agronomia

de escala. Este novo modelo é analisado no quarto capítulo, no qual são identificadas as estruturas de governança, características das firmas, as mudanças estruturais, com destaque para as inovações tecnológicas. Para tanto, serão utilizadas informações obtidas em pesquisa de campo realizada junto a empresas integradoras na área do fomento/integração e na indústria/abate. Por fim, são apresentadas as conclusões do trabalho. 5 2. REFERENCIAL TEÓRICO O presente trabalho busca analisar o setor de avicultura de abate do estado do Paraná com base em uma visão dinâmica, onde as ações dos agentes econômicos ocorrem em ambientes marcados pela incerteza e se encontram em permanente transformação4. Nesta visão alternativa à abordagem microeconômica tradicional5, o sistema produtivo é composto também por um tecido de arranjos contratuais que regulam as interações entre os agentes econômicos e não apenas por procedimentos que transformam matéria-prima em objetos de consumo. Estas relações contratuais desenvolvem outras relações, as institucionais, que possuem determinadas condutas, e que busca controlar a fonte de instabilidade – incerteza, e gerar ganhos econômicos – redução dos custos de transação6. Por sua vez a forma de atuação das firmas é determinada pela evolução da firma e do mercado onde ela está inserida. Dito de outra maneira, as formas de atuação das firmas refletem tanto as suas capacidades internas como as…

negócio possa satisfazer as necessidades dos consumidores. Grande parte dos esforços sobre o alinhamento das estratégias na operação estão voltados aos sistemas de Produção Enxuta. O sistema de Produção Enxuta é utilizado para gerenciar a produção de forma que a operação trabalhe almejando atingir maiores níveis de eficiência, eliminação de desperdícios, agregação de valor ao produto e atendimento as necessidades dos clientes (WOMACK E JONES, 1996; OHNO, 1996; SHINGO, 1996; RENTES,…