam de algum mecanismo que as auxiliasse na precificação do produto. Saber quanto o mesmo custava era fundamental e para isso dividiam os custos totais entre todos os seus produtos, identificando o custo unitário de produção que adicionado da margem de lucro traria o preço do produto. Segundo Santos (2001), o custeio por absorção integral tem a seguinte rotina de apuração: •Todos os gastos relacionados com a produção (fixos e variáveis) são considerados como custo dos produtos vendidos. • A receita líquida de vendas menos o custo dos produtos vendidos fornece o lucro bruto do período. • O lucro bruto menos os gastos do período – denominados despesas – fornece o lucro antes dos impostos e contribuições sobre a renda. • Quando a produção do período não for totalmente vendida, haverá produtos em estoque a serem transferidos para o período seguinte. O valor desses produtos em estoque será formado por parcelas de custo direto (matéria-prima, materiais etc.) e de custo indireto (depreciação) etc. • A distribuição ou rateio dos custos indiretos através de produtos ou…

(imediatamente ao acordar) Carboidrato: médio ou alto índice glicêmico Proteína: média ou rápida absorção Gordura: evitar OBS: Evite alimentos integrais e frutas porque são de digestão lenta. Lanche Carboidrato: baixo ou médio índice glicêmico Proteína: média ou lenta absorção Gordura: gorduras insaturadas ou nenhuma Almoço Carboidrato: baixo ou médio índice glicêmico Proteína: média ou lenta absorção Gordura: gorduras insaturadas Lanche Carboidrato: baixo…

1. Misturar, na masseira, as farinhas Especial e INTEGRAL, o sal, o reforçador e por último a água, verificando a absorção. 2. Misturar por 5 minutos até formar a massa. Em seguida adicionar o fermento biológico fresco. 3. Passar para a segunda velocidade. Acompanhar o processo até atingir o ponto de véu. (Se usar o cilindro, ir até o desenvolvimento completo) 4. Dividir as bolas no peso preferido e deixar descansar 20 minutos. 5. Dividir e modelar. 6. Deixar fermentar até o ponto…

Refeição 1 – Desjejum: Carboidrato: médio índice glicêmico / alto índice glicêmico( pode ser suplementos como maltodextrina/Dextrose); Proteína: média absorção / rápida absorção(pode ser suplementos, de preferência Whey Protein); Gordura: evitar; Refeição 2 – Lanche: Carboidrato: baixo índice glicêmico; Proteína: média absorção / lenta absorção; Gordura: gorduras insaturadas; Refeição 3 – Pré-treino (de 60 a 90 minutos antes do treino): Carboidrato: baixo índice glicêmico;…

querem deixar os músculos mais visíveis, retirando a gordura de cima deles. Fiz uma alteração para dieta ficar mais fácil. Substituí o dia de realimentação pelo dia do lixo. Objetivo da dieta de definição -poupar o máximo de massa muscular possível -perder o máximo de gordura possível -não perder intensidade na academia. A dieta de definição é bem difícil. Precisamos seguir tudo corretamente, calcularmos quantidade de proteínas, carboidratos e gorduras e nunca se esquecer…

SUMÁRIO 1. INTRODUÇÃO De acordo com a RDC Nº.12, de 22 de Setembro de 1978, da Agência Nacional de Vigilância Sanitária, massa alimentícia é o produto não fermentado, obtido pelo amassamento da farinha de trigo, farinha de trigo integral, e ou semolina/sêmola de trigo com água, adicionado ou não de outras substâncias permitidas. O trigo utilizado para elaboração de massas alimentícias é o Triticum durum, a farinha feita com este trigo é a sêmola, ela apresenta uma…

o custo unitário dos dois produtos pelos princípios da absorção integral, custeio variável e custeio por absorção ideal; b) Calcular os desperdícios por ociosidade para os dois produtos; c) Calcular os desperdícios por ineficiência para os dois produtos. Resposta: Produto A (Integral = $ 5,56 – Variável = $ 5,00 – Ideal = $ 5,50 – Ociosidade = $ 50,00 – Ineficiência = $ 50,00) e Produto B (Integral = $ 10,75 – Variável = $ 7,00 – Ideal = $ 10,41 – Ociosidade = $ 136,36 –…

Rapida/Média absorção. . Proteina Média Absorção . Claras de Ovos . Atum . Fiambre de Frango/Peru . Peito Peru/Frango . Soja Protein . Proteina Rápida Absorção . Whey Protein Lanche/Meal 02 - Importante Hidratos de Carbono, tipo? Lenta Absorção (polissacarideos) e baixo IG . Aveia (Polissacarideo) - Médio IG = +/- 78 - Importante Proteina, tipo? Média/Lenta absorção. . Proteina Animal ou Caseina (Lenta Absorção) - Importante Gordura Insaturada, tipo?…

amidos e derivados | PRÁTICA Nº 9 FABRICAÇÃO DE MACARRÃO E QUALIDADE NO COZIMENTO Viçosa – MG Outubro/2012 1. INTRODUÇÃO As massas alimentícias abrangem um setor da indústria de alimentos que recentemente vemse expandindo no mercado mundial, de maneira que sua utilização pelo mercado consumidor apresenta variabilidade em relação ao valor gastronômicoe nutricional. Segundo o regulamento técnico para fixação de identidade e qualidade da massa alimentícia (BRASIL, 2000),…

evite gorduras nos desjejuns, refeições pré-treino e pós-treino. Refeição 1 – Desjejum: Carboidrato: médio índice glicêmico / alto índice glicêmico( pode ser suplementos como maltodextrina/Dextrose); Proteína: média absorção / rápida absorção(pode ser suplementos, de preferência Whey Protein); Gordura: evitar; Refeição 2 – Lanche: Carboidrato: baixo índice glicêmico; Proteína: média absorção / lenta absorção; Gordura: gorduras insaturadas; Refeição 3 – Pré-treino (de 60 a 90 minutos…